Pikantne i lecznicze zioła

Sadzenie i pielęgnacja kopru na otwartym polu

Koper ziela angielskiego można znaleźć na prawie każdym domku letnim - zajmuje trochę miejsca i nie jest wybredny w opiece. Jednak zielone zarośla nie są uzyskiwane przez żadnego właściciela. Artykuł opowie o odmianach przedstawiciela rodziny selera, niuansach sadzenia i tajemnicach uprawy, które pomogą zebrać dobre plony na otwartym polu.

Opis: odmiany i odmiany kopru

Koper to roczna korzenna roślina z rodziny parasolek (seler). Ma wiele odmian, chociaż w wyglądzie, na żywo lub na zdjęciu, często trudno jest określić roślinę należącą do którejkolwiek z nich. Dla porządku są podzielone na 3 kategorie:

Wczesna grupa obejmuje Gribovsky, Umbrella, Far, Grenadier. Wczesną wiosną zasiej je w otwartym terenie pod filmem. Od sadzonek do tworzenia łodyg w tych odmianach trwa 1-1,5 miesiąca. Prawie natychmiast zaczynają kwitnąć, więc nie można zebrać dużo zieleni. Ale na konserwację lub świeże sałatki wystarczy.

Odmiany sezonowe dojrzewają o 5-10 dni dłużej niż wcześnie i rzucają więcej zieleni (do 10 liści). Są to Wzory, Lesnogorodsky, a także Boreas, Umbrella, Richelieu, Kibray. Możesz także zbierać z nich nasiona i parasole, które są używane w przyprawach. Późniejsze odmiany - Buyan, Salute, Alligator, Amazon - tworzą łodygę w 65-70 dni. Odmiany te są najbardziej owocne: przy odpowiedniej pielęgnacji i podlewaniu uwalniają więcej niż 10 liści, dlatego są bardzo dobrze przystosowane do sprzedaży lub reprodukcji.

Sadzenie w otwartym terenie

Główne wymagania, które należy przestrzegać podczas lądowania:

  1. Dobre podlewanie.
  2. Żyzność gleby.
  3. Słoneczne miejsce.

Ważne jest, aby pamiętać takie niuanse:

  • kultura jest mrozoodporna,
  • nasiona kiełkują powoli ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych.

Aby przygotować łóżko jesienią, kopać ziemię na głębokość 0,2 m, stosować nawozy mineralne i próchnicę. Sadzenie można rozpocząć już w kwietniu (na początku zbiorów), jak koper przetrwa i -4 C.

Istnieje praktyka reprodukcji roślin w zimie. Dzięki odpowiedniej pielęgnacji możesz cieszyć się zielenią kilka tygodni wcześniej. Oczyść łóżko ze śniegu i rozsyp nasiona na powierzchni. Przykryć kompostem zmieszanym z glebą. W czasie topnienia śniegu nasiona będą wciągane do ziemi wodą i kiełkują. Wczesną wiosną przykryj uprawy filmem, mocując je na krawędziach.

Pielęgnacja kopru

Aby kopać plantację cały czas była zielona, ​​wysiewać nasiona dwa razy w miesiącu. Technologia sadzenia i pielęgnacji późnych odmian jest inna: konieczne jest utrzymanie dawki wysiewu na poziomie 2-3 kg / ha. Rośliny będą miały wystarczającą powierzchnię pożywienia, a jednocześnie - ochronę przed chwastami. Dbanie o koper ogranicza się do takich manipulacji:

  • obfite podlewanie
  • nawóz - ze słabym rozwojem,
  • leczenie w przypadku choroby.

Uwaga! W fazie 2-3 liści konieczne jest rozrzedzenie pędów kopru. Pozostaw 8-10 cm między roślinami, a potem będą krzaczaste.

Karmienie nawozem i koperkiem

Z reguły nawożenie nie jest praktykowane w ramach opieki nad koperkiem. Uważa się, że do udanej uprawy rośliny wystarczy nawóz dodany przed sadzeniem. Ale jeśli gleba jest nadal słabo odżywiona azotem, koperek zmieni kolor na żółty. W tym przypadku można go podawać mocznik (1 łyżeczka w wiadrze wody), dziewanna (1:10) lub „Bioud” (1:20).

Gromadzenie i reprodukcja roślin

Czyszczenie kopru, najpierw rozcieńcza gęsto rosnące obszary. Jeśli roślina osiągnie wysokość 20-25 cm, możesz odciąć cały parasol, pozostawiając punkt wzrostu. Inną opcją jest stopniowe odrywanie 2-3 liści. Jeśli kwiatostan stał się duży (50 g), można usunąć roślinę z korzenia.

Opadłe nasiona same przejdą procedurę hodowlaną. Po zimowaniu na otwartym terenie będą rosły jeszcze lepiej i szybciej niż te zasiane wiosną. Konieczne jest odtworzenie zebranych lub zakupionych nasion w następujący sposób:

  1. Umieść je w torbie z gazy i pozostaw na 72 godziny w ciepłej wodzie (+ 50 ° C), okresowo ją zmieniaj.
  2. Połóż nasiona na kawałku gazy, przykryj zwilżoną ściereczką i trocinami na parze. Przechowywać w temperaturze pokojowej, aż pojawią się kiełki.
  3. Natychmiast przed posadzeniem osusz nasiona.

Rada Możesz wziąć rosnące sadzonki na parapecie. Po miesiącu w pojemniku jest sadzony na otwartym terenie.

Choroby i szkodniki. Jak walczyć

Ta ostra kultura nie boi się szkodników na otwartym polu, ponieważ walczy z nimi. Jego aromat przyciąga owady drapieżniki i pasożyty, które przynoszą wiele korzyści ogrodowi. Drapieżniki jedzą szkodniki, pasożyty szkodzą ich zdrowiu i integralności potomstwa. Dlatego też uprawa kopru na tym obszarze zmniejsza również liczbę mszyc i gąsienic.

Mączniak prawdziwy, peronosporoza i fozoz należą do chorób, które mogą wpływać na koper. To, w jaki sposób wygląd roślin dotkniętych chorobą można łatwo rozpoznać po zdjęciu. Przy pierwszych objawach mączniaka prawdziwego spryskać roślinę siarką (20 g na wiadro wody). W przypadku peronosporozy (lub mączniaka rzekomego) pomocny będzie tlenochlorek miedzi (40 g na wiadro wody) lub mieszanina Bordeaux (100 g siarczanu miedzi i wapna na wiadro wody). Wśród środków zapobiegawczych:

  • przestrzeganie kultury,
  • zbieranie nasion wyłącznie ze zdrowych okazów,
  • podgrzewanie nasion w temperaturze 48-49 ° C

Koper i jego połączenie z innymi roślinami

Wielu ogrodników postrzega koper jako pomocniczą roślinę korzenną, więc oceniają go pod względem korzyści lub szkód dla głównych upraw. Połączenie przedstawiciela rodziny parasoli z sałatką i cebulą będzie dobre. Jeśli posadzisz go między rzędami kapusty, smak roślin poprawi się. A koperek z ogórka zwiększa okres owocowania. Ma również korzystny wpływ na:

Niekorzystne jest połączenie kopru z pomidorami, marchewką, koprem włoskim, słodką papryką, ale rośnie dobrze po pomidorach. Również dobrym prekursorem roślin są ziemniaki. Potem próbują sadzić rośliny strączkowe, ziemniaki, czosnek, cebulę, pomidory i groszek. Koper jest cenny w witaminach C, B i P, karotenie, zawartości żelaza, wapnia, fosforu, potasu, olejków eterycznych i kwasów. Jest doskonałym pomocnikiem w zaburzeniach przewodu pokarmowego, chorobach związanych z nerwami. A smak przypraw jest integralną częścią wielu potraw i przypraw.

Jak uprawiać koper na otwartym polu

Każda roślina jest tylko ozdobą ogrodu, jeśli jest zdrowa i dobrze rozwinięta. Zależy to od rodzaju gleby, charakteru podlewania i karmienia koperkiem. W oparciu o wiedzę o kulturze wybiera się miejsce do sadzenia.

Tak więc do kopru wymaga:

  • neutralna gleba lekka
  • słoneczne lub lekko zacienione miejsce do sadzenia,
  • głęboka warstwa gleby
  • umiarkowane podlewanie bez stojącej wody
  • odpowiednio wyważone żywienie.

W tym samym czasie koper rozwija się słabo i staje się czerwony na kwaśnej glebie i zmienia kolor na żółty na alkalicznym. Dla zdrowia kopru konieczne jest posiadanie dobrej warstwy humusowej gleby. Nawożenie nawozami organicznymi i mineralnymi podczas uprawy kopru na otwartym polu pomoże uzyskać dużo witamin.

Warunki siewu nasion i przygotowania gleby

Wysiew nasion kopru do produkcji ziół i nasion może być podzimnym i wczesną wiosną. W przypadku zieleni i parasoli do solenia można wysiewać nasiona przez cały sezon do połowy sierpnia. W przyszłości kultura odporna na zimno, padająca pod przymrozkami, nie umiera, ale traci swoje ozdobne liście, staje się czerwona i suszy.

Kopru nie należy umieszczać na glebie po wapnowaniu i mączce dolomitowej. Podczas wysiewu nasion i w przyszłości nie można posypać prochami przed szkodnikami. Kwaśna bagienna gleba jest szkodliwa dla kopru.

Glebę koperkową przygotowuje się w miejscu otwartym na słońce z głębokim kopaniem. Jednocześnie dla każdego kwadratu ziemi należy wykonać wiadro próchnicy lub kompostu, dwie łyżki superfosfatu i łyżkę siarczanu potasu. Do uprawy nie dodaje się popiołu. Przy wysokiej pozycji wód gruntowych łóżko jest podniesione wyżej. Poprzednikami kopru mogą być dowolne rośliny, z wyjątkiem selera.

Nasiona kiełkują w temperaturze gleby 5-7 stopni, utrzymując jednocześnie krótki spadek temperatury. Wstępne przygotowanie nasion do szybkiego kiełkowania polega na zniszczeniu warstwy wierzchniej. Sposób sadzenia nasion kopru w otwartym terenie zależy od pory roku. Tak, podzimny wysiew nasion bez obróbki wstępnej. Nie jest konieczne przyspieszanie siewek we wczesnym siewie. W tym przypadku optymalny czas kiełkowania jest sugerowany przez biologiczny kalendarz rośliny ustawiony przez naturę.

Jeśli siew zostanie przeprowadzony później, gdy powrót mrozu nie jest możliwy, sadzonki można uzyskać wcześniej. Aby to zrobić, nasiona wstępne kiełkowały w ciągu 4 dni. W ciepłym miejscu w lnianym płótnie nasiona są naklonutem, a pędy pojawiają się w ciągu tygodnia. Możesz trzymać nasiona z wyprzedzeniem w stymulantach wzrostu, ekstrakt z popiołu. Woda podczas namaczania nasion jest wymieniana 2 razy dziennie.

Jeśli uprawiasz sadzonki koperku, rozwój roślin przyspieszy. Sadzonki sadzi się wieczorem i za kilka dni pritenyut. Przetrwanie roślin jest dobre.

Wysiew należy wykonać na głębokość 2 cm na rozlanym wcześniej gorącym roztworze rowków manganowych. Odległość między nasionami wynosi 5 cm, między rowkami wynosi 20. Można sadzić nasiona kopru na otwartej przestrzeni jako kulturę zagęszczania wśród innych warzyw, pozostawiając wystarczająco dużo miejsca na jego rozwój. Przy odbiorze zieleni w ciągu całego sezonu uprawy kopru są wykonywane w ciągu dwóch tygodni. Innym sposobem byłoby wykorzystanie odmian różnych okresów dojrzewania, siewu krzewów dwuletnich mieszańców.

Rosnący koper w otwartym polu

Aby koper dobrze się rozwijał, potrzebuje nawozów azotowych. Ale pikantne zielonki gromadzą związki azotanowe, co czyni go mniej gojącym. Dlatego najlepiej będzie karmić roślinę fermentowaną przez pięć dni infuzją pokrzywy. Jest to dobry suplement azotowy i nie toleruje mszyc. Możesz natychmiast wykonać ochronę rośliny i jej karmienie. Użyj insektycydów w koperku nie może.

Aby odpychać i usuwać kolonie mszyc na podłożu warzywnym, można zastosować opryskiwanie roztworem cieczy alkoholowej. Jeśli użyjesz 2 łyżek Troi na 10 litrów wody, oprysk będzie napędzał szkodnika. Alkohol powinien być tylko etylem surowym, o zapachu fusel lub zapachu. Mszyce upadną, muszą być pokryte ziemią.

Innym sposobem na zapobieganie głównemu szkodnikowi kopru zielonego będzie siew kilku krzewów tymianku, którego zapach odstraszy mszyce. Dodatkowo można użyć nawozu organicznego w płynie, saletry. Należy jednak zauważyć, że choroby grzybowe, gnicie, rozwijają się na wilgotnych, bogatych w azot glebach. Konieczne jest zachowanie równowagi, nie przekarmianie, nie zalewanie rośliny, po każdym podlewaniu poluzuj glebę, dostarczając tlen do niższych warstw.

Jak uprawiać koper na otwartym terenie, jeśli występują zmiany w kolorze ażurowych liści. Jeśli gałązki zdobędą żółtość, musisz nakarmić roślinę saletrą, podlewając ją u nasady. Liście czerwonego dna sygnalizują niedobór fosforu. Bush podlewał, mimo podlewania, trzeba usunąć chore rośliny i ustalić przyczynę. Często jest to spowodowane zgnilizną korzeni z niewłaściwą opieką. Aby ocalić taką roślinę, jest już niemożliwe, trzeba podjąć środki, aby infekcja nie rozprzestrzeniła się na sąsiednie krzaki.

Przydatne właściwości kopru

Zieloni mogą być używane, gdy rosną. Trawa uzyskuje największy aromat podczas formowania kwiatostanu, przed jego otwarciem. W tym czasie zebrano pachnące zielenie do użytku zimowego. Substancje zawarte w tej pikantnej zieleni mają korzystny wpływ na organizm w małych ilościach.

Oprócz gotowania, gdzie koperek jest niezbędny, jest on używany do celów leczniczych:

  • zmniejsza ciśnienie u pacjentów z nadciśnieniem,
  • poprawia przewód pokarmowy,
  • ma działanie przeciwbólowe
  • poprawia układ moczowo-płciowy,
  • poprawia laktację.

Olej koperkowy i nasiona są używane ze specjalnymi właściwościami w stosowaniu obu leków. Nie możesz jednak nadużywać świeżych ziół, możesz doprowadzić swoje ciało do zredukowanego tonu i senności.

Przydatne właściwości

Pachnący koper służy nie tylko do gotowania, ale także do celów leczniczych. Zawiera wiele makro- i mikroelementów, witaminy P, PP, A, B2, B6, kwas askorbinowy, a także kwas petroselicowy, palmitynowy i oleinowy. Ze względu na łatwą strawność i zawartość przydatnych substancji, koper może być stosowany nie tylko dla dorosłych, ale także dla dzieci. Spożywanie zieleni w małych ilościach przyniesie ogromne korzyści ludzkiemu ciału i pomoże:

  1. Aby poprawić pracę przewodu pokarmowego i układu moczowo-płciowego.
  2. Zalecany jest dla pacjentów z nadciśnieniem. Regularne spożywanie kopru zmniejsza ciśnienie.
  3. Działa jak środek przeciwbólowy.
  4. Przywraca metabolizm.
  5. Poprawia dopływ krwi do mózgu.

Musisz pamiętać! Ton ciała będzie mniejszy, a senność pojawi się, jeśli zjesz dużo kopru.

Wybór miejsca

Aby roślina rozwijała się prawidłowoa żniwa były dobre, trzeba stworzyć sprzyjające warunki. Zgodnie z wymaganiami niezbędnymi dla zakładu, wybiera się miejsce do sadzenia. Powinno być:

  1. Nieco ciemne lub słoneczne.
  2. Miej neutralną glebę z głęboką warstwą uprawną.

Można go sadzić w pobliżu kapusty, pomidora i ogórka. Ale zbyt blisko kopru będzie pobierać składniki odżywcze i wilgoć z innych roślin. W glebie kwaśnej i zasadowej koper rozwija się słabo i staje się żółty lub czerwony. Dlatego nie zapomnij o zrównoważonych suplementach organicznych lub mineralnych. Z ich pomocą zieleń na Twojej stronie będzie znacznie większa.

Czas siewu

Miejsce do sadzenia kopru przygotowane wcześniej. Na początku jesieni wybrany obszar uprawy musi być głęboko wykopany. Obornik lub kompost dodaje się do gleby podczas kopania. Jeśli teren jest kwaśny na działce, należy przeprowadzić wapnowanie. Procedurę powtarza się wraz z nadejściem wiosny, dodając złożone nawozy mineralne. Siew nasion w otwartym terenie można zrobić późną jesienią lub wczesną wiosną.

  1. Wiosenny siew. Odpowiednie warunki do kiełkowania nasion - w temperaturze + 16-18 stopni. Wiosenny siew rozpoczyna się od 20 kwietnia i trwa do początku maja przy minimalnym rozgrzaniu gleby o około 5 stopni. Nasiona są sadzone i posypywane warstwą gleby 0,5 cm. Po kiełkowaniu są rozcieńczane. Między kiełkami pozostawić odległość 10 cm.
  2. Jesienny siew. Wysiew nasion w okresie zimowym następuje przed początkiem pierwszych mrozów - w połowie lub pod koniec października. Nasiona są sadzone na głębokości 4 cm, na zimę obszar jest pokryty ściółką. Jesienny siew zapewni wcześniejsze wiosenne zbiory.

Czasami koper jest wysiewany zimą. Na miejscu usuwają śnieg i rozsypują nasiona. Dodaj próchnicę do ziemi, która pokrywa nasiona. Potem wszyscy zasypiają ze śniegiem. Strona jest zamknięta filmem, jeśli występuje silny mróz. Rośliny będą rosły wraz z pierwszym stopieniem śniegu.

Aby łóżka zawsze miały świeży plon., musisz kupić kilka odmian naraz. Nasiona o różnych okresach dojrzewania są sadzone na grządce przez cały sezon. Warto jednak pamiętać, że wczesne odmiany są odporne na zimno, więc mróz wynosi -4 stopni, nie boją się. Ale późniejsze odmiany uwielbiają ciepło i mogą zamarznąć podczas wczesnego wysiadania.

  1. Przed sadzeniem nasiona są moczone w ciepłej wodzie przez 3 dni. Jest to konieczne, aby szybko wykiełkować. W przeciwnym razie ich proces kiełkowania będzie bardzo długi ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych. Czas moczenia można skrócić do dwóch dni, jeśli zamiast wody użyć roztworu popiołu. Podczas moczenia wodę zmienia się dwa razy dziennie: rano i wieczorem.
  2. Następnie nasiona umieszcza się w roztworze stymulatora wzrostu i pozostawia na 24 godziny.
  3. Do dezynfekcji umieszcza się je w nadmanganianu potasu na kolejne 30 minut i dopiero wtedy są dokładnie suszone.
  4. Nasiona są sadzone w poprzecznych rzędach w odległości 15 cm od siebie. Jeśli siew odbywa się losowo, podczas sadzenia wiosną liczy się na 1 metr kwadratowy. metr i pół grama nasion. Jeśli sadzenie zimą, ich liczba podwoiła się. Przybliżona odległość między roślinami wyniesie 5-6 cm.
  5. Nasiona posypane ziemią i lekko zagęszczone.
  6. Kilka dni po posadzeniu nasiona nie podlewają. W przeciwnym razie ich woda zmyje się głębiej w ziemię.
  7. Po 1,5 tygodniach wykiełkują pierwsze pędy. Bez przygotowania wstępnego kiełki pojawią się w ciągu 2,5 tygodnia.
  8. Do aktywnego wzrostu koper wymaga ostrożnego podlewania. Dlatego łóżko powinno być regularnie podlewane. Gleba powinna być zawsze zwilżona przez 60-70%.

Musisz wiedzieć! Po posadzeniu sałatki w pobliżu kopru, będzie można spokojnie chwastować łóżko bez obawy o wykopanie rośliny. Sałatka szybko wykiełkuje i posłuży jako latarnia wskazująca, gdzie znajduje się koperek. Przez całe lato łóżko będzie ozdobione świeżymi zieleniami, jeśli regularnie sadzisz nowe nasiona na pustej przestrzeni.

Zbieranie i przechowywanie

Aby utrzymać zbiory przez długi czas, pomoże regułom zbierania i przechowywania:

  1. W ciągu dnia zielenie często zanika, zwłaszcza w upalnym okresie. Dlatego lepiej zbierać plony wczesnym rankiem, gdy rosa wyschnie.
  2. Для ежедневного использования (заправки салатов и супов) подходит молодая срезанная зелень. Для срезки выбирают растения высотой до 10 см, предварительно опрысканные водой.
  3. Чтобы всегда можно было воспользоваться молодым укропом, его хранят в морозильной камере. Тщательно промывают, высушивают, режут на части, раскладывают в полиэтиленовые пакеты и замораживают. Свежий укроп, замороженный кубиками, можно использовать для косметических масок. Aby to zrobić, drobno posiekany koperek, wylać przegotowaną wodę i rozłożyć w pleśni.
  4. Suszone są rośliny o wysokości od 25 do 30 cm, na których powstały kwiatostany. Suszenie odbywa się w pomieszczeniu o dobrej wentylacji lub w cieniu.
  5. Możesz przechowywać dowolną część rośliny: trawiastą część, nasiona lub całą roślinę. Cały koper zbiera się w wiązki i zawiesza.
  6. Nowe liście ciętej rośliny pojawią się ponownie, jeśli podczas cięcia pozostawą łodygę 2 cm nad ziemią.
  7. Aby użyć kopru do marynat i marynat, musi rosnąć, aż osiągnie ostateczną dojrzałość.

Musisz wiedzieć! Dzięki naturalnemu suszeniu kopru zachowana jest większość użytecznych właściwości. Koper, suszony w piecu, traci wszystkie użyteczne substancje i aromatyczny aromat.

Każda roślina jest podatna na atak pasożytów, a mszyce często wpływają na koper. Nie jest konieczne zwalczanie szkodników przy użyciu chemikaliów, ponieważ zielenie je wchłaniają. Dlatego używany do leczenia wyłącznie środków ludowych:

  1. Skórka cebuli zalać gorącą wodą i nalegać na kilka dni. Leczenie rośliny takim środkiem dezynfekującym ochroni ją przed mszycami i innymi pasożytami.
  2. Na każdej stronie rośnie pokrzywa. Jej łodygi i liście wlewa się gorącą wodą i podaje przez kilka dni. Następnie podlej roślinę. Roztwór pokrzywy - to dobry nawóz do kopru i ochrony przed mszycami.
  3. Szkodliwe zapachy powstrzymują szkodniki. Na przykład zapach cytrusów. Wszystkie owady znikną, jeśli roślina zostanie spryskana nalewką ze skórki mandarynki.
  4. Popiół drzewny nalega na gorącą wodę przez 24 godziny. Następnie przefiltruj i dodaj starte mydło. Po rozpuszczeniu mydła, koper jest rozpylany przygotowanym roztworem.
  5. Krzewy tymianku zasadzone w pobliżu rośliny ochronią ją także przed mszycami.

Musisz pamiętać! Nie można zalać rośliny nadmiarem wody i przekarmiać, w przeciwnym razie na wilgotnej glebie mogą pojawić się choroby zgnilizny i grzybów.

Cechy rosnącego kopru

Roślina jest bezpretensjonalna i może rosnąć na prawie każdej części ogrodu. Ponieważ koper jest rośliną wieloletnią, podlegającą właściwej opiece, może rosnąć sam, bez konieczności dodatkowej interwencji człowieka. Jesienią nasiona są obsypywane glebą, a wiosną kiełkują i nie ma potrzeby ich wysiewać.

Daty sadzenia

Koper można uprawiać na otwartej glebie za pomocą kilku metod - wysiewu nasion wiosną lub późną jesienią. Kultura jest odporna na zimno, więc łatwo toleruje małe przymrozki (nie więcej niż -6 stopni C). Pozwolono na składanie nasion w glebie późną jesienią, na przykład pod koniec października lub na początku listopada. Konkretne daty zależą bezpośrednio od regionu, w którym roślina będzie uprawiana.

Jest jeszcze inna możliwość, gdy odbywa się sadzenie wiosenne, które należy przeprowadzić natychmiast po stopieniu śniegu i nieznacznym wyschnięciu gleby. Około połowy kwietnia, ale nie później niż pod koniec maja. Kultura pięknie się rozmnaża za pomocą samosiewu. Jeśli parasole z nasionami nie zostaną usunięte jesienią, młode pędy pojawią się na wiosnę.

Przygotowanie gleby

Doskonałą opcją byłoby przygotowanie gruntu jesienią:

  1. Konieczne jest kopanie ziemi na głębokość nie mniejszą niż 20 cm.
  2. Stosuje się nawozy mineralne i organiczne.
  3. Przeprowadza się wapnowanie kwaśnych gleb.
  4. Podczas wiosennego kopania wstrzykuje się mocznik (20 g), superfosfat (20 g), sól potażową (20 g).

Wybierając miejsce do sadzenia kopru, postępuj zgodnie z następującymi wskazówkami:

  1. Nie zaleca się wysiewu rośliny w miejscach, w których rosła pietruszka, marchew, pasternak, koper włoski lub kminek.
  2. Rośliny parasolowe nie są uważane za najlepszych sąsiadów.
  3. Ideałem byłaby ziemia, na której rosły buraki, kapusta, ogórki, ziemniaki, pomidory i rośliny strączkowe.
  4. Koper jest unikalną rośliną, ponieważ ma pozytywny wpływ na rozwój i wzrost niektórych rodzajów warzyw, na przykład poprawia smak kapusty, ogórków, buraków i ziemniaków.
  5. Roślina parasolowa ma negatywny wpływ na wzrost marchwi, pomidorów, słodkiej papryki i kopru włoskiego.

Przygotowanie nasion

Aby uzyskać dobre zbiory, należy odpowiednio przygotować się do sadzenia nasion:

  1. Doświadczeni ogrodnicy powinni namoczyć nasiona, a dopiero potem sadzić w ziemi.
  2. Nasiona owinięte są w mokrą gazę i pozostawione na kilka dni, ponieważ powinny dobrze pęcznieć.
  3. Przed sadzeniem nasiona suszy się na wolnym powietrzu przez około pół godziny i umieszcza w przygotowanej glebie.
  4. Około 10-14 dni zaczynają pojawiać się jednolite pędy.
  5. Nasiona roślin nie są zbyt wymagające dla warunków temperaturowych i zaczynają aktywnie rosnąć w temperaturze +3 ° C.
  6. Uprawa może być uprawiana sadzonki, ale tylko w przypadku odmian kopru krzewu.

Wysiew kopru na otwartym terenie

Niektóre wskazówki dotyczące sadzenia kopru:

  1. Rowki o głębokości około 2 cm są przygotowywane z wyprzedzeniem.
  2. Rowki są zalewane wodą, ale nie za dużo, aby ziemia była lekko wilgotna.
  3. Między rzędami musi być odległość co najmniej 20 cm.
  4. Przy siewie na wiosnę wynosi 1 g na metr kwadratowy. m., jesienią 2 g na metr kwadratowy. m
  5. Na dnie rowków wylewano przygotowane nasiona.
  6. Na wierzch wylewa się warstwa suchej ziemi.
  7. Nie jest konieczne wykonywanie dodatkowego podlewania nasion.

Pielęgnacja po wysianiu

Koper należy do bezpretensjonalnych roślin, więc nie wymagają specjalnych praktyk rolniczych. Wystarczy wykonać najprostsze procedury:

  1. Podlewanie odbywa się raz w tygodniu, co zwiększa się przy bardzo suchej pogodzie.
  2. Ważne jest, aby systematycznie rozluźniać glebę.
  3. Pamiętaj, aby usunąć chwasty, gdy się pojawią.
  4. Jeśli sadzonki są zbyt grube, przeprowadza się przerzedzenie.
  5. Na ubogich glebach wymagane jest stosowanie nawozów potasowych.
  6. Kilkakrotnie w sezonie, w razie potrzeby, wykonuje się hilling pędów.

Dill jest rośliną kochającą wilgoć, więc gleba musi być stale wilgotna. Nie zaleca się zbyt częstego podlewania zieleni, w przeciwnym razie roślina będzie rosła powoli i zacznie boleć. W wyniku nadmiaru wilgoci stężenie olejów zawartych w zieleni jest znacznie zmniejszone, dzięki czemu staje się mniej pachnące.

Jeśli koperek jest używany w krótkim okresie dojrzewania, nawozy nie są stosowane, ponieważ roślina nie ma składników odżywczych. Jeśli hodowla rośnie zbyt wolno, można dodatkowo karmić nitrofosforanem lub mocznikiem w następującym stosunku - na 1 metr kwadratowy. m. gleba jest pobierana 10-15 g nawozu.

Rozluźnienie i pielenie

Aby zieleniny były nasycone użytecznymi substancjami, konieczne jest regularne chwastowanie łóżka. Jeśli chwasty nie zostaną usunięte na czas, silnie zagęszczają glebę, dlatego zatrzymuje się w niej wilgoć, co negatywnie wpływa na rozwój i wzrost rośliny. Koper najlepiej uprawiać na glebach oddychających. Po deszczu lub podlewaniu zaleca się poluzowanie.

Schowaj się w upale

Koper, podobnie jak większość rodzajów zieleni, nie przepada za upałem. W wyniku narażenia na nadmiernie wysokie temperatury gleba szybko wysycha, co hamuje wzrost rośliny, a liście stają się zbyt powolne. Aby zieleniny nie straciły swoich użytecznych właściwości i struktury, nad łóżkiem ogrodowym można zainstalować niewielki daszek.

Zbieranie

Podczas żniw zaleca się przestrzeganie kilku zasad:

  1. Kolekcja najlepiej jest robić rano, gdy rosa wyschnie. W gorącym dziennym zieleni dużo blaknie.
  2. Optymalna wysokość cięcia zielonego wynosi 10 cm - ten rozmiar rośliny osiąga około 30 dni po posadzeniu.
  3. Przed zbiorami warzywa wstępne są posypywane wodą, a następnie cięte nożyczkami.
  4. Aby ponownie wykorzenić nowe liście, musisz opuścić część nadziemną o wysokości 2-3 cm.
  5. Jeśli warzywa będą używane w marynatach lub marynatach, konieczne jest, aby roślina osiągnęła dojrzałość techniczną nabiału.
  6. Nadaje się do suszenia roślin, które osiągnęły wysokość 20-25 cm.
  7. Suszenie odbywa się w cieniu, gdzie jest dobra wentylacja.
  8. Do przechowywania stosuje się nie tylko trawiastą część, ale także nasiona.
  9. Młode warzywa można przechowywać w zamrażarce, rozkładając je w plastikowych torebkach.

Koper: sadzenie i pielęgnacja na otwartym polu

Łóżko do siewu wiosennego należy gotować od jesieni. Wymagane jest wykopanie ziemi na głębokość około 25 cm i dodanie wiadra próchnicy (na metr kwadratowy). Wiosną wystarczy wypoziomować łóżko grabią i wykonać rowki w odległości 20 cm i głębokości 2-3 cm od siebie, wysiać nasiona, posypać je niewielką warstwą humusu. Nie jest konieczne podlewanie przed wschodem.

Przez całe lato koper można wysiewać nie raz, ale w odstępach 20-25 dni, aby uzyskać świeże warzywa. To jest czas jego dojrzewania. W tym momencie roślina osiąga wysokość około dwudziestu centymetrów. Aby zdobyć nasiona, będziesz musiał poczekać trochę dłużej, zanim dojrzewają parasole. Są to podstawowe zasady uprawy kopru na otwartym polu. Wszystko jest dość proste i nie sprawi trudności nawet początkującemu ogrodnikowi.

Kiełki koperek: cechy uprawy

Ta odmiana pojawiła się niedawno na rynku nasion. Jego wygląd i technologia uprawy różnią się nieco od zwykłego kopru. Jeśli nie zastosujesz się do technologii rolniczej, to oczywiście będzie wzrastał, ale straci swoje elitarne cechy. Główną cechą tego gatunku jest jego wielkość i silne liście. Koper kopru może rosnąć do półtora metra wysokości, dlatego odległość między roślinami powinna być duża (25 cm). Jest bardziej wymagająca pod względem żyzności gleby i klimatu, dlatego jest sadzona w szklarniach. Możliwa jest także uprawa kopru na otwartym polu, ale tylko przez siewki (siew w połowie kwietnia - początek maja). Sadzi się na łóżku, gdy temperatura powietrza jest ustawiona w granicach 20-25 ° C.

Kapryśność kopru jest równoważona przez jego wysoką wydajność. Zatem 20 roślin zapewni Ci zieleń, nie tylko przez całe lato, ale także przez zimę.

Jeśli uprawiasz uprawę kopru na otwartym terenie, łodygi kwiatów najlepiej usunąć, zwłaszcza w centralnej Rosji, ponieważ nasiona nie mają jeszcze czasu na dojrzewanie, nawet w szklarniach. Roślina na próżno wyda moc. Ta odmiana jest najlepiej uprawiana wyłącznie dla zieleni.

Choroby kopru

Jednym z głównych wrogów pachnących zieleni jest mączniak prawdziwy. Może pojawić się w dowolnym momencie w postaci białego nalotu na nasionach, łodygach i liściach. Rosnąca mączka najczęściej pojawia się pod koniec lata, kiedy noce są chłodne. W rezultacie roślina traci swój smak i nie nadaje się już do jedzenia. Być może pojawienie się puszystego mączniaka prawdziwego, który charakteryzuje się pojawieniem się plam chlorotycznych, stopniowo zmieniających kolor na żółty.

Koper może być również narażony na działanie fomoz. Ta choroba grzybowa objawia się jako czernienie na nasionach, łodygach, a czasami liściach.

Choroby te w zasadzie mogą pojawić się w dowolnym momencie, niezależnie od tego, czy uprawiasz rosnący koper w otwartym polu, czy w szklarni. Niemożliwe jest traktowanie roślin substancjami chemicznymi, dlatego możliwe jest stosowanie środków zapobiegawczych, a mianowicie naprzemiennych upraw, terminowego niszczenia chwastów i zakażonych okazów, a także dezynfekcji nasion kopru. Aby to zrobić, przed sadzeniem należy je podgrzewać w gorącej wodzie (50 ° C) przez 30 minut.

Rosnący koperek: główne niuanse

  • Przerzedzenie. Jest tak w przypadku, gdy nie musisz żałować roślin. W fazie 2-3 prawdziwych liści, pędy muszą być rozcieńczone, pozostawiając odległość co najmniej 6-7 cm między sąsiednimi krzakami, co przyczynia się do lepszego rozwoju kopru, będzie silny i równy. W przypadku odmian krzewu jest to zazwyczaj obowiązkowa procedura i może być przeprowadzana w kilku etapach, stopniowo zwiększając odległość między roślinami do trzydziestu centymetrów.
  • Zieleń rośnie w ciągu około miesiąca, więc nawożenie nie jest wymagane w sezonie wegetacyjnym. W skrajnych przypadkach, jeśli zauważysz żółknięcie liści, możesz podlewać rośliny roztworem mocznika lub dziewanny.
  • Młode zielenie można wyciągnąć prosto z kręgosłupa, ale z dorosłych roślin (25 cm i więcej) lepiej zrywać tylko zielone liście.
  • Wybierz do sadzenia słonecznych miejsc, w których nie ma wilgoci stojącej i żyznej gleby. W cieniu dostaniesz bladozielony lub prawie żółty koper.

Koper rosnący: wybór odmian

Często hodowcy i ogrodnicy nie przywiązują wagi do odmian kopru, ponieważ zielenie - jest zielony. I to jest całkowicie błędna opinia. Na nowoczesnym rynku nasion wybór odmian kopru jest bardzo duży. Z reguły wszystkie różnią się pod względem dojrzewania, a czasami w uprawie rolnej. Dlatego uważnie przeczytaj napisy na torebkach z pachnącymi nasionami. Warto zwrócić uwagę na następujące odmiany kopru.

  1. W połowie sezonu: Anna, Gribovsky, Parasol, Lesnogorsky, Salute, Wzory.
  2. Późno dojrzewające: Alligator, Boreas, Superdukat.
  3. Odmiany Busha: Buyan, Bouquet, Sultan.

Zbieranie i suszenie roślin

Zbieranie zieleni do suszenia lub zamrażania odbywa się w ciągu 25-30 dni po pojawieniu się pędów. Do tego czasu roślina dorasta do 15-20 cm wysokości. Przed zamrożeniem opłucz zioła i pozwól im spłynąć. Następnie koperek należy rozdrobnić i zapakować w saszetki lub pojemniki. Możesz także wysuszyć. Powinno się to odbywać nie na słońcu, ale w cieniu, w dobrze wentylowanym pomieszczeniu. Wysuszony koperek należy przechowywać w słoikach z obcisłymi pokrywkami lub w papierowych torebkach, to samo dotyczy nasion.

Pamiętaj, aby sadzić na swojej stronie pachnący koper! Sadzenie i pielęgnacja na otwartym polu nie wymaga wiele czasu i wysiłku. Ale w rezultacie otrzymujesz nie tylko smaczne, ale także bardzo przydatne korzenne zielenie, a nasiona świetnie nadają się do marynowania i solenia warzyw, a ponadto mają właściwości lecznicze.

Sąsiedztwo z innymi kulturami

Zasadniczo koper nie koliduje z innymi warzywami, ziołami w ogóle, z faktem, że prawie każdy rośnie w ogrodzie. Najważniejszą rzeczą, którą musisz zapamiętać, jest to, że nie możesz sadzić kopru, gdzie w zeszłym roku było łóżko z selerem. Ponadto sadzenie kopru na otwartym terenie powinno być tak zaplanowane, aby nie powodowało uszkodzeń. Oznacza to, że warzywa nie powinny rosnąć w pobliżu łodygi innego warzywa, w przeciwnym razie pobierze składniki odżywcze z innej rośliny, zasysając wszystkie soki przez podstawę lub korzenie.

Wideo „Sadzenie kopru na zimę”

W tym filmie dowiesz się o wynikach sadzenia kopru na zimę. Zobaczysz, jak to wygląda, jakie trudności napotkał w procesie jego rozwoju, co jest potrzebne do tego wydarzenia i tym podobnych.

Optymalne warunki

Jeśli chcesz uzyskać koper jak najwcześniej, musisz zrobić to w taki sposób, aby siew nasion miał miejsce przed zimą lub wczesną wiosną. Należy jednak pamiętać, że sadzenie kopru po wapnowaniu i wytwarzaniu mąki dolomitowej jest surowo zabronione! Zabronione jest również posypywanie popiołu łóżkiem podczas siewu nasion. Ponadto pamiętaj, że kwaśna, bagnista gleba jest szkodliwa dla kopru, zdecydowanie nie zalecamy sadzenia jej tam.

Gleba jest wprowadzana na słoneczną część ogrodu warzywnego wraz z głębokim kopaniem. Jednocześnie nawóz należy nanosić na każde wiadro gleby. Popiół w żadnym wypadku nie powstaje!

Z reguły nasiona kiełkują w temperaturze od 2 do 4 stopni Celsjusza. Optymalna temperatura to 16 stopni Celsjusza. Roślina może rosnąć w lekkim cieniu, ale sadzić ją w lepiej oświetlonych miejscach. Zieloni tworzą się, gdy godziny dzienne wynoszą co najmniej 9-11 godzin, ale aby pojawiły się nasiona, konieczne jest, aby godziny dzienne trwały 14-16 godzin.

Koper potrzebuje neutralnego podłoża, słonecznego miejsca lub bardzo lekkiego odcienia, umiarkowanego podlewania (patrz, że woda nie zastyga) i zrównoważonego żywienia. Będzie się rumienił na kwaśnej glebie i żółknie na alkalicznym. Aby koper był zdrowy, potrzebujemy warstwy próchnicy gleby. Top dressing pomoże uzyskać dużo zieleni.

Jesienny siew jest opóźniony, więc zmiana nie ma czasu na szybszy wzrost niż to konieczne. Najpierw przygotuj pierwsze łóżka. A przy pierwszym mrozie nasiona są sadzone i pokryte chłodnym podłożem.

Gleba do sadzenia

Sadzenie kopru i pielęgnacja na otwartym polu powinny mieć miejsce przy mokrej pogodzie, w przeciwnym razie koper zniknie, a jego liście będą twarde. Ziemia powinna być co najmniej w 70% mokra, a wilgotność powyżej 60%.

Przed sadzeniem zawsze używaj gleby. Nawozy organiczne - 3-5 kilogramów obornika lub 6 kilogramów kompostu.

Nawozy mineralne 160 g soli potasowej lub 220 g superfosfatu.

Nasiona można wysiewać od połowy wiosny do czerwca. Przed sadzeniem należy przygotować nasiona, czyli kiełkują w domu. Staraj się trzymać je przez 2 dni w roztworze popiołu. Alternatywnie, umieść go w worku z gazy z ciepłą wodą na kilka dni. Jeśli jednak zamierzasz sadzić przed zimą, nie możesz przetwarzać nasion. Nie przyspieszaj sadzonek podczas wczesnego siewu. Jeśli siejesz, gdy lukier jest fizycznie niemożliwy, możesz przyspieszyć sadzonki, trzymając nasiona w specjalnych środkach pobudzających przez kilka dni.

Aby koper mógł się rozwijać, potrzebuje nawozów azotowych.

Jednak warzywa gromadzą azotany, które obniżają wszystkie jego korzystne właściwości, a czasem nawet szkodzą. Поэтому лучше всего подкармливать укроп уже бродившим крапивным настоем. Тут стоит особо обратить внимание, что этот настой ненавидит тля! Так что, можно будет сразу сделать и подкормку, и защиту. Применять инсектициды нельзя!

Если вы желаете отпугнуть тлю, то можно сделать опрыскиванием спиртовой жидкостью. Wystarczy użyć 2 łyżek „Troy” w 10 litrach wody i sprayu. Alkohol powinien być tylko etylowy. Kiedy mszyce upadają, po prostu napełnij je ziemią.

Nienawidzi też zapachu tymianku. Ponadto obawia się nawozów organicznych i saletry. Należy jednak pamiętać, że grzyby rozwijają się na glebach wypełnionych azotem. Dlatego należy zachować równowagę: nie należy przekarmiać, nie nalewać kopru i od czasu do czasu poluzować glebę.

Doskonale usuwa szkodniki ze skórką cytrusową lub skórkę cebuli. Są nalewane gorącą wodą i nalegają na kilka dni. Jeśli widzisz mszyce, spryskaj koper tym roztworem.

Jeśli zauważysz, że gałązki stają się żółte, spróbuj nakarmić roślinę saletrą, podlewając korzeń. Jeśli widzisz liście o czerwonym zabarwieniu, wlej fosfor. Jeśli zauważysz, że krzew zwiędł mimo podlewania, może być kilka powodów. Najczęstsze z nich - zgnilizna korzeni lub niewłaściwa pielęgnacja. Niestety, nie ma sposobu na uratowanie takiej rośliny.

Nasiona są sadzone na głębokości kilku centymetrów. Pamiętaj, że dwa gramy nasion wystarczą na jeden metr kwadratowy. Możesz siać koper w rzędach, ale wtedy konieczne będzie przerzedzenie.

Koper - bardzo bezpretensjonalna roślina. Kiedy wyjeżdżasz z nim, najważniejsze jest przestrzeganie następujących zasad:

  • Woda 1-2 razy w tygodniu.
  • Okresowo poluzuj ziemię.
  • Oczyść chwasty, gdy się pojawią.
  • Zranić zbyt grube nasadzenia.
  • Nakarm roślinę nawozami potasowymi.
  • Spudding zieleni i, oczywiście, zbiorów, jeśli chodzi o życie.

Możesz użyć zieleni natychmiast, ale jeśli chcesz ją przechowywać, lepiej ją wyciągnąć podczas formowania kwiatostanów. W tym czasie wysokość wyniesie około 30 cm. Zbierz koperek wczesnym rankiem, po południu może trochę zniknąć.

Jeśli chcesz zawsze mieć świeże warzywa w ogrodzie, to co kilka miesięcy zasiewaj nowe nasiona.

Zaletą sadzenia w otwartym polu jest to, że koper ma ogromną ilość witamin, wygodnie jest dbać i zbierać szczaw. Ponadto uprawa kopru na otwartym polu wymaga minimum pracy, a jednocześnie daje najbardziej witaminowe zielenie. A wszystko to dzięki temu, że uwielbia długi dzień światła, słońca i spokojnie znosi zimną i złą ziemię.

Minusy - zależność od pogody, krótki okres wegetacji. I fakt, że nasiona kiełkują przez długi czas ze względu na zawartość olejków eterycznych. Aby skrócić czas, po prostu umieść nasiona w ciepłej wodzie na kilka dni - tam trafią wszystkie olejki eteryczne. Nie zapomnij zmieniać wody od czasu do czasu.

Jak sadzić koper na parapecie?

Technologia uprawy nie różni się zbytnio od podobnego procesu na otwartym polu. Oto kilka wskazówek dla tych, którzy chcą uzyskać świeże warzywa przez cały rok w domu.

  • Zimą trzeba zorganizować dodatkowe oświetlenie (plus 5-6 godzin rano, wieczorem).
  • W procesie wzrostu używaj nawozów skoncentrowanych.

Dokładne wykonanie wszystkich zaleceń dotyczących sadzenia, pielęgnacji i zbierania może nie być tak ważne. Najważniejsze jest traktowanie każdej firmy z duszą. Im więcej robi się dla rośliny, tym większa będzie wydajność. I nie ma znaczenia, gdzie koperek rośnie - w oknie domu lub na łóżku w ogrodzie. Najważniejsze jest to, że roślina ta jest wspaniałym darem dla twojego nastroju i zdrowia.

Obejrzyj film: Jak siać zioła do doniczek? (Luty 2020).

Загрузка...