Kwiaty ogrodowe, rośliny i krzewy

Rukola: sadzenie i pielęgnacja na otwartym polu, zwłaszcza uprawa

Pin
Send
Share
Send
Send


Dieta każdej osoby powinna obejmować co najmniej 70% warzyw. Dobrym dodatkiem są świeże warzywa, których skład chemiczny jest bogaty w cenne witaminy i minerały. Rukolę uważa się za jeden z najpopularniejszych składników sałatki, ale gdy uprawia się ją w domkach letnich, rzadko można uzyskać produkt o wyśmienitym smaku korzenno-orzechowym. Cały sekret tkwi w technologii rolniczej, zasadach sadzenia i pielęgnacji, które zostaną omówione w tym artykule.

Roślina jest rodzaj sałatki, należy do rodziny indusów z rodziny kapusty. Początkowo zielonki uznawano za chwasty, ale później rozszerzono je na listy upraw warzyw w naszym kraju. Zapotrzebowanie na produkt zaczęło rosnąć po popularyzacji kuchni śródziemnomorskiej.

Arugula zawiera bogaty skład witaminktóre obejmują:

  • kwas askorbinowy,
  • witaminy B, E, PP, K,
  • olejki eteryczne
  • flawonoidy,
  • kwasy roślinne (erukowe, oleinowe, linolowe itp.),
  • sterydy i inne substancje.

Liście rukoli są bogate w witaminy.

Regularne spożywanie zieleni ma następujący wpływ na organizm:

  • wzmacnia funkcję ochronną organizmu,
  • normalizuje procesy metaboliczne,
  • uspokaja układ nerwowy
  • obniża poziom cholesterolu we krwi
  • zwiększa hemoglobinę.

I to jest niepełna lista osiągnięć rukoli, więc często obejmują dietę i zdrową żywność.

Rukolę można wysiewać kilka razy w sezonie, zaczynając od kwietnia do sierpnia. Ważne jest, aby ziemia miała czas ogrzać się do 9-14 stopni. W przypadku sadzenia w zimnej glebie proces kiełkowania i rozwoju siewek jest hamowany.

Na południu i na środkowym pasie można zasiać od 15 kwietnia. W regionach północnych zaleca się używanie uprawa szklarniowa lub sadzonkowa.

Nasiona do sadzonek należy sadzić od końca marca do początku kwietnia. Wstępne przygotowanie nasion nie jest wymagane, mają już dobre kiełkowanie. Sadzonki rosną w doniczkach, pudełkach lub kubkach.

Nasiona Arugula

Pędy pojawiają się 4-6 dni po wysianiu. Kiedy kiełki utworzą 2 prawdziwe liście, potrzebujesz opuść sadzonki w oddzielnych pojemnikach (plastikowe kubki lub garnki torfowe). Dorośnięte pędy przenoszone są do otwartego łóżka ogrodowego wraz z ziemistą kulą, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego.

Po kiełkowaniu sadzonek konieczne jest rozrzedzenie sadzenia, pozostawienie na początku 5 cm między pędami, a później zwiększenie odległości do 10 cm Grubość ma negatywny wpływ na smak sałatki.

Najbardziej odpowiednie odmiany do uprawy w kraju lub ogrodzie

Gama odmian komplikuje wybór w określaniu odmiany do uprawy na miejscu. Kupując, powinieneś zapoznać się z krótkim opisem roślin i charakterystyką ich praktyk rolniczych.

Roślin z środkowy dojrzewanie trwa sezon wegetacyjny 36-38 dni. Krzew osiąga wysokość 20-30 cm, tworząc uniesioną rozetę z wąskimi długimi liśćmi. Podczas kwitnienia pojawiają się jasnożółte kwiatostany o niewielkich rozmiarach.

Cechy odmiany: konsekwentnie daje wysoki plon, zewnętrzne podobieństwo kultury do mniszka lekarskiego.

Arugula Arrow Cupid

Odmiana dojrzewa za około miesiąc (roślinność 28-30 dni). Wysokość krzewu sięga 20 cm, łodyga jest wyprostowana z małą krawędzią. Roślina kwitnie w małych kwiatostanach w kolorze kremowym.

Roślina wcześnie okres starzenia się, sezon wegetacyjny trwa tylko 21-25 dni. Nasycone zielone liście dużych rozmiarów, w jednym wylocie jest około 20-26 sztuk. Wysokość krzewu wynosi około 20 cm.

Aby spróbować słodkiej aruguli z nutą musztardy. Materiał siewny zachowuje kiełkowanie przez 4 lata.

Arugula Poker

Roślina wcześnie okres starzenia się, sezon wegetacyjny trwa tylko 20-25 dni. Wysokość krzewu nie przekracza 16-20 cm, liście są liofilizowane, lekko zaokrąglone. Odmiana odnosi się do wieloletnich.

Zalety rośliny: wysoka wydajność, dobra przenośność, wysoki smak, które mają wyraźną nutę orzechową i lekką goryczkę.

Arugula Olivetta

Aby rukola była wypełniona bogatym zielonym kolorem i nabrała przyjemnego orzechowego smaku, należy ściśle przestrzegać zasad inżynierii rolniczej, w szczególności sadzenia na otwartym terenie.

Nasiona rukoli należy kupić w wyspecjalizowanych sklepach. Kupując z rękami musisz wydać dezynfekcja nasion. W tym celu ziarna zanurza się na 15 minut w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Po zabiegu należy dokładnie wypłukać je pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem.

Inne zabiegi stymulujące wzrost nie są przeprowadzane, ponieważ nasiona rukoli są całkiem dobre.

Przy wyborze miejsca na łóżko rukolowe należy zauważyć, że roślina nie kocham ani cienia, ani bezpośredniego światła słonecznego. Dlatego warto zebrać działkę, która jest w cieniu pół dnia, a drugą na słońcu. Idealnie, w godzinach południowych rośliny będą w półcieniu.

Lądowanie powinno być ograniczone do bezpośredniego światła słonecznego.

Gleba sałatkowa jest dobra płodny, luźny z neutralnym medium lub lekko kwaśny. Mile widziani są następcy: marchewki, ziemniaki, pomidory, dynia. Nie zaleca się sadzenia rukoli po: kapuście, rzepie, rzodkwi japońskiej, rzodkwi i innych roślinach krzyżowych.

Wysiew odbywa się w przygotowanych dołkach o głębokości 2 cm, przy czym obserwuje się odstęp między rzędami podczas przeszczepu 30-40 cmmiędzy dziurami - 5 cm. W każdym dołku naprawia się 2-3 nasiona. Tydzień później konieczne jest rozrzedzenie łóżek, zwiększając odstęp między roślinami do 10-15 cm.

Temperatura powietrza jest uważana za optymalną w sezonie wegetacyjnym. 14-18 stopni. Przy niższym tempie rozwój roślin jest hamowany.

Kultura przetrwa ostry spadek temperatury do minus 7 stopni, ale pod warunkiem, że zimno będzie krótkie. Jeśli po siewie są przymrozki, konieczne jest zbudowanie schronienia z folii z tworzywa sztucznego.

Gleba jest zawsze na łóżkach z rukolą powinna być mokra, więc nawadnianie odbywa się regularnie. Tryb nawadniania: 3-4 razy w tygodniu.

Podlewanie odbywa się 3-4 razy w tygodniu.

W przypadku osiadłego ciepła konieczne jest codzienne zwilżanie gleby. Z braku wilgoci liście mają gorzki smak, a sama roślina wytwarza kolor.

W normalnym okresie wegetacyjnym roślina wymaga luźna glebadlatego po każdym podlewaniu lub jednorazowo podłoże należy zepchnąć motyką lub rogiem.

Jednocześnie z tą procedurą wykonuje się pielenie. Chwasty zagęszczają sadzenie, co prowokuje rozwój chorób grzybowych, przyciąganie szkodników. Ponadto bliskość chwastów może niekorzystnie wpływać na smak rukoli.

Gleba do siewu sałaty powinna być dobrze nawożona. Wtedy przez cały sezon wegetacyjny będzie potrzebny tylko 1-2 karmienia.

Wprowadzenie złożonych związków mineralnych nie powinno, ponieważ przez krótki czas toksyny gromadzą się w liściach, nie mają czasu na rozkład. Lepiej jest użyć roztworu obornika kurzego lub gnijącego obornika z wodą do nawadniania. Odpowiednie nawozy azotowe.

Roztwór ściółki z kurczaka najlepiej stosować jako nawóz.

Liście rukoli zawierają dużą ilość olejków eterycznych, ich aromat odstrasza wiele szkodników. Jednak to nie chroni przed zakażeniami grzybiczymiktóre rozwijają się dobrze w wilgotnym środowisku - glebie.

Wraz z porażką systemu korzeniowego łodyga zaczyna zanikać. W korzeniach choroby grzybowej pęcherzyki tworzą mały brązowy kolor. Gdy wykryte zostaną pierwsze oznaki choroby, należy usunąć krzew z łóżka, a glebę należy poddać działaniu preparatów przeciwgrzybiczych.

Uszkodzenie liści rukoli może tylko pchła krzyżowa, miłośnicy rzodkiewek i różnych rodzajów sałatek. Jeśli pokryjesz sadzonki lutrasilem, szkodnik pójdzie szukać jedzenia w innym miejscu.

Ci, którzy mieli już doświadczenie w uprawie rukoli, wiedzą, że kiedy prześwietlone przez roślinę w ogrodzie, liście stają się twarde i gorzkie w smaku. Dlatego zbiory powinny być na czas nie należy odkładać.

Jednym ze znaków dojrzałości jest długość liścia, która powinna sięgać nie mniej niż 10 cm. Po wyrzuceniu szypuły pogarszają się walory smakowe sałatki.

Duże gniazda są całkowicie odcięte, inne tuleje są częściowo odcięte. Do gotowania lepiej używaj liści. W lodówce zajmie tylko kilka dni, aby ułożyć uprawę owiniętą folią spożywczą.

Podsumowując, warto zauważyć, że uprawa rukoli jest fascynującą i prostą sprawą. Przestrzeganie ogólnych zasad pielęgnacji rośliny może wzbogacić organizm o korzystne pierwiastki śladowe, wzmocnić układ odpornościowy, a nawet odmłodzić skórę.

Można sadzić i uprawiać rukolę nie tylko w domku lub ogrodzie, ale także w domu - na parapecie lub balkonie. Najważniejsze jest zapoznanie się z kompatybilnością z innymi roślinami, sadzenie nasion zgodnie z zasadami i utrzymanie temperatury w domu.

Opis rośliny, siew nasion

Rukola należy do rodziny kapusty, występuje w Europie, Ameryce, Azji i Indiach. Włosi masowo uprawiają tę roślinę. Niektórzy ogrodnicy uprawiają metodę sadzenia rukoli, inni - bez pestek.

Jeśli twój region ma ciepły klimat, zasiej nasiona do ogrodu: po chwili zobaczysz przyjazne pędy. W surowym klimacie lepiej jest sadzić sadzonki rukoli, nasiona wysiewać na początku marca.

Gleba dla rośliny „Arugula” powinna być:

  • łatwe
  • płodny,
  • czyste
  • osuszony
  • oddychający.

Przed wysiewem nasion należy zdezynfekować glebę. Umieść go w piekarniku na 10 - 12 minut. Użyłem zakupionej mieszanki gleby, więc nie przestrzegałem tej procedury. Kilka godzin przed siewem namocz nasiona w słabym roztworze nadmanganianu potasu.

Sadzonka zakorzenia się w doniczce 10-14 cm Przed wysiewem nasion należy zwilżyć podłoże gleby. Rozprowadź nasiona na powierzchni podłoża i posyp piaskiem. Zidentyfikuj doniczki w ciepłym pomieszczeniu, nie przykrywaj ich, zobacz sadzonki w ciągu 4-5 dni.

Aby roślina zakorzeniła się w domu, musisz regularnie podlewać ją i rozluźniać. Po pewnym czasie sadzonki tworzą 2 luźne liście: będą musiały zostać przeniesione do oddzielnych pojemników (doniczki torfowe są idealne).

Niektórzy ogrodnicy nurkują sadzonki do wspólnego pojemnika: w tym przypadku zachowaj odległość między sadzonkami 20 cm Rukolę można uprawiać na parapecie. Powinien być wysiewany w glebie neutralnej lub słabo alkalicznej. Aby się przygotować, musisz:

Przed wysiewem nasion nie zapomnij zdezynfekować mieszaniny gleby. Umieść go w piekarniku, mocz przez 20 minut. Umieścić odpływ na dnie zbiornika przed zasypaniem. Użyłem połamanej cegły, posypałem ją niewielką ilością mieszanki gleby, a następnie posadziłem roślinę.

Podłoże rukoli powinno być zawsze lekko wilgotne. Radzę podlewać sadzonki 1 raz na 2 - 3 dni. Możesz je zwilżyć butelką z rozpylaczem. Jeśli nie wystarczy podlewać rukolę, liście stają się odpowiednio gorzkie, nieprzydatne do jedzenia.

Rukola w otwartym terenie

Aby roślina zakorzeniła się w ogrodzie, konieczne jest okresowe rozluźnienie gleby w jej pobliżu. Przeprowadzając procedurę, staraj się nie ranić korzeni. Jeśli zasiałeś nasiona w otwartym terenie, po 12 dniach rozrzedź sadzonki, pozostawiając tylko wysokie okazy.

Rukola w domu rośnie dobrze w temperaturze + 18 stopni. Niezależnie od warunków uprawy, można go karmić organicznie (używam 4% roztworu dziewanny). Zakazane jest karmienie rukoli obornikiem lub minerałami, w przeciwnym razie zacznie się gromadzić trucizny.

Sadzenie sadzonek

Rukola jest sadzona na otwartym terenie, gdy temperatura powietrza osiąga + 10 stopni. Roślina preferuje umiarkowanie słoneczną działkę. Lepiej nie sadzić go w cieniu! Jeśli chodzi o glebę, może być neutralny lub zasadowy. Korzystni poprzednicy dla rukoli:

Jeśli niepożądane rośliny rosną na wybranym podłożu, odczekaj 3 lata, a dopiero potem rukolę roślinną. Wygodne jest sadzenie sadzonek w doniczkach torfowych, a podczas sadzenia na otwartym terenie nie trzeba usuwać żadnych roślin.

Jeśli uprawiasz rukolę we wspólnym pojemniku, podczas sadzenia ostrożnie usuń sadzonki wraz z ziemistą kulką. Umieść je w odległości 35 cm, zwilż studnie przed posadzeniem. Rukola jest ceniona za odporność na zimno.

Jeśli temperatura spadnie do - 6 stopni na chwilę, roślina przetrwa. Silniejsze chłodzenie jest niebezpieczne, ponieważ może prowadzić do śmierci kultury. Aby sadzonki były chronione przed mrozem, w nocy trzeba je przykryć grubym filmem.

Jak dbać o roślinę

  • regularne, ale umiarkowane podlewanie
  • pielenie gleby,
  • przerzedzające rośliny (jeśli są sadzone grubo).

Powtarzam, że ziemia powinna być zawsze trochę mokra. po podlewaniu delikatnie poluzuj go między rzędami. W upalne dni podlewaj roślinę codziennie. Gdy liście wyrosną o 9 cm, oderwij je: po pewnym czasie pojawią się nowe, odpowiednie do jedzenia.

Rukola na otwartym polu nie wymaga dodatkowych karmień - to kolejna z jego zalet. Ale jeśli chcesz zwiększyć płodność gleby, dodaj niewielką ilość torfu pod kopaniem. Po tej roślinie można posadzić kulturę dyni i roślin strączkowych. Nie polecam sadzenia roślin krzyżowych.

Możliwe problemy ze wzrostem

Jeśli na płytce z liśćmi pojawiają się ciemne plamy, peronospora wpływa na rukolę. Fusarium pokazuje zanikające liście. Te choroby nie są uleczalne. Aby ich uniknąć, musisz obserwować płodozmian. Zainfekowane kultury należy usunąć i wyrzucić z łóżka ogrodowego.

Najlepszą profilaktyką peronosporoza i fusarium jest usuwanie chwastów. Jeśli nie w odpowiednim czasie do wytworzenia wody, roślina atakuje kret pchły i kapusty krzyżowej. Szkodniki składają larwy na różnych częściach rukoli, pozostawiając dziury na liściach.

Aby uniknąć owadów, przykryj sadzonki agrospanem. Aby zapobiegać, możesz użyć pyłu tytoniowego: powinieneś delikatnie sproszkować roślinę. W walce z ćmą z kapusty należy użyć roztworu blatów pomidorowych.

Gatunki Arugula

Rozważ popularne odmiany.

  1. Ciekawość. Ta odmiana jest w połowie sezonu: zbiory są zbierane 30 dni po zasadzeniu rośliny w ziemi. Wysokość rukoli „Ciekawość” od 19 do 22 cm. Łodyga rośliny jest prosta, w jej dolnej części znajduje się liściasta rozeta. Kwiaty tej rośliny są kremowe, liście są pyszne. Różnorodność rukoli „Dikovin” jest jedną z najbardziej poszukiwanych.
  2. Strzały Amora. Popularna jest także roślina tego gatunku. Ma żółtawy odcień. Arugula „Arrows Cupid” dojrzewa około 45 dni po wysianiu nasion. Łodygi rośliny są wyprostowane, z wysokości 35 cm.
  3. Rakieta Odmiana wcześnie dojrzewa. Liście dojrzewają 32 dni po wysiewie. Rukola „Rakieta” jest stosunkowo niska, jej liście przypominają kształtem pióra, wyróżniają się ciemnozielonym kolorem. Gatunek służy do przygotowania prawdziwych arcydzieł kulinarnych!
  4. Victoria Roślina tej odmiany jest zwarta. Staje się jadalny 35 dni po wysianiu nasion. Arugula „Victoria” ma małe łodygi (w przybliżeniu wysokość 1 sztuka - 18 cm). Odmiana jest witaminą, często wykorzystywaną w przygotowywaniu sałatek.
  5. Poker Rukola należąca do tej odmiany również dojrzewa wcześnie. Zbiór zebrany 27 dni po wysianiu nasion w ogrodzie. Roślina charakteryzuje się dużymi długimi liśćmi, w kolorze są jasnozielone, słodkawe w smaku.
  6. Spartak. Odmiana ta jest popularna wśród fanów potraw dietetycznych. Arugula „Spartak” dojrzewa 35 dni po wysianiu nasion. Roślina zawiera dużą ilość witamin i mikroelementów. Doświadczeni ogrodnicy uprawiają rukolę Spartacus w szklarniach.

Zalety produktu

Roślina „Arugula” ma bogaty skład, natomiast jest niskokaloryczna: 100 g tylko 27 kcal. Ten produkt spożywczy zawiera cynk, żelazo, jod, mangan i witaminy: C, E, A.

Młoda roślina ma dużą ilość jodu i flawonoidów. Składniki te wzmacniają naczynia krwionośne, zapobiegając rozwojowi miażdżycy.

Jod poprawia czynność tarczycy i zapobiega chorobom z nią związanym. Rukola dzięki bogatemu składowi oczyszcza naczynia krwionośne, zapobiega chorobom serca. Produkt normalizuje ciśnienie krwi.

Udowodniono, że przy umiarkowanym stosowaniu rukoli zapewnia ona profilaktykę nowotworową.

Produkt spożywczy jest doceniany przez fanów zdrowej żywności: wchodzi w skład potraw dietetycznych.

Jak rukola wpływa na ciało:

  • poprawia metabolizm
  • czyści naczynia krwionośne
  • ostrzega przed patologią raka,
  • daje ładunek radości
  • promuje utratę wagi
  • zapewnia zapobieganie niedokrwistości.

Rukola nie jest przeciwwskazana u kobiet w ciąży (z wyjątkiem indywidualnej nietolerancji). Roślina poprawia zdrowie dzięki chorobie „Dna moczanowa”. Jest niezbędnym źródłem witaminy C, która zwiększa mechanizmy obronne organizmu.

Если у пациента мочекаменная болезнь, следует употреблять рукколу с максимальной осторожностью, предварительно проконсультировавшись с врачом. Беременным женщинам нельзя злоупотреблять данным пищевым продуктом.

Посадка и уход за рукколой (вкратце)

  • Посадка: Siew nasion w otwartym terenie - w kwietniu, siew nasion dla sadzonek - na początku marca, sadzenie sadzonek w ziemi - w kwietniu.
  • Oświetlenie: rano - rozproszone światło, a po południu - półcień.
  • Gleba: żyzna, niezbyt sucha, lekko zasadowa lub obojętna.
  • Podlewanie: regularne, tak że gleba cały czas była lekko mokra. W suszach i podlewaniu codziennie.
  • Top dressing: nie wyprodukowane, ale humus i stary torf są dodawane do miejsca kilka razy.
  • Reprodukcja: ziarno.
  • Szkodniki: ćmy krzyżowe i kapustne.
  • Choroby: peronospora, fusarium.
  • Właściwości: to roślina dietetyczna bogata w witaminy i substancje biologicznie czynne.

Roślina rukoli - opis

Wysokość rukoli sięga od 30 do 60 cm, łodyga jest prosta, słabo owłosiona, rozgałęziona. Liście rukoli są soczyste, rzadziej gołe, ale zwykle nieobecne owłosione, o specyficznym orzechowym aromacie. Dolne liście mają formę liry-pinnister lub rozciętą z płatami zębatymi. Kwiatostany rukoli, pojawiające się w maju, to długie, rzadkie grona o jasnych lub jasnożółtych kwiatach z fioletowymi żyłami. Rukola jest strąkiem z jasnobrązowymi lub brązowawymi nasionami ułożonymi w dwóch rzędach.

Kiedy sadzić rukolę na sadzonkach.

Rukola jest uprawiana na nasionach i bez pestek. Rukolę na przedmieściach i na obszarach o cieplejszym klimacie uprawia się przez siew w ziemi w kwietniu. W regionach z przewlekłymi zimnymi źródłami lepiej jest sadzić rukolę na łożu sadzonek, których nasiona wysiewa się na początku marca. Jako podłoże można użyć gleby, w której rukola będzie rosła później, ale przed wysiewem do dezynfekcji gleba musi zostać wyprażona w piecu lub rozlana za pomocą wrzącej wody. I można użyć do uprawy sadzonek zakupionej gleby na sadzonki warzyw. 2-3 godziny przed siewem namocz nasiona rukoli w jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu.

Wypełnij pojemnik lub pudełko o głębokości co najmniej 10 cm sterylnym i dobrze nawilżonym podłożem, rozłóż nasiona rukoli na spłaszczonej powierzchni w odległości 1,5-2 cm od siebie, przykryj je warstwą piasku o grubości 1 cm i umieść uprawy w jasnym miejscu, nic zakrywając.

Rosnąca rukola z nasion.

Przyjazne pędy mogą pojawić się w ciągu 3-5 dni. Pielęgnacja rukoli w okresie siewek polega na regularnym i obfitym podlewaniu i rozluźnianiu podłoża. Gdy na siewkach rozwinie się para prawdziwych liści, dwa z nich zanurzą się w doniczkach torfowych lub zostaną przeniesione do bardziej przestronnego pojemnika w odległości 10-15 cm od siebie, zachowując odległość 25-30 cm między rzędami - jak mówią plantatorzy, jest to obszerne sadzenie pozwala uzyskać liście rukoli z jej wyraźnym wyraźnym smakiem i aromatem.

Jak uprawiać domową rukolę.

Jeśli chcesz świeżej zieleni na stole przez całą zimę, możesz wyhodować rakietę na parapecie. Wysiew nasion przeprowadza się w słabo alkalicznej lub obojętnej glebie, którą przygotowuje się według tej receptury: dwie części ziemi darniowej miesza się z dwiema częściami próchnicy i jedną częścią piasku. Nie zapomnij rozsiewać mieszanki gleby w piekarniku przed siewem lub posypać ją wrzącą wodą.

Możesz sadzić w pudełku lub pojemniku, ale rukola w doniczce nie tylko pozwoli Ci uzyskać witaminy przy stole w środku zimy, ale także ozdobi Twój dom. Wypełnij zbiornik otworami drenażowymi 2-3 cm z gliny, kamyków lub rozbitych cegieł, a następnie napełnij go mokrym podłożem, wypoziomuj i lekko ubij jego powierzchnię, a następnie rozłóż nasiona na powierzchni podłoża, tak jak w siewie.

Podlewanie rukoli.

Rosnąca rukola w mieszkaniu wymaga ciągłego utrzymywania podłoża w stanie lekko wilgotnym, dla którego należy podlewać sadzonki raz na dwa dni. Nawilż rukolę z delikatnego sprayu. Jeśli roślinom brakuje wilgoci, ich liście nabierają goryczy. Nie zapomnij lekko poluzować powierzchni podłoża wokół sadzonek. Po upływie półtora tygodnia po pojawieniu się pędów należy rozrzedzić, usuwając słabsze i mniej wysokie okazy, które można wykorzystać do sałatki. Co najlepsze, rukola domowej roboty rośnie w temperaturze 18 ° C.

Rukola do karmienia.

Rukola uprawiana w bogatej glebie może obyć się bez nawozów, ale doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że nawożenie azotem jest nadal konieczne dla rośliny. Nawozy są stosowane podczas nawadniania: 10 g sfermentowanego obornika krowiego lub z kurczaka rozcieńczonego wodą dodaje się 10 do 15 razy w wiadrze z wodą i dokładnie miesza. Ponieważ okres dojrzewania rukoli jest krótki, niepożądane jest nawożenie go obornikiem lub wprowadzanie suplementów mineralnych, ponieważ liście rośliny mogą gromadzić toksyny.

Sadzenie rukoli w ziemi.

Sadzenie rukoli na łóżku odbywa się w kwietniu, kiedy temperatura powietrza w ogrodzie wzrasta do 9-10 ° C. Rukola nie lubi zbyt jasnego słońca, jednak niepożądane jest sadzenie jej w cieniu. Konieczne jest wybranie dla niej działki w miejscu, w którym jest słońce przed kolacją, aw godzinach południowych półcień. Optymalne warunki dla uprawy rukoli obejmują użycie gleby o słabej reakcji alkalicznej lub obojętnej, a najlepszymi prekursorami dla rośliny są rośliny strączkowe, uprawy dyni, pomidory, marchew i ziemniaki. Niepożądane jest tworzenie łóżka dla rukoli, w której rosły jego krewniacy - chrzan, rzodkiew, rzepa, rzodkiew, rzodkiew japońska, brukiew i wszystkie rodzaje kapusty - przez co najmniej trzy lata.

Jeśli uprawiasz sadzonki w doniczkach torfowych, możesz sadzić sadzonki w ziemi bezpośrednio w nich, a jeśli sadzonki rosną w pudełku, w pojemniku lub w plastikowych kubkach, sadzonki usuwają je razem z grudką ziemi. Wzór sadzenia dla sadzonek o wymiarach 10 x 30 cm Sadzonki roślin w wilgotnych otworach i po wysianiu upewnij się, że podlewają łóżka. Rukola może wytrzymać mróz do -7 ° C, ale jeśli boisz się mocniejszego zimnego przystawki, przykryj sadzonki nocą filmem lub plastikowymi butelkami, ale w porannym schronieniu należy je usunąć.

Jak uprawiać arugulę w ziemi.

Rosnąca rukola w otwartym polu jest mniej więcej taka sama jak rosnąca sałata - musi być regularnie podlewana i chwastowana, a gleba między roślinami i rzędami powinna być rozluźniona. Jeśli rukola rośnie zbyt gęsto, należy ją rozcieńczyć, w przeciwnym razie może stracić swój szczególny smak i aromat. Należy również pamiętać, że gorące, suche lata rukoli mogą wyrzucać kolor, co niekorzystnie wpływa na jego smak.

Co sadzić po rukoli.

Płodozmian jest podstawowym przykazaniem ogrodnika i ogrodnika, dlatego należy na przemian uprawiać rukolę z uprawą roślin strączkowych lub dyniowych. Dobrze jest też uprawiać marchew lub ziemniaki po rukoli, ale w żadnym wypadku nie można sadzić roślin krzyżowych na tej działce przez trzy lata, ponieważ mają one wspólne szkodniki i choroby z rukolą.

Choroby rukoli.

Gdy na liściach rukoli pojawiają się brązowe plamy, można mówić o porażce rośliny przez peronosporozę, podczas gdy choroba Fusarium powoduje, że liście rukoli żółkną, a układ naczyniowy staje się czarny lub brązowy. Bezużyteczne jest leczenie tych chorób na już wyhodowanych roślinach, lepiej jest zmienić miejsce na rukolę, starannie przygotowując na niej glebę. Metody zwalczania agrotechniki peronospora i fusarium - zgodność z płodozmianem i zwalczaniem chwastów.

Szkodniki Arugula.

Rukola na otwartym terenie może być atakowana przez kruche krzyżówki - najniebezpieczniejsze szkodniki upraw kapusty, a także ćmy kapusty. Oba szkodniki żywią się liśćmi sałaty, pozostawiając w nich dziury. Aby zapobiec uderzeniu pcheł w rukolę, natychmiast po posadzeniu sadzonek w ziemi, przykryj ją włókniną, na przykład agrospan. Sadzonki można posypać pyłem tytoniowym, czerwoną papryką lub popiołem. A z ćmy kapustnej skuteczne leczenie naparów rukoli piołunu, a także blatów z ziemniaków lub pomidorów. Z metod agrotechnicznych dobrze jest wykopać glebę podczas przygotowywania terenu.

Rodzaje i odmiany rukoli

Rodzaje rukoli, a raczej jej odmiany, są jednoroczne i dwuletnie. Dwuletni korzeń rukoli toleruje zimę, a wiosną daje soczyste zielenie. Najbardziej znanym z biennale jest arugula Solitaire - odmiana w połowie sezonu o wysokości do 20 cm z liśćmi rozciętymi lirą średniej wielkości z nacięciami wzdłuż krawędzi. Okres dojrzewania tej odmiany wynosi 35-45 dni, smak jest musztardowo-orzechowy.

Spośród rocznych odmian popularne są takie:

  • Ciekawość - odmiana w połowie sezonu do 20 cm wysokości z liśćmi liściastymi. Ta rukola dojrzewa w ciągu 22-25 dni,
  • Strzały Kupidyna - również średnio sezonowana rukola o wysokości od 20 do 30 cm z długimi wąskimi liśćmi i jasnożółtymi kwiatami, dojrzewająca przez 35-38 dni,
  • Olivetta - Wczesna rukola o wysokości 15-20 cm z bogatymi liśćmi gorczycy i orzechów, bogata w karoten, witaminy i olejki eteryczne. Okres dojrzewania to 20-25 dni,
  • Rakieta - wczesna dojrzała odmiana o wysokości 15–20 cm, z szyszkowatymi liśćmi o ciemnozielonym kolorze o smaku orzechowo-gorczycowym, dojrzewającymi w ciągu 20–25 dni
  • Poker - wczesna odmiana do 20 cm wysokości z dużymi liśćmi o słodkim posmaku gorczycy i jasnymi kremowymi kwiatami. Okres dojrzewania - 22-28 dni,
  • Victoria - odmiana o niskiej obfitości zieleni o smaku dietetycznym bogatym w witaminy, dojrzewająca w 20-25 dni,
  • Spartak - również wczesna odmiana dietetyczna do 22 cm wysokości z pikantnymi zieleniami, bogata w witaminy i olejki eteryczne, które można odciąć po 20-25 dniach.

Popularne są również odmiany rukoli Sycylia, Korsyka, Euphoria, Taganskaya Semko i rokoko.

Właściwości lecznicze rukoli.

Od czasów starożytnych uzdrowiciele stosowali olej Aruguli do leczenia siniaków, czyraków, ran, skręceń i bólów głowy. Obecnie korzystne właściwości rukoli są stosowane w zapaleniu skóry, do pielęgnacji skóry problemowej, eliminacji plam pigmentowych i wybielania piegów.

Skład ziół gorczycy obejmuje witaminę A (beta-karoten), witaminy z grupy B, witaminy C, K i E, a także cynk, selen, magnez, mangan, miedź, fosfor, sód i żelazo. Dzięki swojej aktywności biologicznej rukola ma korzystny wpływ na przewód pokarmowy i procesy trawienne. Rukola niszczy wirusy i bakterie, zwiększa ilość hemoglobiny, wzmacnia układ odpornościowy człowieka, obniża poziom cukru we krwi, reguluje metabolizm wody i soli. Jako część arugula witaminy K przyczynia się do zwiększenia krzepliwości krwi i gojenia się ran, jest zalecany do stosowania przez osoby cierpiące na wysokie ciśnienie krwi i choroby żylne.

Rukola ma działanie laktogoniczne, moczopędne i wykrztuśne. Amerykańscy naukowcy z powodzeniem stosują go do leczenia wrzodów żołądka i zapalenia żołądka, ponieważ rukola wzmacnia i chroni ściany żołądka.

Eruka jest niezbędna jako produkt dietetyczny, który zawiera dużą ilość błonnika - trzymanie się ścisłej diety dla ludzi do jedzenia rukoli pozwala oszczędzać energię i wydajność przez cały dzień. Jednocześnie niskokaloryczne ziele gorczycy - 100 g rukoli zawiera tylko 25 kcal.

Olej gorczycowy z rukoli działa wzmacniająco na włosy, poprawiając ich strukturę i zapobiegając ich utracie.

Rukola - przeciwwskazania.

Bogate w rukolę fitoncydy mogą powodować silną reakcję alergiczną, a jeśli masz trudności z tolerowaniem rzepy lub rzodkiewki, powinieneś powstrzymać się od włączania rukoli do swojego menu.

Pacjenci z zapaleniem żołądka z wysoką kwasowością, zapaleniem okrężnicy, cierpiącymi na chorobę nerek lub dyskinezę dróg żółciowych, kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny zachować umiar w stosowaniu sałatek z rukoli.

Nie przydatne dla rukoli i osób cierpiących na dnę moczanową lub choroby autoimmunologiczne. Ale nawet jeśli jesteś całkowicie zdrowy, postaraj się, aby rukola, którą zamierzasz zjeść, nie rosła w obszarze nieprzyjaznym dla środowiska lub w którym występuje duża zawartość soli metali ciężkich w glebie.

Arugula - rosnące sadzonki

W zimnym klimacie praktykowane rosnąca rukola w rassadny sposób. Aby to zrobić, nasiona roślin powinny być na początku marca. Uprawy są produkowane w sadzonkach, które są wypełnione glebą. Gleby dla sadzonek można kupić w sklepie lub użyć gleby ogrodowej, po zrzuceniu za pomocą wrzącej wody lub wyprażonej w piecu.

Nasiona przed siewem przez dwie lub trzy godziny są przechowywane w jasnoróżowym roztworze nadmanganianu potasu. Następnie umieszcza się je na powierzchni zwilżonej gleby, posypuje piaskiem i zwilża wodą z opryskiwacza. Od siebie nawzajem nasiona powinny znajdować się w odległości nie mniejszej niż dwa centymetry. Zbiorniki umieszczone w ciepłym, jasnym miejscu. Rośliny z górnej pokrywy nie potrzebują.

W ciągu około trzech do pięciu dni pojawią się pędy., troska o to, aby na czas zwilżyć glebę. Po podlaniu zaleca się poluzować glebę, aby nie pokryła się skorupą, a powietrze dostało się do korzeni roślin.

Gdy na pędach pojawiają się dwa prawdziwe liście, nurkują. Aby to zrobić, możesz użyć większej pojemności, sadząc rośliny od siebie w ciągu dziesięciu - piętnastu centymetrów. Odległość między rzędami powinna wynosić około trzydziestu centymetrów. Sadzonki można sadzić w oddzielnych doniczkach.

Sadzenie w otwartym terenie

Rukolę należy sadzić na otwartym terenie po tym, jak temperatura powietrza nie będzie niższa niż +9 stopni. Dla jej wybranych obszarów, w których dzień nie ma bezpośredniego światła słonecznego. Jasne słońce i cień roślin nie lubi.

Gleba dla rukoli musi być neutralna lub lekko zasadowa. Można go sadzić na łóżkach, gdzie w ubiegłym roku rosły dynie lub rośliny strączkowe, ziemniaki, marchew i pomidory. Zaledwie trzy lata później roślina może być sadzona po wszystkich rodzajach kapusty, brukwi, rzodkwi, rzodkwi, rzepy, rzodkwi, chrzanu.

Na wcześniej wykopanym łóżku do sadzenia rukoli wykonuje się otwory z odległości trzydziestu centymetrów, a między roślinami powinno być dziesięć centymetrów. Krzaki z rassadnych zbiorników łączą się z grudą ziemi, są umieszczane w otworach, posypywane glebą i podlewane. Jeśli w nocy temperatury są nadal poniżej zera, lądowania są pokryte włókniną lub folią. Rano schronisko będzie musiało zostać usunięte.

Dbaj o rukolę w otwartym polu

Kiedy rośnie rukola w ogrodzie troska o to powinna być taka sama jak dla wszystkich sałatek. Funkcje opieki obejmują:

  1. Na łóżkach z nasadzeniami ziemia powinna być zawsze mokra. Dlatego podlewanie roślin w czasie gorącej i suchej pogody powinno być codzienne.
  2. Chwasty należy regularnie usuwać, a glebę należy rozluźniać między rzędami. Najlepiej robić to po podlewaniu lub deszczu.
  3. Nie ma potrzeby karmienia roślin, ale kilkakrotnie można wlać humus lub stary torf na łóżko ogrodowe.
  4. W zależności od odmiany rukoli trwa od dwudziestu do trzydziestu pięciu dni od kiełkowania do dojrzewania. Zaleca się cięcie liści do dziesięciu centymetrów. Jeśli wyrosną, staną się niegrzeczni i bez smaku.
  5. Zagęszczone nasadzenia muszą być rozcieńczone, w przeciwnym razie sałatka rakietowa straci swój smak i smak.

Rosnąca rukola w domu

Możesz mieć świeże witaminy na stole nawet w zimie, jeśli wyrośnie rakieta w mieszkaniu na parapecie. Możesz umieścić go w oddzielnych doniczkach lub pudełkach. Zbiorniki są wypełnione mieszanką gleby składającą się z piasku i próchnicy (2: 1). Dno pudeł i garnków musi być pokryte drenażem.

Nasiona są układane na powierzchni zdezynfekowanej i wilgotnej gleby. Z góry są posypane piaskiem i spryskane wodą. Po pojawieniu się pędów należy monitorować wilgotność gleby i temperaturę powietrza, która powinna wynosić 18 stopni.

Zwilżyć rośliny opryskiwaczem.przy użyciu wody destylowanej w temperaturze pokojowej. Podlewanie odbywa się raz na dwa dni. Jeśli mieszkanie jest gorące, zwilżona rukola będzie miała częściej. Z powodu braku wilgoci jej liście nabierają goryczy i stają się bez smaku. Po podlaniu gleby zaleca się ostrożnie rozluźnić rośliny.

Jeśli sadzenie jest grube, a następnie od siedmiu do dziesięciu dni po wzejściu pędów, należy je rozrzedzić, ściskając słabe sadzonki, które można dodać do sałatki.

Jeśli do sadzenia rukoli użyto gleby odżywczej, rośliny nie mogą karmić. Zła gleba bogata w składniki odżywcze jest nawożona roztworem sfermentowanego kurczaka lub obornika krowiego (10 gramów na wiadro wody). Kompleksowy opatrunek mineralny nie jest zalecany, ponieważ mogą gromadzić się w liściach rośliny.

Aby uzyskać bardziej użyteczną rukolę w domu, można ją sadzić w dużych pudełkach. Ale roślina doniczkowa dodatkowo ozdobi mieszkanie bogatymi zielonymi liśćmi i żółtymi kwiatami.

Choroby i szkodniki rukoli w otwartym terenie

Najbardziej niebezpiecznymi wrogami rośliny są ćma kapusty i pchła krzyżowa. Szkodniki te żywią się liśćmi, na których pozostają dziury. Aby chronić rośliny przed molami, stosuje się ekstrakty z pomidorów lub ziemniaków i piołunu. Do rukoli nie trafił pchły, sadząc posypane popiołem, czerwoną papryką i pyłem tytoniowym. Sadzonki sadzone są zalecane do pokrycia materiału włókninowego.

Из болезней руколу может поражать фузариоз и пероноспороз:

  1. Фузариоз проявляется пожелтением листьев, сосудистая система которых становится коричневой или черной.
  2. Пероноспороз можно узнать по бурым пятнам на листьях.

Пораженные этими заболеваниями растения лечить бесполезно. Их уничтожают, а почву перекапывают. Aby wykluczyć pojawienie się chorób, należy obserwować płodozmian i regularnie niszczyć chwasty.

Przydatne właściwości rukoli

Skład liści rośliny obejmuje żelazo, sód, fosfor, miedź, mangan, magnez, selen, cynk, witaminy E, K, C, A i witaminy z grupy B. Witamina K, która jest częścią rośliny, sprzyja gojeniu się ran i zwiększa krzepliwość krwi. Dlatego liście rukoli są zalecane dla osób cierpiących na choroby żylne i nadciśnienie.

Roślina ma aktywność biologiczną, która promuje dobre trawienie i przewód pokarmowy. Bogate w witaminy liście wzmacniają układ odpornościowy, regulują metabolizm wody i soli oraz obniżają poziom glukozy we krwi.

Zawarty w rukoli olej gorczycowy zapobiega wypadaniu włosów i poprawia ich strukturę.

Ale nie każdy może jeść sałatkę rakietową. Zawiera lotne substancje, które mogą powodować reakcje alergiczne u niektórych osób. Z ostrożnością sałatki z rukolą powinny być kobiety w ciąży i karmiące, a także osoby cierpiące na zapalenie jelita grubego, zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości. Nie zaleca się przyjmowania rukoli w przypadku dyskinezy dróg żółciowych, chorób nerek, chorób autoimmunologicznych i dny.

Bogata w witaminy i składniki odżywcze rukola może być uprawiana zarówno na otwartym terenie, jak i na parapecie. Aby uzyskać bogate zbiory, w ogrodzie należy obserwować płodozmian, naprzemiennie sałatkę z dyni lub rośliny strączkowe.

Cechy rosnącej rukoli

Rosnąca rukola - proces jest prosty, ponieważ roślina ta nie wymaga specjalnych warunków do kiełkowania. Chociaż Włochy słusznie uważa się za miejsce narodzin tej uprawy, wielu rosyjskich rolników nauczyło się już, jak uprawiać rukolę w domu i z powodzeniem korzystać z tej wiedzy.

Roślina nie będzie rosła na obszarach o kwaśnej glebie. Jest to bardziej odpowiednie łóżko z neutralnym podłożem, a także ziemia, która ma reakcję łąkową lub słabo kwaśną.

Ponieważ roślina jest gotowa do użycia w ciągu około 20-50 dni (w zależności od odmiany) od momentu sadzenia, możliwe jest uprawianie nowej uprawy nawet kilka razy w sezonie. Roślina ciepłolubna uważana jest za rukolę, ponieważ uprawa i pielęgnacja na otwartym terenie odbywa się w temperaturze + 13-15 ° C. Doświadczeni rolnicy twierdzą, że roślina może wytrzymać krótkotrwałe przymrozki i przetrwać w temperaturach do -7 ° C. Jeśli jednak wiosna wydaje się zimna, rukola rośnie bardzo powoli. Ta kultura kocha promienie słoneczne i czuje się dobrze w miejscach z lekkim linem.

To ważne! Nie powinieneś nawet siać aruguli tam, gdzie jest stały cień. W tym przypadku traci naturalny kolor i bogaty smak.

Uwielbia pić dużo rukoli, nasion, więc uprawa tej sałatki wymaga częstego dodawania. W przypadku wysychania gleby liście rośliny tracą swoją delikatną strukturę i stają się bardziej sztywne.

Metody hodowlane

Obecnie rolnicy stosują dwie podstawowe metody reprodukcji zastrzyków:

  1. Nasiona roślin. Ta opcja może być stosowana w dowolnym regionie, jeśli pozwala na to temperatura powietrza (+ 10-25 ° C). Nasiona można sadzić bezpośrednio w otwartym terenie, szklarni lub w pojemnikach z ziemią do uprawy rukoli na parapecie,
  2. Sadzenie sadzonek. Sadzonki są wykorzystywane do reprodukcji roślin w otwartym polu.

Siew nasion

Jeśli jest taka możliwość, rukolę należy wysiać już w marcu, aby nasiona rośliny mogły kiełkować z powodzeniem, a sadzonki zyskały siłę do sadzenia w otwartym terenie. W regionach, w których klimat jest łagodny, a lato przychodzi wcześnie, można zasiać sałatę bezpośrednio na otwartym terenie. Najlepszym okresem na to będzie połowa kwietnia. Późny okres - koniec sierpnia.

Przygotowanie

Zainteresowani rukolą, sadzeniem i pielęgnacją powinni dbać o jakość gleby. Siew może odbywać się w ziemi, pobierany z ogrodu lub w glebie nabytej w wyspecjalizowanych sklepach. Jeśli kwasowość gleby ogrodowej jest zbyt wysoka, można ją zmniejszyć, dodając wapno.

Jeśli wskaźnik kwasowości zostanie zwiększony, gleba jest traktowana wapnem.

Dezynfekcja gleby jest obowiązkowym krokiem przed siewem nasion. Jest to łatwe do zrobienia: ziemia jest umieszczana w odpornym na ciepło pojemniku i pozostawiana na 20-30 minut w rozgrzanym do czerwoności piekarniku. Inną opcją jest zalanie gleby wrzącą wodą.

To ważne! Wstępna potrzeba przygotowania samych nasion. Należy je obniżyć na kilka godzin w roztworze nadmanganianu potasu.

Proces siewu

Zaczynając od sadzenia nasion rukoli, najpierw musisz zadbać o napełnienie pojemnika. Mały garnek lub pojemnik wypełniony jest wcześniej przygotowaną ziemią i podlewany. Możesz także użyć kubków torfowych do uprawy sadzonek z nasion. Jeśli szklarnia jest wykorzystywana do uprawy rośliny, ważne jest, aby zdezynfekować i rozluźnić w niej jak najwięcej.

Podlewanie ziemi przed sadzeniem powinno być najwyższej jakości. Po wchłonięciu wody nasiona są ostrożnie układane na powierzchni pojemnika. Powinny być umieszczone w odległości około 1-1,5 cm od siebie. Jeśli podłoże było podstawą nasion, uzupełnij je warstwą czystego, przesianego piasku. Jeśli podstawa była torfowa, to ziemia. Optymalna wysokość warstwy wynosi do 1 cm.

Pojemniki na nasiona powinny być umieszczone w ciepłym i jasnym miejscu. Opcjonalnie może to być parapet lub balkon. Jeśli rukola rośnie w warunkach szklarniowych, uprawę należy prowadzić przy zachowaniu optymalnej temperatury. Jako fani tej kultury, najbardziej odpowiednia jest temperatura powietrza od +10 do +25 ° С. Musisz także zapewnić wystarczającą ilość światła słonecznego. Dlatego lepiej jest wysiać nasiona w szklarni od strony słonecznej, a na parapecie lub balkonie przenieść pojemniki bliżej słońca. Jeśli trudno jest spełnić ten warunek, dozwolone jest stosowanie sztucznych urządzeń do oświetlania sadzonek. Lampa powinna być umieszczona na wysokości około 50-100 cm od szczytu rośliny.

Niektórzy ogrodnicy proponują stworzenie efektu cieplarnianego, czyli natychmiast po wysianiu, przykryć pojemnik folią lub szkłem. Kiedy pojawiają się sadzonki, muszą być codziennie emitowane, można całkowicie otworzyć po uwolnieniu pierwszych małych liści.

Funkcje pielęgnacji wschodów słońca

Sadzonki, co do zasady, pojawiają się zgodnie, 5-6 dnia po sadzeniu. Każdego dnia roślina staje się coraz bardziej, ponieważ właściciel może obserwować, jak rukola rośnie dosłownie w ciągu tygodnia. Główną opieką rośliny na tym etapie jest systematyczne nalewanie i poluzowywanie gleby.

Jeśli sadzonki pojawiają się co najmniej 1-2 liście, mogą być nurkowane, czyli przeszczepione do oddzielnego miejsca. Co najlepsze, jeśli każda roślina będzie miała swój własny garnek lub kubek. Jeśli używasz pojedynczej dużej pojemności lub szklarni, ważne jest, aby umieścić sadzonki tak, aby odległość między nimi była nie mniejsza niż 15-20 cm. Tylko wtedy, gdy rośliny mają wystarczająco dużo miejsca i wilgoci, możesz uzyskać smaczny plon o typowej dla rukoli smaku.

Jeśli jest wystarczająco dużo wilgoci i przestrzeni, możesz uzyskać smaczne zbiory.

Top dressing może wystąpić w bardzo małej ilości. Najlepszym rozwiązaniem byłoby rozwiązanie z odchodami kurczaka lub krowiego.

Proces lądowania

Ci, którzy nie wiedzą, jak sadzić rukolę w glebie, powinni powiedzieć, że najpierw trzeba przygotować studnie - doły, w których zostaną przeniesione sadzonki. Powinny one znajdować się w tym samym rzędzie w odległości 10 cm od siebie. Odległość między poszczególnymi rzędami wynosi co najmniej 30 cm.

Dno otworu musi być obficie podlewane. Musisz także posypać ziemię i pojemniki, w których rosną sadzonki. Lepiej jest wyjąć rośliny razem z grudą ziemi, w której są umieszczone. Jeśli rukolę hodowano w doniczkach torfowych, można je umieścić w nienaruszonym otworze.

Podczas sadzenia sadzonek jego dolną część należy lekko ubić rękami w łóżku ogrodowym.

To ważne! Potrzebne są sadzonki loch wraz z obfitym podlewaniem gleby.

Jeśli region charakteryzuje się długimi nocnymi przymrozkami, sadzonki mogą pokrywać się częścią plastikowej butelki, ale tylko na wieczór i noc.

Ochrona przed chorobami i szkodnikami

Czasami ogrodnicy mogą zauważyć białe plamy na liściach rukoli. Jest to objaw choroby perinosporozy. Jeśli liście żółkną, a sama siatka naczyniowa stanie się nienaturalnie ciemna, Fusarium dotknie roślin. Eksperci nie zalecają stosowania żadnych środków chemicznych do leczenia rośliny. Z reguły nie będzie już chronić przed chorobą, ale może szkodzić zdrowiu ludzkiemu, ponieważ sama roślina bardzo szybko absorbuje wszystkie negatywne rzeczy ze środowiska.

Wyjściem, jak wyjaśnili doświadczeni rolnicy, może być zmiana fabuły na następne zbiory. Zgodność z zasadami agrotechnicznymi dotyczącymi sadzenia i terminowego zwalczania chwastów to główne środki zapobiegawcze.

Jeśli chodzi o szkodniki, najczęściej arugula Indo cierpi na atak pcheł krzyżowych. Można chronić kulturę przed takimi, jeśli po posadzeniu na nowej glebie posypać je czerwonym mielonym pieprzem, pyłem tytoniowym, popiołem.

Zbieranie

Ile tygodni muszę czekać, aż rukola rośnie? Tylko 2-3 tygodnie od momentu umieszczenia sadzonek w otwartym terenie można zbierać ulotki. Jeśli posadzi się późną odmianę lub pogoda jest wystarczająco zimna, teren nie ma łagodnego klimatu (na przykład Uralu), a liście będą rosły w ciągu około 4-5 tygodni.

To ważne! Musisz zbierać plony z już w pełni uformowanego gniazda.

Rozpocznij z reguły od mniejszych i większych roślin wielkości. Nie odrywaj wszystkich liści naraz. Większość roślin powinna pozostać w ziemi, a liście za sobą odrosną.

Z początkiem kwitnienia liście rośliny stają się twarde i bez smaku. Dlatego lepiej nie dopuszczać do tego procesu i terminowo usuwać łodygi kwiatowe. Możesz zostawić kilka sklepów na kilku roślinach. Z czasem będą miały nasiona, które odpadają i kiełkują. Miesiąc później gospodarze znów będą mogli cieszyć się świeżą rukolą.

Wskazówka: oderwij liście rukoli, która rośnie w szklarni lub na parapecie (balkon), gdy tylko jej wysokość osiągnie 10-15 cm.

Rukola pozostaje z reguły bardzo zła. Po zerwaniu liści umieszcza się je w plastikowej torbie lub zawija w folię spożywczą i umieszcza w lodówce. W takich warunkach roślina będzie odpowiednia do spożycia przez około tydzień. Kilka godzin przed spożyciem nie trzeba robić sałatki z tego produktu, w przeciwnym razie rukola zamieni się w mączną mieszankę.

Do rukoli do gotowania musisz rozerwać ręce. Jeśli pokroisz nożem, na kawałkach liści pojawi się ślad rdzy.

Podsumowując, powinieneś powiedzieć zainteresowanym, jak sadzić arugulę, że proces nie jest skomplikowany. Wszystko, co musisz zacząć, to nasiona roślin, pojemnik z glebą lub odpowiednim obszarem i pragnienie ogrodnika, aby trochę pracować.

Czym jest rukola i jak to wygląda

Roślina jest rodzaj sałatki, należy do rodziny indusów z rodziny kapusty. Początkowo zielonki uznawano za chwasty, ale później rozszerzono je na listy upraw warzyw w naszym kraju. Zapotrzebowanie na produkt zaczęło rosnąć po popularyzacji kuchni śródziemnomorskiej.

Arugula zawiera bogaty skład witaminktóre obejmują:

  • kwas askorbinowy,
  • witaminy B, E, PP, K,
  • olejki eteryczne
  • flawonoidy,
  • kwasy roślinne (erukowe, oleinowe, linolowe itp.),
  • sterydy i inne substancje.
Liście rukoli są bogate w witaminy.

Regularne spożywanie zieleni ma następujący wpływ na organizm:

  • wzmacnia funkcję ochronną organizmu,
  • normalizuje procesy metaboliczne,
  • uspokaja układ nerwowy
  • obniża poziom cholesterolu we krwi
  • zwiększa hemoglobinę.

I to jest niepełna lista osiągnięć rukoli, więc często obejmują dietę i zdrową żywność.

Warunki siewu rukoli na otwartym terenie

Rukolę można wysiewać kilka razy w sezonie, zaczynając od kwietnia do sierpnia. Ważne jest, aby ziemia miała czas ogrzać się do 9-14 stopni. W przypadku sadzenia w zimnej glebie proces kiełkowania i rozwoju siewek jest hamowany.

Na południu i na środkowym pasie można zasiać od 15 kwietnia. W regionach północnych zaleca się używanie uprawa szklarniowa lub sadzonkowa.

Nasiona do sadzonek należy sadzić od końca marca do początku kwietnia. Wstępne przygotowanie nasion nie jest wymagane, mają już dobre kiełkowanie. Sadzonki rosną w doniczkach, pudełkach lub kubkach.

Nasiona Arugula

Pędy pojawiają się 4-6 dni po wysianiu. Kiedy kiełki utworzą 2 prawdziwe liście, potrzebujesz opuść sadzonki w oddzielnych pojemnikach (plastikowe kubki lub garnki torfowe). Dorośnięte pędy przenoszone są do otwartego łóżka ogrodowego wraz z ziemistą kulą, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego.

Po kiełkowaniu sadzonek konieczne jest rozrzedzenie sadzenia, pozostawiając na początku 5 cm między pędami, a później, zwiększając odległość do 10 cm Grubość ma negatywny wpływ na smak sałatki.

Strzały Kupidyna

Roślin z środkowy dojrzewanie trwa sezon wegetacyjny 36-38 dni. Krzew osiąga wysokość 20-30 cm, tworząc uniesioną rozetę z wąskimi długimi liśćmi. Podczas kwitnienia pojawiają się jasnożółte kwiatostany o niewielkich rozmiarach.

Cechy odmiany: konsekwentnie daje wysoki plon, zewnętrzne podobieństwo kultury do mniszka lekarskiego.

Arugula Arrow Cupid

Odmiana dojrzewa za około miesiąc (roślinność 28-30 dni). Wysokość krzewu sięga 20 cm, łodyga jest wyprostowana z małą krawędzią. Roślina kwitnie w małych kwiatostanach w kolorze kremowym.

Roślina wcześnie okres starzenia się, sezon wegetacyjny trwa tylko 21-25 dni. Nasycone zielone liście dużych rozmiarów, w jednym wylocie jest około 20-26 sztuk. Wysokość krzewu wynosi około 20 cm.

Aby spróbować słodkiej aruguli z nutą musztardy. Materiał siewny zachowuje kiełkowanie przez 4 lata.

Arugula Poker

Roślina wcześnie okres starzenia się, sezon wegetacyjny trwa tylko 20-25 dni. Wysokość krzewu nie przekracza 16-20 cm, liście są liofilizowane, lekko zaokrąglone. Odmiana odnosi się do wieloletnich.

Zalety rośliny: wysoka wydajność, dobra przenośność, wysoki smak, które mają wyraźną nutę orzechową i lekką goryczkę.

Arugula Olivetta

Jaki system wybrać do sadzenia na otwartym terenie

Wysiew odbywa się w przygotowanych dołkach o głębokości 2 cm, przy czym obserwuje się odstęp między rzędami podczas przeszczepu 30-40 cmmiędzy dziurami - 5 cm. W każdym dołku naprawia się 2-3 nasiona. Tydzień później konieczne jest rozrzedzenie łóżek, zwiększając odstęp między roślinami do 10-15 cm.

Temperatura

Temperatura powietrza jest uważana za optymalną w sezonie wegetacyjnym. 14-18 stopni. Przy niższym tempie rozwój roślin jest hamowany.

Kultura przetrwa ostry spadek temperatury do minus 7 stopni, ale pod warunkiem, że zimno będzie krótkie. Jeśli po siewie są przymrozki, konieczne jest zbudowanie schronienia z folii z tworzywa sztucznego.

Podlewanie roślin

Gleba jest zawsze na łóżkach z rukolą powinna być mokra, więc nawadnianie odbywa się regularnie. Tryb nawadniania: 3-4 razy w tygodniu.

Podlewanie odbywa się 3-4 razy w tygodniu.

W przypadku osiadłego ciepła konieczne jest codzienne zwilżanie gleby. Z braku wilgoci liście mają gorzki smak, a sama roślina wytwarza kolor.

Pielenie i rozluźnianie

W normalnym okresie wegetacyjnym roślina wymaga luźna glebadlatego po każdym podlewaniu lub jednorazowo podłoże należy zepchnąć motyką lub rogiem.

Jednocześnie z tą procedurą wykonuje się pielenie. Chwasty zagęszczają sadzenie, co prowokuje rozwój chorób grzybowych, przyciąganie szkodników. Ponadto bliskość chwastów może niekorzystnie wpływać na smak rukoli.

Gleba do siewu sałaty powinna być dobrze nawożona. Wtedy przez cały sezon wegetacyjny będzie potrzebny tylko 1-2 karmienia.

Wprowadzenie złożonych związków mineralnych nie powinno, ponieważ przez krótki czas toksyny gromadzą się w liściach, nie mają czasu na rozkład. Lepiej jest użyć roztworu obornika kurzego lub gnijącego obornika z wodą do nawadniania. Odpowiednie nawozy azotowe.

Roztwór ściółki z kurczaka najlepiej stosować jako nawóz.

Szkodniki i zapobieganie

Liście rukoli zawierają dużą ilość olejków eterycznych, ich aromat odstrasza wiele szkodników. Jednak to nie chroni przed zakażeniami grzybiczymiktóre rozwijają się dobrze w wilgotnym środowisku - glebie.

Wraz z porażką systemu korzeniowego łodyga zaczyna zanikać. W korzeniach choroby grzybowej pęcherzyki tworzą mały brązowy kolor. Po wykryciu pierwszych objawów choroby krzew należy usunąć z łóżka, a glebę leczyć środkami przeciwgrzybicznymi.

Uszkodzenie liści rukoli może tylko pchła krzyżowa, miłośnicy rzodkiewek i różnych rodzajów sałatek. Jeśli pokryjesz sadzonki lutrasilem, szkodnik pójdzie szukać jedzenia w innym miejscu.

Obejrzyj film: Jak uprawiać rukolę (Czerwiec 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send