Warzywa

Słonecznik: rosnący z nasion, sadzony w otwartym terenie i opiekuńczy

Pin
Send
Share
Send
Send


O wiele przyjemniej jest jeść nasiona słonecznika, które uprawia się ręcznie. Cóż, jeśli działka do sadzenia będzie z dala od autostrady, wtedy szkodliwe substancje w gotowych nasionach będą tak małe, jak to możliwe. Co musisz zrobić przed posadzeniem słonecznika w kraju?

Najpierw wybierz glebę. W idealnej sytuacji będzie to czarna ziemia, ale gleba piaszczysta również będzie działać. Zasadniczo niemożliwe jest sadzenie nasion w glebie gliniastej - czas zostanie zmarnowany. I pamiętaj, aby zadbać o dobry drenaż, inaczej słonecznik gnije na zbyt wilgotnej ziemi.

Po drugie, musisz zdecydować, w którym miejscu lepiej sadzić roślinę. Nazwa słonecznik mówi sama za siebie. Oczywiście miejsce to powinno być otwarte na przenikanie ciepłych promieni, ponieważ roślina ta tak bardzo lubi słońce. W upalne lato z umiarkowanym podlewaniem osiąga trzy metry wysokości. Tutaj oczywiście ważne jest przestrzeganie czasu sadzenia słonecznika.

Po trzecie, przygotuj grunt. Dobrze sadzić w miejscu, w którym wcześniej uprawiano kukurydzę, pszenicę, groch lub fasolę. Ta gleba zostanie wzbogacona o wszystkie niezbędne pierwiastki śladowe. Ważne jest, aby usunąć wszystkie chwasty z wybranego obszaru przed sadzeniem.

Czy powinienem słuchać kalendarza księżycowego?

Wielu ogrodników przed podjęciem decyzji o sadzeniu słonecznika odnosi się do kalendarza księżycowego. Od dawna wiadomo, że sadzenie roślin, które rozciągają się w górę, jest konieczne, gdy księżyc rośnie. Gdy średnia dzienna temperatura osiągnie 10-12 stopni, warto zajrzeć do kalendarza księżycowego. Jeśli księżyc rośnie, to czas zasadzić nasiona. Jeśli chodzi o sadzonki, tutaj trzeba to zrealizować z wyprzedzeniem, mniej więcej w połowie kwietnia (20 dni przed rozpoczęciem sadzenia w ziemi).

Przygotowane miejsce i teren to połowa sukcesu. Teraz to zależy od nasion.

Wybór nasion

Istnieją dwa rodzaje nasion na rynku do sadzenia: regularne i hybrydowe, które są oznaczone przez znakowanie F1. Jaka jest różnica między nimi?

W przeciwieństwie do zwykłych nasion, hybrydy nie pozostawiają „potomstwa”. Oznacza to, że uprawiane nasiona nie mogą być użyte do sadzenia w przyszłym roku: zbiory nie będą możliwe. Ale są też zalety. Są wybierani przez tych ogrodników, którzy chcą zebrać bogate zbiory w tym roku, a nie do uprawy nasion do następnego sadzenia. Procent kiełkowania hybryd słonecznika wynosi około 80%, podczas gdy dla zwykłych nasion to tylko 60%.

Należy zauważyć, że oprócz plonów mieszańców dobra odporność na choroby, nie boją się wilgoci, nie kruszą się.

Który słonecznik wybrać, zależy od samego ogrodnika. Niektóre nasiona są bardziej odpowiednie dla określonego rodzaju gleby, inne rosną w oddzielnej strefie klimatycznej, inne odpowiadają wszystkim warunkom, ale są znacznie droższe.

Jak sadzić nasiona słonecznika

Już na początku maja średnia dzienna temperatura sięga zwykle 10 stopni. Nadchodzi czas sadzenia słonecznika na otwartym terenie.

W uprzednio przygotowanych dołach glebowych głębokość około 5 cm (w regionach północnych plus 3 cm). Odległość między rowkami wynosi około 40 cm, między rzędami - około pół metra. W jednym otworze wysiewa się 2 lub 3 nasiona. Jeśli średnia dzienna temperatura osiągnęła już 10-12 stopni, pierwsze pędy pojawią się w ciągu 8-10 dni. Ale wcześniej możesz posadzić słonecznik. Jednak w temperaturze dziennej 6-8 stopni sadzonki zaczynają pojawiać się dopiero po 20 dniach, a nasiona muszą być sadzone głębiej niż 5 cm.

Należy zauważyć, że im dłużej kiełki słonecznika nie kiełkują, tym bardziej prawdopodobne jest, że ptaki i gryzonie zepsuły je lub zniszczyły. Dlatego nasiona tej rośliny nigdy nie mają stuprocentowego kiełkowania.

Oto jak sadzić nasiona słonecznika na otwartym terenie. Ale możesz sadzić roślinę i sadzonki.

Kiedy sadzić sadzonki słonecznika

W temperaturze pokojowej pierwsze pędy pojawiają się w ciągu tygodnia. Ale dopóki nie nadejdzie czas sadzenia w ziemi, słonecznik powinien rosnąć. Dlatego najlepszym rozwiązaniem jest wysianie nasion rośliny z wyprzedzeniem 20 dni przed planowanym lądowaniem na miejscu.

Jak sadzić nasiona słonecznika na sadzonki? W tym celu należy przygotować specjalne garnki torfowe, z których każdy będzie wysiewał jedno lub dwa nasiona. Zamiast garnków możesz wziąć plastikowe kubki jednorazowe. Do dobrej sadzonki lepiej jest używać wysokiej jakości czarnej gleby z nawozami.

Ważne jest, aby miejsce, w którym sadzonki staną, miało wystarczające oświetlenie. Jeśli światło dzienne słabo przenika, pędy będą się rozciągać, stają się białe, słabe i cienkie. Z takiej sadzonki najprawdopodobniej nie uda się zebrać dobrej uprawy słonecznika.

Pielęgnacja roślin

Gdy tylko pojawiły się pierwsze pędy, zaczyna się czas pielenia słonecznika. W sumie, od momentu sadzenia nasion lub sadzonek w ziemi przed zbiorem, należy wykonać co najmniej trzy zabiegi z roślin z chwastów. To tutaj stanie się jasne, jak sadzić słoneczniki. Odległość między nimi powinna być wystarczająca dla wygody odchwaszczania i aby kwiaty nie strzępiły się. Natychmiast po rozpoczęciu kwitnienia zaleca się odrywanie dolnych liści do samej nasadki, aby nasiona dostały wystarczającą ilość wilgoci i nie były puste.

Po pierwszym pieleniu i przed kwitnieniem roślina powinna zostać zapłodniona. Wszystko zależy od tego, kiedy posadzić słonecznik. Pierwszy opatrunek wierzchni wykonuje się mniej więcej w miesiąc po wylądowaniu, drugi - przez podobny okres. Na początek lepiej jest wziąć pełnowartościowy nawóz, a następnie ograniczyć się do zasilania roślin azotem i fosforem.

Słonecznik nie lubi wody, więc przed podjęciem decyzji o zasadzeniu słonecznika w kraju, lepiej jest preferować miejsca, w których gleba szybko wysycha. Do dobrych zbiorów wystarczy wyprodukować trzy nawadnianie w sezonie: natychmiast po kiełkowaniu, przed kwitnieniem i w procesie dojrzewania nasion.

Czas żniw

Kiedy słonecznik urósł, a dzieje się to około trzech miesięcy po posadzeniu, pozostaje tylko do zbioru. Ale w momencie, gdy pozostało bardzo mało czasu, aż nasiona dojrzeją, ptaki atakują roślinę. A potem pojawia się pytanie, jak posadzić nasiona słonecznika, aby uprawiane rośliny były mniej narażone na naloty ptaków?

Nie możesz nic zrobić z lokalizacją miejsca do sadzenia, musisz dać pierwszeństwo dobrej glebie i otwartemu słońcu. Ale możesz uratować plony, używając pomysłowych sztuczek. Po wyblaknięciu słonecznika i rozpoczęciu dojrzewania nasion konieczne jest związanie głowy rośliny. W tym przypadku odpowiednia sieć rybacka z bardzo małymi komórkami, gaza, delikatna tkanina bawełniana. Należy jednak unikać szkodliwych wskazówek dotyczących owijania polietylenu wokół głowy słonecznika. Do pełnego dojrzewania nasion potrzebują powietrza, a w zamkniętym opakowaniu nasiona po prostu się psują.

Co wpływa na dobry wynik?

Podsumowując, należy zauważyć, co wpływa na otrzymanie oczekiwanej wydajności na koniec sezonu.

  1. Słonecznik dobrze rośnie na obszarach otwartych na przenikanie światła słonecznego na czarnej ziemi lub glebach piaszczystych z wystarczającym drenażem.
  2. Ważną rolę odgrywa wybór nasion. Od ich jakości zależy kiełkowanie pędów i odporność na choroby i szkodniki.
  3. Powinieneś wiedzieć, kiedy sadzić słonecznik w otwartym terenie z nasionami i sadzonkami.
  4. Na ilość zbiorów słonecznika ma wpływ jakość opieki, a mianowicie: terminowe odchwaszczanie, podlewanie, nawożenie nawozami, ochrona przed atakami ptaków.
  5. Gdy tylko słonecznik zacznie wysychać i pochyli głowę do ziemi, nadszedł czas, aby zebrać owoce jego pracy. Oznacza to, że nasiona są dojrzałe i gotowe do spożycia na surowo lub po obróbce cieplnej.

Treść

  • 1. Posłuchaj artykułu (wkrótce)
  • 2. Opis
  • 3. Uprawa z nasion
    • 3.1. Siew
    • 3.2. Uprawa sadzonek
    • 3.3. Wybiera
  • 4. Siew w otwartym terenie
    • 4.1. Kiedy sadzić
    • 4.2. Ziemia
    • 4.3. Jak sadzić
    • 4.4. Po co sadzić
  • 5. Pielęgnacja
    • 5.1. Jak rosnąć
    • 5.2. Podlewanie
    • 5.3. Top dressing
  • 6. Szkodniki i choroby
    • 6.1. Choroby
    • 6.2. Szkodniki
    • 6.3. Przetwarzanie
  • 7. Czyszczenie i przechowywanie
    • 7.1. Kiedy i jak czyścić
    • 7.2. Metody przechowywania
  • 8. Rodzaje i odmiany
  • 9. Właściwości: szkoda i korzyść
    • 9.1. Przydatne właściwości
    • 9.2. Przeciwwskazania

Sadzenie i pielęgnacja słonecznika (w skrócie)

  • Lądowanie: Siew nasion w otwartym terenie - na przełomie kwietnia i maja, kiedy gleba na głębokości 10 cm ogrzewa się do 8-12 C.
  • Oświetlenie: jasne światło słoneczne.
  • Gleba: dowolne, z wyjątkiem kwaśnej, bagnistej i słonej, ale bardziej odpowiednie żyzne gleby z zawartością gliny.
  • Podlewanie: częste i obfite. Wilgoć jest najbardziej potrzebna, zanim roślina utworzy 4 pary liści, a następnie podczas pączkowania, kwitnienia i zalewania nasion. W upale podlewanie powinno odbywać się codziennie, a podczas suszy należy podlewać 2-3 razy dziennie.
  • Top dressing: regularne przez cały sezon wegetacyjny przy użyciu nawozów organicznych i mineralnych. Sposób wprowadzania głównych elementów - korzeń, roślina zaopatrzona jest w mikroelementy z opatrunkami dolistnymi.
  • Reprodukcja: nasiona - sadzonka i bez pestek.
  • Szkodniki: świerszcze stepowe, ryjkowce, ćmy, piaszczyste ryby wolno żyjące, ćmy łąkowe, robaki, chrabąszcz i ich larwy, robaki roślinożerne, mszyce.
  • Choroby: peronosporosis (mączniak prawdziwy) embelliziya (blackspot) Phomopsis (szara plamienie) zgorzel zgorzel macierzystych węgla (popiołu) gnicie i suchą zgniliznę, Verticillium, szara pleśń (Alternaria brązowe plamki), białej zgnilizny (Sclerotinia) askohitoz , mączniak prawdziwy, rdza, miotła, bakterioza, mozaika wirusowa i zazielenienie kwiatów.

Słonecznik - opis

Słonecznik oleisty (łac. Helianthus annuus) to roślina jednoroczna o wysokości do 2,5 mz systemem korzeniowym przenikającym na głębokość 2-3 m. Łodyga słonecznika jest wyprostowana, pokryta twardymi włosami, nierozgałęziona, z elastycznym i miękkim rdzeniem. Liście są naprzemienne, długie petiolate, z górnym siedzącym, a niższe naprzeciwko, jajowate w kształcie serca, ze szpiczastymi końcówkami. Długość blachy z ząbkowanymi krawędziami, owłosiona ze sztywnym stosem, sięga 40 cm, kwiaty są zbierane w bardzo dużych koszach otoczonych liśćmi. Pąki i młode kosze obracają się za słońcem, zmieniając orientację ze wschodu na zachód w ciągu dnia, ale z dojrzałością roślina ustala pozycję kosza, chociaż liście nadal obracają się za słońcem. Brzeżne kwiaty koszy o długości od 4 do 7 cm są trzcinowe bezpłodne, a liczne wewnętrzne są cylindryczne, biseksualne.

Zwykle słonecznik oleisty tworzy tylko jeden kwiatostan, ale czasami występują dodatkowe procesy z małymi koszami. Słonecznik kwitnie od lipca do sierpnia, zapylany krzyżowo za pomocą wiatru i owadów. Owoce są podłużnymi, lekko sprasowanymi niełupkami o słabo zaznaczonych krawędziach, o długości od 8 do 15 mm i szerokości od 4 do 8 mm, ze skórzastą owocnią i szarą, białą, pasiastą lub czarną skórą (łuska). Wewnątrz nasion są białe ziarna w płaszczu nasiennym. Słonecznik jest doskonałą rośliną miodową.

Wysiew nasion słonecznika.

Nie ma sensu uprawiać słonecznika przez sadzonki, ponieważ jego pędy są w stanie tolerować małe przymrozki. Ale jeśli zdecydowałeś się na uprawę sadzonek słonecznika, zasiej nasiona 20-25 dni przed posadzeniem w ogrodzie natychmiast w oddzielnych pojemnikach - w doniczkach lub na przykład w plastikowych butelkach o wysokości 28-30 cm z otworami drenażowymi na dole. Mieszaj żyzną glebę z humusem w równych proporcjach, napełnij pojemniki mokrą mieszaniną, zasiej po jednym lub dwóch nasionach na głębokości 3-4 cm i upewnij się, że dociskasz glebę tak, aby obejmowała nasiona ze wszystkich stron. Umieść uprawy w ciepłym miejscu i przykryj je filmem.

Uprawa sadzonek słonecznika.

Gdy tylko pojawią się sadzonki, rośliny są przenoszone do jasnego parapetu. Pielęgnacja sadzonek polega na zwilżeniu podłoża, ostrożnym rozluźnieniu gleby i regularnym wietrzeniu. Tydzień przed sadzeniem w otwartym terenie sadzonki są stwardniałe, wystawiając je codziennie na świeżym powietrzu i stopniowo zwiększając czas trwania procedury.

Zbieranie słonecznika

Faktem jest, że słonecznik nie toleruje bardzo dobrze przeszczepu, dlatego lepiej nie wybierać sadzonek. Sadzonki słonecznika są sadzone w otwartym terenie na początku czerwca wraz z glinianą grudą, metodą przeładunku. Schemat sadzenia słonecznika polega na umieszczeniu sadzonek w odległości jednego metra od siebie. Bądź bardzo ostrożny, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego podczas przeszczepu.

Kiedy sadzić słonecznik w ziemi.

Słonecznik wysiewa się pod koniec kwietnia lub na początku maja, kiedy ziemia ogrzewa się do 8-12 ° C. Kultura jest bezpretensjonalna dla warunków uprawy - pędy mogą wytrzymać mrozy do -5 ºC i suszy. Istnieje jednak kilka zastrzeżeń:

  • - nie uprawiaj słonecznika przez kilka lat w jednym miejscu, odpocznij 3-4 lata,
  • - nie sadzić słonecznika, gdzie pomidory, buraki lub rośliny strączkowe rosły w ubiegłym sezonie,
  • - najlepszymi prekursorami dla słonecznika są kukurydza i ziarna,
  • - podczas sadzenia słonecznika należy pamiętać, że żadna pojedyncza roślina nie może w pełni rosnąć na średnicy systemu korzeniowego.

Gleba do słonecznika.

Żyzne gleby z gliną w korzeniach i wilgocią pod nimi będą optymalne dla słonecznika. Ogólnie słonecznik jest w stanie przystosować się do każdego rodzaju gleby, zarówno lekkiej, jak i ciężkiej. Kultura nie pasuje do gleb kwaśnych, bagiennych i zasolonych.

Przed siewem słonecznika przygotuj działkę: uwolnij ją od chwastów i zastosuj do kopania złożone nawozy mineralne. Niektórzy ogrodnicy nie uważają za konieczne nawożenie gleby specjalnie dla tej uprawy, wierząc, że jeśli inne warzywa będą dobrze rosły na tym terenie, słonecznik również będzie rósł.

Jak sadzić słonecznik na otwartym terenie.

Przed siewem nasiona słonecznika należy skalibrować, a następnie wytrawić przez 14 godzin w jednoprocentowym roztworze nadmanganianu potasu lub przechowywać przez noc w naparze czosnkowo-cebulowym, do przygotowania którego zgniata się 100 g czosnku, miesza ze skórką cebuli, wylewa z 2 litrami wrzącej wody, parzy przez 24 godziny i filtruje przez gazę. Zastosowanie wlewu czosnku do zaprawiania nasion nie tylko zabije wszystkie patogeny, ale również odstraszy szkodniki i gryzonie po raz pierwszy od nasion.

Wysiew słonecznika odbywa się w wilgotnej glebie na głębokość około 8 cm, pozostawiając 2-3 gniazda w gnieździe. Pomiędzy dużymi słonecznikami zachowaj odległość około jednego metra, a między odmianami średniej wysokości - około 60 cm. Im większa odległość między roślinami, tym większe będą nasiona nowej uprawy.

Co sadzić po słoneczniku.

Uprawa słonecznika znacznie wyczerpuje glebę, więc sadzenie warzyw po tym nie ma sensu, lepiej posadzić rośliny strączkowe - soję, fasolę, groch, wykę, łubin. Rośliny strączkowe pozwolą glebie odpocząć i nasycić ją azotem. W następnym roku, po roślinach strączkowych na tym miejscu można uprawiać ogórki.

Podlewanie słonecznika.

Podlewaj słonecznik w razie potrzeby. Zwłaszcza roślina potrzebuje wilgoci, aż utworzą się 4 pary liści. Kolejny etap zwiększonego zapotrzebowania na wilgoć spada na powstawanie kwiatostanów, a następnie - w okresie kwitnienia i napełniania nasion. Przy nawilżaniu słonecznika ważna jest nie tylko częstotliwość nawadniania - konieczne jest nasycenie gleby do głębokości korzeni rośliny. W letnim upale słoneczniki są podlewane codziennie, ale jeśli dojdzie do suszy, będziesz musiał zwilżyć glebę dwa lub nawet trzy razy dziennie - słonecznik bardzo lubi wilgoć.

Top dressing słonecznika.

Ponieważ słonecznik potrzebuje dużej ilości składników odżywczych, po utworzeniu trzeciej pary liści, należy go karmić: 20-40 g superfosfatu nakłada się na każde m² powierzchni, rozrzucając suchy nawóz na powierzchnię. Następnie granulki są zakopywane w glebie na głębokość 10 cm, po czym obszar jest podlewany.

Jak tylko powstają kosze, dodaj do gleby nawóz azotowo-potasowy: dodaj łyżkę siarczanu potasu do roztworu wiadra (1:10). Zapłodnij rośliny tym samym roztworem podczas dojrzewania nasion.

Czasami pęcherzykowate krzywizny pojawiają się na liściach słonecznika, pęknięcia tworzą się na łodygach i stają się kruche. Są to oznaki niedoboru boru w glebie. W tym przypadku konieczne jest traktowanie rośliny na liściach preparatem zawierającym bor.

Choroby słonecznika.

Słonecznik z niewłaściwą opieką i nieprzestrzeganiem technologii rolniczej może dotknąć wiele chorób.

Perinosporoza lub mączniak rzekomy jest chorobą grzybiczą wywoływaną przez grzyb plazmoparny. Chora roślina wygląda na słabo rozwiniętą, jej łodygi stają się cienkie i kruche, a liście są małe i chlorotyczne, z białym nalotem na spodzie płytki. Istnieje jednak forma choroby, w której łodygi skracają się i gęstnieją. За один сезон возможно повторное заражение пероноспорозом уже почти завершившего свое развитие подсолнечника. В этом случае на листьях появляются небольшие маслянистые пятна неправильной формы, на их нижней стороне образуется белесый налет, а стебли становятся светло-зелеными.Następnie infekcja przenika do kosza, który w wyniku zmiany przestaje się rozwijać.

Embellisia, lub czarna plama - Szkodliwa choroba, która dotyka nie tylko słonecznika, ale nawet bardzo odporne chwasty. Objawy choroby pojawiają się na roślinach w stadium rozwojowym 5-6 liści: na płytkach pojawiają się ciemne nekrotyczne plamy o wielkości 3-5 mm, które rosną i łączą się, tworząc plamy o rozmiarach 4-5 cm otoczone żółtą obwódką. Na ogonkach pojawiają się ciemne, wydłużone plamki o nieregularnym kształcie, w miejscu przyczepienia ogonka do łodygi pojawiają się liczne pęknięcia, a na ogonku wokół ogonka tworzy się czarna martwica. Możesz również zobaczyć ciemnobrązowe plamki na koszach dotkniętych embelisią.

Fomopsis, lub szara plama - jedna z najbardziej niebezpiecznych chorób grzybiczych dotykających wszystkie części rośliny. Ciemne kątowe martwice pojawiają się na liściach, jakby z oparzenia, a liście wraz z ogonkami wysychają i giną. Na łodygach wokół dotkniętych ogonkami, nekroza brązowa z wyraźnym konturem również formy, które później zmieniają kolor na szary i pokrywają się piknidiami. Pędy stają się kruche i łatwo pękają. Choroba postępuje wraz ze wzrostem wilgotności w ciepłe dni.

Łodyga Fomoz spowodowane przez grzyby i przejawiające się w młodych roślinach w stadium rozwoju mają 6-8 liści. Brązowe plamy pojawiają się na liściach z jasnożółtą obwódką, zwiększają się, by pokryć cały liść, a nawet ogonek liściowy. Następnie grzyb infekuje tkanki łodygi, a jeśli infekcja wystąpi podczas kwitnienia, wkrótce na koszyku tworzą się brązowe plamy nieregularnych konturów, nasiona słabo się rozwijają, okazują się być w połowie puste, a następnie również brązowieją.

Węgiel, lub zgnilizna popiołu - Choroba grzybicza, która dotyka także buraki, ziemniaki i kukurydzę. Zakażenie gromadzi się na szyjce korzenia i, w miarę rozwoju, przesuwa się w górę łodygi, blokując dostarczanie przez nią składników odżywczych, powodując, że liście i wierzch zaczynają więdnąć, wysychać, a roślina może umrzeć. Choroba postępuje w upale z przedłużonym brakiem opadów.

Sucha zgnilizna spowodowane przez grzyby i jest wszechobecne. Z przodu kosza gniją ciemnobrązowe plamy, które stopniowo wysychają i twardnieją. Przy silnym uszkodzeniu komórki z ziarnami łatwo oddalają się od podstawy w całych warstwach. Nasiona wyglądają płasko, słabo rozwinięte, sklejone, a ich smak jest gorzki. Najczęściej choroba rozwija się podczas długotrwałej suszy i po uszkodzeniu słonecznika przez grad.

Szara zgnilizna Jest to również spowodowane przez grzyb, który może przetrwać przez długi czas w glebie, na nasionach, korzeniach roślin i resztkach roślin po zbiorach. Aktywna infekcja zmienia się w deszczową pogodę z powodu spadku temperatury. Na młodych roślinach pojawiają się brązowe plamy, wkrótce pokryte szarawym nalotem. Na łodygach tworzą się ciemne pociągnięcia z tym samym dotykiem. Wpływa na kosze grzybów i dojrzewających, co powoduje tłuste plamy na plecach, tkaniny w tych miejscach zostają zmiękczone, pokryte kwiatem, gniją i giną. W sprzyjających warunkach dla grzyba może niekorzystnie wpływać na plon słonecznika.

Verticillus Wilt może prowadzić do stopniowego zanikania tkanek, a nawet śmierci roślin. Czynnikiem wywołującym chorobę jest grzyb, który infekuje układ naczyniowy słonecznika. Pierwsze oznaki choroby są zauważalne podczas kwitnienia, następnie na liściach pojawia się werteksyl, tracąc turgor między żyłami, po czym marszczą brwi i umierają, ale przez długi czas mogą nie spaść. Zakażenie infekuje naczynia macierzyste, pogarszając jakość narządów generatywnych - jeśli przecinasz łodygę porażonej rośliny, możesz zobaczyć, że ciało stało się brązowe. Grzyb jest aktywowany podczas długotrwałej suszy i upałów.

Alternaria, lub brązowa plama, spowodowane przez grzyby, wpływa na łodygi, liście i nasiona słonecznika. Na początku na liściach pojawiają się brązowe martwicze plamy, które zwiększają się i przybierają nieregularne kształty. Czasami Alternaria pojawia się dopiero pod koniec sezonu wegetacyjnego. Choroba rozwija się na tle wysokiej wilgotności i temperatury powietrza.

Sclerotinia lub biała zgnilizna wpływa na słonecznik przez cały sezon wegetacyjny, ale może objawiać się na różne sposoby. Szybkość rozwoju jest charakterystyczna dla tej choroby. Pędy dotknięte białą zgnilizną, umierają natychmiast. Młode rośliny o 5-6 liściach w temperaturze 16-18 ºC na tle wysokiej wilgotności na liściach tworzyły biały kwiat. Wraz z rozwojem choroby obumierają chore tkanki, łodygi rozpadają się i rośliny umierają. Z tyłu kosza pojawiają się mokre, jasnobrązowe plamy, materiał, pod którym staje się miękki. Radykalna porażka słonecznika białą zgnilizną zmniejsza dostarczanie składników odżywczych do liści i łodyg, co zbliża śmierć rośliny.

Ascohitosis mogą pojawiać się przez cały sezon wegetacyjny, ale objawy stają się bardziej wyraźne w drugiej połowie lata: bardzo ciemne, prawie czarne plamy okrągłe lub o nieregularnym kształcie, na liściach pojawiają się 1-2 cm średnicy, łodygi i kosze, a pośrodku plam pojawiają się piknidia . Zakażenie ma pochodzenie grzybowe.

Mączna rosa jest powszechna na południowych obszarach. Objawia się jako biały mączny kwiat na powierzchni liści, który stopniowo ciemnieje i zamienia się w gęsty brązowy film. Wraz z intensywnym rozwojem choroby zmniejsza plon roślin i zmniejsza zawartość oleju w nasionach.

Rust - Choroba grzybicza powszechna we wszystkich miejscach, w których uprawia się słonecznik. Wiosną, na niższych i czasami na górnej stronie liści, pojawiają się wypukłe pomarańczowe formacje w postaci opuszków - pojawiają się krosty, po których pęknięciu zardzewiały proszek, który reprezentuje zarodniki grzyba, jest rozproszony. Rdza powoduje śmierć liści, a przy silnej infekcji wpływa na inne narządy. W porażonych roślinach następuje utrata wilgoci, zaburzenia metaboliczne i opóźnienie w rozwoju.

Zarazikha jest pojedynczym pasemkiem z kwiatami o jasnofioletowym odcieniu i owocach w kształcie pudełka. Kiełbasa Broomrape przymocowana do korzenia słonecznika jest wprowadzana do niego i żyje kosztem rośliny, znacznie zmniejszając jej wydajność.

Bakterioza jak wynika z nazwy choroby, ma charakter bakteryjny. Chore słonecznikowe tkanki gniją i ulegają skażeniu, więdną i wysychają.

Mozaika spowodowane przez wirus prążkowania tytoniu kędzierzawego i objawiające się zmianą liści słonecznika - stają się zróżnicowane, a następnie deformują się i opóźniają wzrost i rozwój.

Zieleniejące kwiaty objawia się chlorozą liści, karłowatością, tworzeniem cienkich pędów wtórnych i sterylnością kwiatów, które nabierają zielonego koloru. Choroba jest spowodowana przez ciała mykoplazm, które przenoszą cykady.

Szkodniki słonecznika.

Na uprawy słonecznika mogą wpływać nie tylko choroby, ale także szkodniki. Na przykład:

  • - świerszcze stepowe - dorosłe owady, które uszkadzają roślinę w okresie pierwszych liści i niszczą punkt wzrostu. Większość szkodników skupia się na krawędziach poletek
  • - miarki - pierwsza generacja szkodników jest niebezpieczna: gąsienice w glebie odgryzają łodygę przy kołnierzu korzeniowym,
  • - piaszczysta wolna ryba - te chrząszcze gryzą sadzonki i je je,
  • - ryjkowce - największe niebezpieczeństwo stanowią ryjkowce szarego, szarego i szarego buraka, które zjadają liście rozsadnikowe, podskakują na łodygach i uszkadzają kiełki, które jeszcze nie wyszły spod ziemi,
  • - ćmy łąkowe odznaczają się wielką żarłocznością i wszystkożernością: larwy mogą jeść całą powierzchnię liścia, pozostawiając tylko duże żyły, niszczą również naskórek w koszach i łodygach,
  • - roślinożerne owady wysysają soki z rośliny. Najniebezpieczniejsze uszkodzenie szkodników na nasionach, które prowadzi do ich śmierci,
  • - Mszyca uszkadza młode liście, powodując marszczenie się płytki, żółknięcie i brązowienie. Rośliny dotknięte mszycami pozostają w tyle,
  • - drwale - larwy chrząszcza - zjadają zasiane nasiona, kiełki, gryzące sadzonki pod ziemią. Drutowce są niebezpieczne, dopóki 2-3 słoneczniki nie rozwiną się w słoneczniku,
  • - Chrząszcz majowy - jego larwy, znajdujące się w ziemi, uszkadzają słonecznik i inne kultury, żerując na korzeniach roślin w pierwszym etapie ich rozwoju.

Opis: odmiany i odmiany słonecznika

Elegancki, jasny słonecznik ze smakowitymi czarnymi nasionami, znany większości ludzi, pochodzi z Ameryki Północnej. Odmiany olejów, w przeciwieństwie do dekoracyjnych niejadalnych „krewnych” jednorocznych. Ich wysokość może sięgać 2,5-3 m. Wielu ogrodników uważa słonecznik za roślinę nie kapryśną, dlatego często przesyłają zdjęcia swoich działek, na których afiszuje się „kwiat słońca”.

Znanych jest co najmniej 60 rodzajów roślin oleistych. Wśród nich są:

Te hybrydy różnią się pod względem dojrzewania. Średnio zbiory nasion można zbierać po 2,5-3,5 miesiącach. po posadzeniu rośliny na otwartym terenie.

Sadzenie rośliny na daczy

W otwartym polu słonecznik zasiany wiosną. Aby wyhodować plon, musisz wybrać słoneczne, bezwietrzne miejsce z żyzną glebą. Dobrze jest, jeśli wcześniej na działce rosło ziarno lub kukurydza. Słabymi poprzednikami „słonecznego kwiatu” są rośliny strączkowe, pomidory i buraki cukrowe. Jeśli terytorium nie pozwala „obrócić się”, można sadzić roślinę między rzędami zbóż.

Uwaga! Nie zaleca się uprawiania odmian oleju słonecznikowego w tym samym miejscu przez kilka lat z rzędu. Do przywrócenia gleby potrzebna jest przerwa 3-4 lat.

Nasiona wysiewa się w ziemi ogrzanej do + 8 ... + 12 ° C Ale nie bój się powrotu mrozów charakterystycznych dla wiosny. Słonecznik może wytrzymać krótkie okresy zimna do -5 ° C W głębokości otworu 8 cm umieścić 2-3 nasiona. Odległość między roślinami powinna wynosić około 0,5 m dla słoneczników średniej wielkości i 0,75-0,9 m dla wysokich.

Nawóz i karmienie „kwiatem słońca”

Ponieważ nawożenie jest jednym z kluczowych warunków właściwej opieki, ważne jest, aby pamiętać kilka zasad:

  1. Odmiany nasion oleistych jak potas.
  2. Nadmierny entuzjazm dla azotu zmniejsza „odporność” kultury.
  3. Pszczoły częściej zapylają te słoneczniki, pod którymi stosuje się fosforan potasu.
  4. Obornik paszowy wyłączony.

Reprodukcja roślin: opcje

Metoda hodowli zależy od rodzaju słonecznika:

  • dla wieloletniego odpowiedniego krzewu dywizyjnego,
  • dla jednorocznych (nasiona oleiste) - tylko metoda nasion.

Opcja propagacji nasion obejmuje ostrożny wybór materiału. Wszystkie kopie muszą być duże, bez widocznych uszkodzeń. Aby pozbyć się nasion szkodliwych drobnoustrojów, muszą zostać wytrawione. Aby to zrobić, użyj specjalnych preparatów lub produktów wykonanych według popularnych przepisów.

Jednym z nich jest nalewka cebulowo-czosnkowa:

  1. Czosnek (100 g) przewija się przez maszynkę do mięsa i miesza ze skórką cebuli.
  2. Wlać 2 litry wrzącej wody, nalegać 24 godziny i przefiltrować przez gazę.

Nasiona są moczone w cieczy przez noc, tuż przed sadzeniem. Początkowo narzędzie to pomaga również odpierać szkodniki.

Uwaga! Prażone nasiona słonecznika z jasnych opakowań z kolorowymi zdjęciami sprzedawanymi w sklepach nie nadają się do sadzenia i hodowli słonecznika. Weź tylko świeże. Zbierane także 2-3 lata temu nie będą pasować.

Choroby i szkodniki słonecznika

  • Biała zgnilizna. Wpływa na koszyk od wewnątrz i zmniejsza wydajność rośliny.
  • Szara zgnilizna. Rozłóż na łodydze. Pierwsze oznaki - wygląd i reprodukcja na liściach ciemnych plam.
  • Mączna rosa. Jeśli tak się stanie, to dopiero na początku fazy wegetacyjnej. Wygląda jak białe plamy na spodzie liści.
  • Fomopsis jest jedną z najczęstszych dolegliwości. Chore rośliny nabierają szaro-srebrnego koloru, pień staje się pusty, słonecznik blednie.
  • Gryząca miarka. Uszkadza szyjkę korzenia młodych słoneczników.
  • Ćmy łąkowe. „Polują” na liście rośliny.
  • Wireworm. Gryzie kiełkujące nasiona i sadzonki.
  • Różne rodzaje mszyc. Uszkodzenie liści i koszy. Często latają nad słonecznikiem z drzewami owocowymi.

Aby zwalczać owady, używaj środków owadobójczych. Jeśli ptaki próbują zebrać plony, powinieneś działać mądrzej. Połóż stracha na wróble lub przeciągnij linę wzdłuż łóżek z pasami tkaniny, gazet, folii, powiesić stare dyski. Możesz zamknąć kosz z gazą z otworami. Ale ta metoda jest odpowiednia tylko wtedy, gdy roślina jest już zapylona.

Połączenie z innymi roślinami w ogrodzie

Jedną z najbardziej udanych opcji sadzenia stawów jest „duet” słonecznika i kukurydzy. Ich korzenie leżą na różnych poziomach gleby. Z tego powodu rośliny nie rywalizują o wodę i składniki odżywcze, które wymagają wiele. Pomyślne jest połączenie słonecznika z kręconą fasolą, ogórkami i sałatą.

Nie powinno się zajmować uprawą „słonecznych kwiatów” obok ziemniaków. Ważne jest również, aby pamiętać, że uprawy nasion oleistych znacznie wyczerpują glebę. Dlatego miejsce po nim wymaga starannej opieki i stosowania nawozów organicznych jesienią. W następnym sezonie najlepiej jest sadzić sideraty lub rośliny strączkowe zamiast słonecznika: groch, fasola. Zaleca się wysiewać inne warzywa nie wcześniej niż w ciągu 1-2 lat.

Wybór i przetwarzanie obszaru pod słonecznikiem

Słonecznik rośnie na każdej glebie, ale daje dobre zbiory na lekko kwaśnych glinach, czarnej glebie, kasztanowych glebach. Mokradła o wysokiej kwasowości, a także piaskowce do produktywnej uprawy „wydajność” - nie będą działać.

Nie zaleca się wysiewu słonecznika po burakach cukrowych i pomidorach. Na tych obszarach gleba zawiera dużą ilość azotu, a kultura jej nie lubi. Fakt ten należy wziąć pod uwagę przy stosowaniu nawozów. Lepsze dopasowanie, wcześniej obsadzone zbożami ozimymi, kukurydzą, kapustą.

Słonecznik szybko wyczerpuje glebę i nie może być uprawiany dwa lata z rzędu w jednym miejscu.

Należy również pamiętać, że po ziemi słonecznikowej wymaga odbudowy i nie nadaje się do prawie wszystkich upraw ogrodowych. Po tym trzeba zapłodnić glebę i posadzić wiosenne ziarno, groch lub fasolę - pomogą one szybko przywrócić zubożoną glebę. Powrót do siewu słonecznika na jednej działce jest możliwy dopiero po 7 latach.

Jesienią na miejscu stosuje się nawozy fosforowo-potasowe: superfosfat, siarczan potasu. Następnie gleba jest głęboko wykopana, tak że na poziomie korzeni nie ma podłoża i zagęszczonych obszarów gleby.

Przygotowanie nasion do sadzenia

Słonecznik jest podatny na nadmierne zapylanie, więc siew nasion ostatniego zbioru nie jest tego wart. Lepiej jest kupić je w specjalistycznym sklepie. Przed siewem materiał do sadzenia jest kalibrowany i marynowany.

Kalibrację przeprowadza się za pomocą sita, pozostawiając tylko największe próbki. Ponadto nasiona są sprawdzane pod kątem objętości ziarna lub „dla kompletności” - zanurzane w roztworze soli (łyżeczka soli na litr wody) i używane tylko te, które spadły na dno zbiornika w ciągu 10 minut.

Przygotowanie nasion słonecznika do sadzenia

Uprawa słonecznika wymaga zaprawiania nasion przed sadzeniem, ponieważ szkodniki uwielbiają zyskiwać. Używaj chemikaliów: Prestige, Agrovital, Commander.

Możesz przygotować ludowy środek do zaprawiania nasion słonecznika ze 100 g skręconego czosnku i skórek cebuli. Składniki wylewa się na dwa litry wrzącej wody przez noc, sączy się rano i zanurza w roztworze na 12 godzin. Ta metoda jest bardziej humanitarna i bezpieczna dla ptaków i zwierząt.

Sadzenie słonecznika

Nasiona wysiewa się w maju, kiedy gleba nagrzewa się do 8 stopni Celsjusza. Na miejscu z motyką robimy otwory o głębokości 5-7 cm. Im większa odległość między otworami, tym większe będą nasadki. Zalecany krok lądowania wynosi 50 cm.

Pierwsze pędy słonecznika

W każdym otworze zanurza się 2-3 nasiona i posypuje ziemią. Gleba powinna być mokra.

Technologia uprawy słonecznika

Pędy pojawiają się po 10 dniach. Od teraz musisz regularnie podlewać słonecznik. System korzeniowy i nadziemna część rośliny są dość duże i zużywają dużo wilgoci. Kultura nie toleruje chwastów, dlatego wymagane jest regularne pielenie.

Sadzonki słonecznika są karmione w fazie 2-3 liści

W fazie 2-3 liści konieczne jest podawanie słonecznika azofoskoyem 40 gi mocznikiem 20 g na 10 litrów wody. Nawozy są stosowane po wstępnym nawadnianiu.

Od początku tworzenia strąków nasion stosuje się nawozy potasowe (siarczan lub chlorek potasu). Pomaga to zwiększyć poziom odporności roślin na suszę, powstawanie dużych nasion i zwiększyć ich oleistość.

Od poczęcia nasion do kwitnienia, zapotrzebowanie słonecznika na wilgoć podwaja się. Dlatego tempo i częstotliwość nawadniania w tym okresie wzrasta.

Kontrola chorób słonecznika

Zanim wyhodujesz słonecznik w kraju, musisz przygotować się na jego ochronę przed różnymi chorobami i szkodnikami, ponieważ plony często cierpią właśnie z tego powodu. Najbardziej niebezpieczne choroby grzybicze to: mączniak rzekomy, fomoz, rdza, fomopsis, biała zgnilizna.

Zarażają liście i strąki nasion. Słonecznik porażony przez grzyby pozostaje w tyle, czapki nie rozwijają się. Первые признаки большинства болезней можно заметить в фазе 2-3 листков, но основные симптомы проявляются позже. Для борьбы с заболеваниями посадки опрыскивают до начала цветения препаратами Микосан-В, Фитоспорин, Триходермин.

Часто подсолнечник поражается заразихой (лат. Orobanche) - растением-паразитом, поселяющимся на корнях культуры. Nie ma korzeni i liści i jest zasilany przez słonecznik.

Zaraza słonecznika odżywia się sokiem hodowlanym

W sezonie wegetacyjnym miotełka tworzy około 100 tysięcy nasion, które pozostają żywe do 15 lat w glebie. Nasiona kiełkują tylko w obecności rośliny żywicielskiej. Nie ma preparatów przeciwko pasożytowi, dlatego konieczne jest wybranie odmian odpornych, a także obserwowanie płodozmianu.

Szkodniki i kontrola słoneczników

Aby jeść słonecznika oleistego jak wiele szkodników. Najczęściej występuje płomień słonecznika (łac. Homoeosoma nebulella). Składa jaja w koszu na etapie jego powstawania, a później larwy wylęgają się i gryzą nasiona nasion. Powszechne są również szkodniki: wołek południowy, drutowce, brzana słonecznika, shponoska.

Larwa ćmy jest na słoneczniku

Zmniejszenie prawdopodobieństwa uszkodzenia owadów pomoże: zaprawianie nasion przed sadzeniem, terminowe usuwanie chwastów, poszanowanie płodozmianu. Jeśli zostaną znalezione szkodniki, nasadzenia są traktowane środkami owadobójczymi - Taran, Desiccant, Actellic.

Wielkie szkody w uprawie mogą powodować ptaki. Aby przestraszyć ich w pobliżu czapek słonecznika, wiążą jasne wielobarwne wstążki. Używaj także blichtrów lub starych dysków komputerowych. Często ogrodnicy instalują na strachu na wróble.

Ochrona słonecznika przed ptakami

Ochrona nasion przed ptakami i szkodnikami pomoże wiązać głowy oddychającej tkaniny, takiej jak gaza. Powinno się to odbywać dopiero po zapyleniu i pozostawić w tej formie, aż nasiona będą w pełni dojrzałe.

Zbieranie słonecznika

Zbiory słonecznika rozpoczynają się w sierpniu. Do tego czasu głowy pochylają się do ziemi, skrajne płatki wysychają i odpadają, nasiona stają się czarne w kolorze.

Nasiona dojrzewające stają się twardsze, a głowa słonecznika jest obniżona

Dojrzałe czapki są odcinane i, jeśli to konieczne, wkładane na deskę (1-2 dni). Usuń nasiona nad rozłożoną szmatką. Głowy ścierają się, aż wszystkie nasiona znikną.

Nasiona są suszone w cieniu, wlewa się je na podłoże w jednej warstwie. Czekając na wietrzną pogodę, nasiona są przesiewane. Aby to zrobić, wytrzymują otwarty teren, wchodzą do dowolnego pojemnika i wlewają go z wysokości ludzkiego wzrostu, usuwając w ten sposób cząstki chwastów.

Głowa słonecznika dojrzała do zbioru

Przechowywać nasiona słonecznika w suchym miejscu w hermetycznie zamkniętych pojemnikach lub w workach z włókniny.

Uprawiaj słonecznik w kraju i zbieraj dobre plony pod wpływem nawet początkującego ogrodnika. Szczególną uwagę należy zwrócić na przygotowanie nasion do siewu, terminowe podlewanie, usuwanie chwastów i zwalczanie niebezpiecznych chorób i szkodników. Jeśli technologia uprawy słonecznika, opisana w naszym materiale, zostanie całkowicie zaobserwowana, zbierzesz wspaniałe zbiory smacznych i tłustych nasion.

Przetwarzanie słonecznika.

Aby chronić uprawy słonecznika przed chorobami i szkodnikami, konieczne jest:

  • - obserwuj płodozmian,
  • - zdecydować się na wzrost odporności na choroby i szkodniki odmian słonecznika,
  • - przed siewem konieczne jest zasianie nasion słonecznika fungicydami i insektycydami,
  • - przestrzegaj warunków i schematu siewu,
  • - regularnie niszczą chwasty w okolicy,
  • - przeprowadzać leczenie profilaktyczne roślin środkami grzybobójczymi i insektycydami,
  • - usunąć pozostałości roślinne z miejsca po zbiorach,
  • - przeprowadzać jesienią głęboką orkę lub kopanie terenu.

Jeśli w okresie wegetacyjnym występują oznaki chorób grzybiczych na roślinach, infekcja powinna zostać zniszczona przez systemowe roztwory grzybobójcze, na przykład fartuch lub kruiser. Przerwij przetwarzanie co najmniej miesiąc przed zbiorem. Choroby wirusowe są nieuleczalne, dlatego okazy dotknięte mozaiką należy natychmiast usunąć i spalić.

Zaprawianie nasion przed siewem środkami owadobójczymi chroni sadzonki przed szkodnikami przez 5-7 tygodni, ale od czasu do czasu należy przeprowadzać zapobiegawcze opryskiwanie słonecznika roztworami insektycydów i akarycydów o szerokim spektrum działania, takich jak Volg, Akarin, Aktellik lub Agravertin. Szczególnie niebezpieczne są owady ssące - mszyce i pluskwy, ponieważ nie tylko uszkadzają rośliny i wysysają z nich sok, ale także są nosicielami nieuleczalnych chorób wirusowych.

Jak sadzić słonecznik w kraju, w ogrodzie lub w ogrodzie

Uprawa nasion słonecznika - ekscytujące doświadczenie, choć raczej żmudne.

Roślinę lepiej w ciepłą, suchą pogodę, najlepiej w południe lub po południu, kiedy gleba jest już dokładnie ogrzana. Wczesnym rankiem lub późnym wieczorem, gdy gleba jest zimna, nie zaleca się sadzenia nasion. Ci, którzy boją się posadzić nasiona natychmiast w otwartym terenie z powodu „kaprysów” pogody, mogą sadzić nasiona w domu w doniczce, czekać na pierwsze pędy, a następnie sadzić roślinę na miejscu, tak jak sadzone są sadzonki ogórka lub pomidor. Jeśli ogrodnik początkujący Postanowiłem posadzić nasiona natychmiast na otwartym terenie, kolejność działań będzie w przybliżeniu następująca:

  • Określ lokalizację. Wielu ogrodników lubi sadzić słonecznik wzdłuż krawędzi działki, ponieważ zarośnięty słonecznik niezawodnie zamyka spisek przed wścibskimi oczami, jak żywopłot. Ale ten, kto chce uzyskać dobre zbiory nasion, powinien wybrać osobne łóżko ogrodowe dla słonecznika w dobrze oświetlonym miejscu. Sama nazwa sugeruje, że ten wspaniały kwiat kocha słońce,
  • Następnie powinieneś uformować studnie do sadzenia,
  • Nasiono jest wkładane do każdego dołka i delikatnie posypywane ziemią,
  • Kiedy wszystkie nasiona zostaną posadzone i odpowiednio posypane ziemią, można je podlewać, ale bardzo ostrożnie, aby nie zniszczyć gleby. Powinno być umiarkowane podlewanie.

Dobra rada

Kiedy pierwsze pędy, słonecznik musi być nakarmiony. Ta kultura jest szczególnie „wrażliwa” na złożone nawozy, które zawierają potas w swoim składzie. Jeśli sadzonki są już dobrze rozciągnięte, ale są jeszcze cienkie, a na zewnątrz jest silny wiatr, możesz związać słonecznik tak, jak przywiązujesz pomidory. Potem kiedy jest silniejszy i zyskuje siłę, może zostać „uwolniony” od wsparcia.

W centralnej Rosji słonecznik dojrzewa pod koniec sierpnia - na początku września. Określ stopień dojrzałości słonecznika może być kolorem nasion. Jeśli słonecznik nie jest jeszcze dojrzały, nasiona będą jasnoszare. Potem stopniowo ciemnieją i stają się czarne. Kiedy nasiona słonecznika są w pełni dojrzałe, możesz zacząć zbierać. Głowy kwiatu są ostrożnie cięte, a nasiona usuwane i układane do wyschnięcia. Następnie z tych nasion wybiera się materiał do sadzenia na następny rok.

Uprawa słonecznika: praktyczne zalecenia

Uprawa ma swoje własne cechy. Aby uprawa tych kwiatów stała się przyjemnością, musisz znać podejście do nich.

Kwiat wymaga regularnego podlewania, konieczne jest również jego szybkie podawanie. Wielu ogrodników jest zaskoczonych, że słonecznik, który w zeszłym roku miał doskonałe owoce, staje się praktycznie „bezowocny” w przyszłym roku. Powód takiej metamorfozy jest często bardzo prosty. Ogrodnik powinien wiedzieć, że słonecznika nigdy nie można sadzić w tym samym miejscu przez dwa lata z rzędu, ponieważ zabiera on wszystkie składniki odżywcze z gleby. Ale rok lub dwa później możesz go ponownie umieścić na swoim zwykłym miejscu.

Kwiat jest w nich bardzo popularnyktóry trzyma małą pasiekę na swojej działce w ogrodzie. Roślina ta zawsze przyciąga uwagę pszczół, a zatem ci, którzy uprawiają słonecznik w pasiece, będą mieli nie tylko smaczne i pożywne nasiona, ale także wspaniały miód.

Słonecznik świetnie prezentuje się w składzie „żywopłotu”, szczególnie tych odmian, które są wyciągane wysoko i mają mocne, duże kwiatostany jasnych żółtych odcieni. Z kwiatów słonecznika okazują się oryginalne bukiety i kompozycje.

Bez wątpienia warto posadzić słonecznik na działce dla tych, którzy prowadzą zdrowy tryb życia i nie są obojętni na ich dietę. Naturalne nasiona słonecznikaktóre nie zostały jeszcze poddane obróbce cieplnej (czyli prażone nasiona) zawierają dużą ilość naturalnych przeciwutleniaczy, które spowalniają proces starzenia i mają najbardziej korzystny wpływ na skórę.

Słoneczniki bardzo lubią ptaki, więc jeśli nowicjusz jest zdeterminowany, aby uratować plony, musisz przestraszyć ptaki. W tym celu możesz użyć klasycznego stracha na wróble i powiesić stare płyty CD na gałęziach pobliskich drzew. Kiedy płyty będą się odbijać światło słoneczne, ptaki będą się bać tych atrakcji i odlecieć. Możesz także powiesić czerwone szmaty na słonecznikach, ponieważ ptaki często boją się czerwieni.

Słonecznik może być uprawiany jako roślina ozdobna, jako roślina miodowa lub jako roślina rolnicza do produkcji nasion. W każdym razie kultywacja tego kwiatu jest niezwykle interesującym, choć żmudnym zajęciem. Aby odnieść sukces w tej sprawie, bardzo ważne jest, aby odpowiednio dbać o słonecznik i stosować się do rad doświadczonych ogrodników. Przy odpowiedniej pielęgnacji słonecznik zachwyci właścicieli domku luksusowymi kwiatami i smacznymi nasionami, a także zapewni niezawodny cień roślinom - ich „sąsiadom”.

Kliknij domowe nasiona przez cały rok! Wszystkie szczegóły uprawy słonecznika w kraju

Jak uprawiać słonecznik

Słonecznik pochodzący z Ameryki. Ale roślina jest tak kochana przez naród rosyjski, który stał się niemal popularny. To prawda, że ​​często nie można spotkać się na obszarach podmiejskich - i na próżno! Powiemy, jak ponownie osiedlić się w „słońcu” kraju.

Do zbioru nasion w domkach siać słonecznik oleisty. Ta jednoroczna bezpretensjonalna roślina nie tylko zdobi miejsce, ale także przyciąga owady zapylające. Nazywane są owoce nasion słonecznika. Wewnątrz znajdują się dwa jadalne liścienie zawierające dużą ilość tłuszczu i węglowodanów. Pod względem wielkości nie są duże, mają lekko słodki smak. Kwiatostany są średnie lub duże, dają bogate zbiory, aw okresie kwitnienia mogą być używane do cięcia w celu tworzenia jesiennych bukietów.

Najlepiej ze wszystkich owoców słonecznika w ciepłych regionach, ale jeśli chcesz, możesz wyhodować je w środkowym pasie. Technologia uprawy słonecznika jest dość prosta, ale warto rozważyć kilka niuansów.

Wybór odmian słonecznika

Wybór odmian słonecznika

Co chcesz uzyskać ze słonecznika uprawianego na miejscu? Obfite owocowanie, odporność na choroby, bezpretensjonalność. A co najważniejsze - że nasiona były duże i smaczne! Zależy to nie tylko od tego, która odmiana lub hybryda zostanie wybrana do siewu. Rozważ niektóre z nich.

Wulkan F1. Hybryda w połowie sezonu, która zapewni dobre zbiory, nawet przy złej pogodzie i braku opieki. Odporny na rdzę i pionowe więdnięcie.

Gourmand. Wielkoowocowa odmiana, która zachwyci uprawy w 105-110 dni po posadzeniu. Piękna roślina miodu. Nasiona mają doskonały smak.

Reina. Ta hybryda jest rekordzistą w tolerancji na suszę i jednym z liderów pod względem wydajności. W połowie sezonu dojrzewa 95-100 dni po siewie.

SEC. Najpopularniejsza odmiana słonecznika. Duży owocowy, średni sezon, doskonały chrząszcz miododajny i prawdziwy olbrzym (osiąga do 2 m wysokości). Pierwsze zbiory można zbierać po 84-90 dniach od siewu. Nie toleruje pogrubienia.

Jason F1. Wysoko wydajna wcześnie dojrzała hybryda. Nie boi się suszy, mączniaka, szarej i białej zgnilizny. Równomierne kwitnienie i owocowanie.

UWAGA! Do celów dekoracyjnych takie odmiany i hybrydy słonecznika jak Miś (Miś), Moulin Rouge F1 (Moulin Rouge F1), Tayo (Taiyo) i inne.

Wybór miejsca do siewu słonecznika

Miejsce do siewu słonecznika

Nazwa „słonecznik” mówi, że ta roślina bardzo kocha słońce. W ciągu dnia młode głowy słoneczników podążają za ruchem oprawy, a kiedy ziarno zaczyna dojrzewać, obróć je na wschód. Dlatego najlepszym miejscem na kwiat będzie dobrze oświetlony obszar bez cieniowania i przeciągów.

Gleba powinna być żyzna, preferować czarną glebę i glinę piaszczystą. Ciężkie, gliniaste i zakwaszone gleby będą miały zły wpływ na zbiory. Gotowanie jest lepsze jesienią. Oczyścić łóżka z chwastów i kopać do głębokości 20 cm, wcześniej zrobić wiadro humusu na 1 m kw. Na ubogich glebach warto również wykonywać złożone nawozy mineralne, na przykład nitrofoska lub azofoska zgodnie z instrukcją. Świetny pomysł - zasiać sideraty, które poprawią stan gleby.

UWAGA! Słonecznik szybko zużywa składniki odżywcze, więc co roku musisz zmienić miejsce lądowania. Nie zaleca się sadzenia słonecznika po roślinach strączkowych, a także pomidorów i buraków. Najlepiej sadzić po kukurydzy, ziemniakach i zbożach.

Gotowanie nasion słonecznika do siewu

Gotowanie nasion słonecznika do siewu

Nasiona do siewu słonecznika można kupić w sklepie lub kupić sam. W tym drugim przypadku nie używaj nasion hybryd, ponieważ nowe rośliny nie zachowają cech rośliny macierzystej.

Następnie wykonaj następujące procedury krok po kroku:

  • jeśli twoje nasiona, skalibruj je w rozmiarze, aby uzyskać jednolite sadzonki,
  • marynować nasiona z roztworem Fundazolu, Vincit Forte, TMTD, Baktofit lub manganu,
  • aby pobudzić wzrost, można użyć Kornevina lub innego podobnego leku,
  • wysuszyć nasiona na suchej szmatce.

Zasiewamy nasiona słonecznika w ziemi

Zasiewamy nasiona słonecznika w ziemi

Do kiełkowania nasiona słonecznika potrzebują temperatury gleby 8-12 ° C na głębokości 8 cm, dla normalnego rozwoju i owocowania - 20-27 ° C Dlatego najlepszym czasem na siew jest kwiecień-maj, kiedy gleba dobrze się nagrzewa. Inną opcją jest siew siewek w domu lub w szklarni. Jest bardziej odpowiedni dla centralnej Rosji z późną wiosną. Dojrzewanie następuje średnio po 70-150 dniach, więc można z grubsza obliczyć, kiedy chce się uzyskać plon i kiedy warto go zasiać.

Wysiewać zaprawione nasiona w dobrze zwilżonej glebie na głębokość 3-5 cm, umieścić 2-3 nasiona w każdej studzience na wypadek, gdyby niektóre nasiona nie wykiełkowały. Jeśli odmiana jest duża, pozostaw między otworami około 80-90 cm, średnia - 45-55 cm Odległość między rzędami powinna wynosić co najmniej 0,7 m. Przy sadzeniu sadzonek na otwartym terenie należy przestrzegać tych samych parametrów.

Dbanie o słonecznik

Dbanie o słonecznik

W pierwszych tygodniach rośliny są szczególnie podatne na chwasty, dlatego glebę należy poluzować powierzchownie w następujący sposób:

  • po pojawieniu się pędów
  • w fazie 2 par liści,
  • w fazie 3 par liści (potrzebne jest również dodatkowe obciążenie),
  • w fazie 5-6 par liści.

Kiedy słonecznik rośnie do wysokości 70-80 cm, rozluźnienie można zatrzymać. Podczas kwitnienia pożądane jest trzymanie kolejnego uziemienia i, w razie potrzeby, instalowanie podpór.

UWAGA! Kiedy słoneczniki pojawią się na 4 prawdziwych liściach, rozrzedź sadzonki. Zostaw tylko najsilniejsze kopie, ostrożnie odetnij resztę. Ciągnięcie sadzonek nie jest zalecane, aby nie uszkodzić korzeni sąsiednich roślin.

Prawidłowo podlewaj słonecznik

Prawidłowo podlewaj słonecznik

Młode pędy słonecznika potrzebują wilgoci i muszą być często podlewane - w suchej pogodzie do 3 razy dziennie. Również rośliny potrzebują obfitego podlewania w okresach pączkowania, kwitnienia, tworzenia koszy i nasion.

Podstawowa zasada podlewania słonecznika: musi być obfita, aby ziemia była zwilżona do głębokości korzeni.

Dorosłe rośliny nie boją się suszy, ich długie korzenie są w stanie zapewnić sobie wodę. Ale zbyt wysuszyć rośliny, zwłaszcza w upale, nie jest to konieczne, w przeciwnym razie liście zaczną szybciej starzeć się, aw nasionach będzie mniej oleju.

Podlewanie potrzeb słonecznika między rzędami. Można również przeprowadzić zraszanie (sztuczne nawadnianie).

Kiedy i jak zbierać słonecznik.

Słonecznik jest zbierany podczas jego pełnej dojrzałości, kiedy liście i kosze wysychają i brązowieją - w tym czasie olej gromadzi się w nasionach, ziarna nasion twardnieją, skórka nabiera koloru charakterystycznego dla odmiany, a nasiona są miażdżone po ściśnięciu z boków. Kiedy strona będzie miała nie więcej niż 15% słoneczników z żółtymi trzcinowymi kwiatami, możesz zacząć sprzątanie.

Czasami jednak dojrzewanie nasion zbiega się z początkiem pory deszczowej, a kosze nie mają czasu wyschnąć na winorośli. Nie przechowuj nasion o wysokiej wilgotności. W takich przypadkach, w przeddzień rozpoczęcia deszczu, rośliny przy suchej pogodzie traktowane są środkami osuszającymi, które zapewniają szybkie dojrzewanie - nasiona w koszach wysiewa się tydzień wcześniej. Środek ten zwiększa plon nasion słonecznika, nasiona są wysokiej jakości, a ich wilgotność nie przekracza 9%.

Zbieranie słonecznika powinno się zakończyć w ciągu sześciu dni, w przeciwnym razie nasiona zaczną się kruszyć. Podczas czyszczenia głowic, są one cięte 2-3 cm niżej wzdłuż łodygi, a następnie nasiona są usuwane z nich za pomocą tarcia i śmieci są zdmuchiwane.

Możliwe jest, bez obcinania, przechylanie głów nad wiadrem i bicie nasion z koszy, stukając od tyłu czymś ciężkim. Same dojrzałe nasiona wymykają się z gniazd w wiadrze.

Третий способ уборки позволяет сохранить урожай совсем без потерь: корзинки срезают с 10 см стебля, когда созрело только 2/3 семян. На головки надевают тканевые или бумажные мешки и подвешивают их на 2-3 недели к потолку в хорошо проветриваемом помещении, после чего с легкостью вылущивают спелые и сухие семена из гнезд.

Pozostałe łodygi w obszarze muszą być wyciągnięte i spalone, a obszar do orki lub wykopania głębokości bagnetu łopaty.

Sposoby przechowywania słonecznika.

Utrzymanie zdolności nasion słonecznika zależy od integralności ich skorup - ziarna z uszkodzoną skórą nie są chronione przed infekcją i szybko się psują. Zmniejsz trwałość nasion i zanieczyszczeń organicznych, ponieważ mają zwiększoną higroskopijność w porównaniu do nasion.

W przypadku długotrwałego przechowywania można położyć tylko oczyszczone i oczyszczone nasiona o zawartości wilgoci nie większej niż 7%, schłodzone do 10 ° C. Suszone nasiona w suchym pomieszczeniu o dobrej wentylacji. Jeśli wilgotność przekracza 12%, konieczne jest zwiększenie wentylacji podczas suszenia.

Suche nasiona można przechowywać przez pół roku. Przechowuj je w czystym, suchym, nieogrzewanym pomieszczeniu w workach z tkaniny zawieszonych na suficie.

Przygotowanie nasion słonecznika do siewu: przetwarzanie nasion słonecznika

Na zdjęciu kiełkujące nasiona słonecznika

Przetwarzanie nasion słonecznika przed siewem to cały kompleks, zarówno techniczny, jak i sanitarny, niezbędny do poprawy wydajności i kiełkowania tej rośliny.

Uprawa przed siewem nasion słonecznika obejmuje karmienie mikroelementami, większość z nich jest ekonomiczna w użyciu. Faktem jest, że dostanie się do gleby, tworzy słabo rozpuszczalne związki. Rozszczepiają się przez długi czas, a roślina otrzymuje od nich znacznie więcej niż z innych rodzajów nawozów. Przed posadzeniem nasion słonecznika na otwartym terenie można je poddać działaniu związków zawierających żelazo, miedź, kobalt, jod, molibden i mangan.

Podczas przechowywania słonecznik nasion może zostać uszkodzony przez owady, więc jest trawiony. Jest to korzystny pod względem ekonomicznym i środowiskowym odbiór. Obciążenie środowiska środkami grzybobójczymi podczas ubierania jest znacznie mniejsze niż podczas opryskiwania. Zabieg podczas leczenia nasion słonecznika pozwala skutecznie radzić sobie z chorobami, których nie można już zniszczyć po kiełkowaniu. Jako leki stosuje się „Maxim XL”, „Apron XL”, „Cruiser”.

Następnie nasiona muszą kiełkować. Aby to zrobić, należy je moczyć w wodzie, zawinąć w gazę lub inną tkaninę i umieścić w miejscu o temperaturze do 20 ° C. Kiedy zauważysz wygląd pierwszych pędów, nasiona ziemi można posadzić w ziemi.

Sadzenie nasion słonecznika na otwartym terenie

Słonecznik bezpretensjonalny, a ogromne kwiaty są w stanie ozdobić każdy ogród. Słonecznik może rosnąć na każdej glebie, z wyjątkiem piaszczystej i silnie kwaśnej. Sama nazwa rośliny sugeruje, że bardzo lubi słońce, ale wciąż jest w stanie rosnąć i kwitnąć nawet w półcieniu. Do sadzenia słonecznika należy wziąć najbardziej oświetlone miejsce na stronie. Zanim wyhodujesz słonecznik z nasion, musisz wykopać ziemię jesienią i zastosować nawóz. Słoneczniki są całkowicie bezpretensjonalne i mogą rosnąć w temperaturach do minus 5 ° C Jednocześnie nie boją się mrozu.

Do sadzenia nasion słonecznika konieczne jest wykonanie otworów 2,5-3 cm, które można wykonać nawet ręcznie, rozluźniając glebę, ponieważ odległość od powierzchni jest dość mała. Włóż nasiona do rogu w dół. Po posadzeniu nasion ostrożnie przykryj je ziemią i wodą, ale nie zalewaj ich.

Do uprawy nasion słonecznika można wykonywać bruzdy i umieszczać w nich nasiona w odległości około 40 cm od siebie. Między bruzdami należy obserwować szerokość do 0,5 m. Im rzadziej sadzone są rośliny, tym większe będą w nich nasiona. Dobre zbiory uzyskuje się, gdy uprawa nasion słonecznika odbywa się między rzędami buraków, ziemniaków i innych warzyw.

Zbieranie nasion słonecznika do produkcji nasion

Nasiona słonecznika są łatwe do zebrania, gdy roślina jest całkowicie sucha: można zostawić słonecznik do wyschnięcia na łodydze lub wyciąć łodygę i wysuszyć ją w pomieszczeniu. Ale w tym i drugim przypadku konieczne jest podjęcie środków ostrożności w celu ich ochrony podczas zbierania nasion słonecznika.

Podczas gdy słonecznik ma piękny widok na jasny kwiat sięgający słońca - nie dojrzał jeszcze. Moment dojrzewania pojawia się, gdy kwiatostan kosza pochyla się ku ziemi, a płatki-marginesy stają się brązowe, tracą jasnożółty kolor, więdną i wysychają. Do czasu zebrania nasion słonecznika co najmniej połowa żółtych płatków powinna latać wokół. Przyjrzyjmy się teraz samemu koszykowi - nasiona w nim mogą nadal siedzieć dość ciasno, ale już są gęste i gęste, a także zmieniają swój własny czarny kolor (różne odmiany słonecznika mają nieco inny kolor, na przykład są białe paski).

W fazie żółtej dojrzałości, gdy minęło 35–40 dni od kwitnienia, proces akumulacji oleju w nasionach jest zakończony. Po tym następuje fizyczne odparowanie wilgoci z nasion i rozpoczyna się okres pełnej dojrzałości.

Cięcie głowy słonecznika następuje, gdy całkowicie nabiera brązowego koloru (wysuszonego). Łodyga słonecznika jest dość solidna, dlatego należy ją ostrożnie przyciąć, aby podczas tego procesu nie rozsypać niektórych nasion z worka / tkaniny (należy użyć dobrych nożyc).

Weź tyle nasion, ile potrzebujesz do sadzenia w przyszłym roku, a resztę pozostaw ptakom. W rezultacie nie tylko ucztują na nasionach, ale także dziękują za działkę ogrodową przed szkodnikami.

Przed zbieraniem nasion słonecznika na obszarach, gdzie naturalne suszenie stojące nie jest odpowiednie ze względu na wilgotny klimat, konieczne jest:

  • zawiąż kwiat słonecznika torbą / szmatką
  • odetnij go trzonem o długości nie mniejszej niż 30 cm,
  • powiesić w suchym pomieszczeniu wentylowanym, przywiązanym do podstawy kwiatu sznurkiem, nicią lub żyłką, a na drugim końcu, przymocowanym do haka, patyczka lub wieszaka,
  • słonecznik powinien być suszony łodygą, głową w dół.

Suszenie nasion słonecznika, aby uzyskać nasiona

Najprostszy sposób suszenia nasion słonecznika bezpośrednio na łodydze, jeśli ulica jest sucha, słoneczna pogoda. Jeśli pogoda jest mokra - konieczne jest pocięcie kosza na sucho w pomieszczeniu (pod baldachimem).

W każdym przypadku konieczne jest zawiązanie gazy lub oddychającej tkaniny wokół głowy kwiatu. Wiązanie koszyka uratuje nasiona słonecznika przed ptakami, wiewiórkami i większością innych dzikich zwierząt, nie pozwalając im „zbierać” przed tobą. Zapobiega to również spadaniu nasion na ziemię i ich gubieniu.

Podczas gdy słonecznik wysycha:

  • Nie zapomnij sprawdzić opakowania / tkaniny i zebrać spadające nasiona,
  • sprawdź zwalone nasiona, a jeśli są w dobrym stanie, przechowuj je w szczelnym pojemniku, aż reszta nasion będzie gotowa,
  • jeśli worek / szmatka jest mokra - pamiętaj o zmianie na suchą,
  • Można go tymczasowo związać plastikową torbą, aby zapobiec jego zamoczeniu, a po zakończeniu deszczu można go natychmiast zdjąć.

Proces suszenia nasion słonecznika trwa średnio 1-2 dni, ale może potrwać dłużej, w zależności od tego, jak wcześnie ścina się głowy i w jakich warunkach suszy.

Teraz przenosimy pakiety słoneczników na płaską powierzchnię, ostrożnie wyjmujemy worki / tkaninę i wlewamy rozlane nasiona do pojemnika magazynowego. Aby usunąć nasiona, które nie wypadły same, wystarczy je pocierać dłońmi lub twardą szczotką do warzyw. Możesz pocierać głowy słonecznika razem, aż wszystkie nasiona zostaną usunięte.

Ostrożnie umyć nasiona pod zimną bieżącą wodą, wlać je do durszlaka. Daj wodzie całkowicie spuścić wodę. Mycie wyeliminuje większość brudu i bakterii, które zgromadziły się na nich, gdy kwiaty są na zewnątrz.

Następnie musisz wysuszyć nasiona. Aby to zrobić, rozłóż je w jednej warstwie na grubym ręczniku i pozostaw do wyschnięcia na kilka godzin, równolegle usuniemy wszystkie śmieci i uszkodzone nasiona.

W pełni wysuszone nasiona wlewa się do szczelnego pojemnika do dalszego przechowywania i użytkowania.

Największe nasiona muszą zostać pozostawione w przyszłym roku do siewu.

Rodzaje i odmiany słonecznika

W celach komercyjnych słonecznik jest klasyfikowany według koloru łuski. Na przykład odmiany słonecznika z czarną łuską są klasyfikowane jako olej, ponieważ zawierają do 50% oleju, a odmiany o pasiastej skórze są wykorzystywane do produkcji żywności, w tym słodyczy. Z kolei gatunki oleju dzielą się na kwasy wielonienasycone, jednonienasycone i średnio oleinowe, w zależności od ilości i jakości kwasów zawartych w nasionach.

W zależności od długości sezonu wegetacyjnego odmiany i mieszańce słonecznika dzieli się na wczesne dojrzewanie, średnio wczesne, średnio dojrzewające i średnio późne. Oferujemy znajomość najlepszych odmian słonecznika:

  • Apartament - wysoce produktywny, wielkoowocowy, odporny na choroby, susze i chwasty rozmaitość słodyczy wczesnego dojrzewania. Rośliny tej odmiany osiągają wysokość 185 cm, średnica ich kosza wynosi 25-27 cm, duże ziarna przylegają luźno do ścian roślin nasiennych,
  • Nutlet - uniwersalny gatunek o wysokiej wydajności wczesnej dojrzałości, odporny na warunki pogodowe, chwasty i niektóre choroby oraz szkodniki. W roślinach do 170 cm wielkości, duże owalne, podłużne czarne nasiona słonecznika ze skórką w podłużnym ciemnoszarym pasku,
  • Gourmand - wielkoowocowa uniwersalna roślina dojrzewająca, odporna na chwasty, suszę, niektóre choroby i szkodniki. Roślina osiąga wysokość prawie 2 m, jej kosz jest wypukły, obniżony, nasiona są duże i wydłużone,
  • Oliver - wysoce produktywna, wcześnie dojrzewająca hybryda oleju serbskiej hodowli, odporna na choroby i suszę. Roślina jest niska - do 145 cm, nie rozgałęziona, z silnymi korzeniami. Kosze średniej wielkości mają płaski kształt, jajowate ciemne nasiona są również średniej wielkości,
  • Naprzód - odporny na różne gnidy, sklerotynę, fomopsis, peronosporozę i chwasty, wysokowydajną hybrydę oleistą o średnim wczesnym dojrzewaniu do 190 cm wysokości, z wypukłym kształtem kosze o średnicy 15-20 cm i nasiona ciemne w paski.
  • Rimisol - odporna na wyleganie hybryda z nasion oleistych, charakteryzująca się odpornością na niektóre choroby i szkodniki. Są to rośliny o wysokości do 160 cm z grubą, gęstą liściastą łodygą, rozwiniętym systemem korzeniowym, pochylonymi wypukłymi koszami o średnicy do 22 cm z wydłużonymi czarnymi nasionami,
  • Flagowy - wczesny dojrzały owocny gatunek oleju, odporny na mączniaka prawdziwego i chwasty, ale dotknięty przez fomopsis. Rośliny tej odmiany mają do 2 m wysokości z wydłużonymi owalnymi nasionami,
  • Prometeusz - super wczesna i wysoce wydajna odmiana oleju odporna na suszę, chwasty, rdzę i mączniaka prawdziwego. Wysokość rośliny tej odmiany nie przekracza 140 cm, a średnica ich koszy wynosi 18-22 cm,
  • Attila - również bardzo wysokowydajna i wysokowydajna odmiana oleju odporna na prawie wszystkie choroby grzybowe i niekorzystne warunki. Rośliny o wysokości do 165 cm z półkolistymi płaskimi koszami o średnicy do 24 cm,
  • Vranac - wysokowydajna hybryda cukiernicza o średniej wydajności, odporna na choroby, suszę, wyleganie i zrzucanie. Rośliny tej odmiany są wysokimi i mocnymi, średniej wielkości koszami, bardzo wystającymi, owiniętymi, sadzonkami o szerokich jajnikach, dużymi, czarnymi z ciemnoszarymi paskami wzdłuż krawędzi,
  • Diament - wczesna dojrzała owocowa odmiana cukiernicza, stosunkowo odporna na wyleganie, suszę i choroby grzybowe. Jego łodyga ma do 190 cm wysokości, kosze są wypukłe, duże, nachylone, niełupki duże, czarne z szarymi paskami,
  • Słodycze Zaporoże - w połowie sezonu wysoce produktywna odmiana odporna na chwasty, tłuczenia, werticillę i perinosporę. Wysokość łodygi osiąga 210 cm, kosze o średnicy 20-25 cm są płaskie lub ledwo wypukłe.

Przydatne właściwości słonecznika.

Skład nasion słonecznika obejmuje takie substancje:

  • - karoten, który zwiększa mechanizmy obronne organizmu, neutralizując szkodliwe działanie wolnych rodników,
  • - betaina, która aktywuje metabolizm lipidów, wspomaga produkcję energii, normalizuje kwasowość żołądka, poprawia układ trawienny i zapobiega odkładaniu się tłuszczu,
  • - cholina, promująca wchłanianie tłuszczów, obniżająca poziom cholesterolu, wzmacniająca ośrodkowy układ nerwowy, stymulująca aktywność serca i spowalniająca starzenie się,
  • - żywice o działaniu bakteriobójczym, bakteriostatycznym, ściągającym i przeciwdziałającym gniciu,
  • - oleje tłuszczowe biorące udział w regeneracji tkanek, eliminujące stany zapalne, przyspieszające proces gojenia się ran, chroniące organizm przed działaniem czynników rakotwórczych,
  • - flawonoidy, wzmacniające i poprawiające elastyczność naczyń włosowatych i ścian naczyń, neutralizujące działanie wolnych rodników i obniżające ciśnienie krwi,
  • - kwasy organiczne, zwiększający apetyt i odporność, aktywujący procesy metaboliczne, usuwający toksyny i normalizujący trawienie,
  • - taniny o działaniu bakteriobójczym, bakteriostatycznym i ściągającym,
  • - glikozydy o działaniu moczopędnym, uspokajającym, wykrztuśnym, rozszerzającym naczynia, przeciwbakteryjne i dezynfekujące,
  • - antocyjany, które zmniejszają łamliwość naczyń włosowatych i naczyń krwionośnych, spowalniają proces starzenia, zatrzymują krwawienie, wzmacniają mięsień sercowy, normalizują metabolizm i centralny układ nerwowy, łagodzą stany zapalne,
  • - gorycz, pobudzanie apetytu, normalizowanie trawienia, wzmacnianie układu odpornościowego i pomaganie w przywracaniu ciała ze słabością, zmęczeniem, wyczerpaniem, utratą siły i neurastenią,
  • - fityna, pobudzająca wątrobę, redukująca cholesterol, normalizująca stan układu nerwowego i aktywująca metabolizm tłuszczów,
  • - lecytyna, która przyspiesza procesy utleniania, zapewnia metabolizm tłuszczów, poprawia funkcjonowanie mózgu, normalizuje układ sercowo-naczyniowy, stymuluje wydzielanie żółci,
  • - pektyna, usuwanie radionuklidów i soli metali ciężkich, hamowanie gnilnej flory w jelitach,
  • - saponiny, rozcieńczająca plwocina, usuwająca śluz z oskrzeli i płuc, zapobiegająca syntezie DNA w komórkach nowotworowych.

Oprócz tych substancji nasiona zawierają białka, węglowodany, witaminy, wapń i cynk.

Nasiona słonecznika - przeciwwskazania.

Stosowanie nasion słonecznika może być nie tylko dobre, ale także szkodliwe. Na przykład cierpią na szkliwo zębów, stopniowo niszczone przez silną skórkę pokrywającą nasiona. Nasiona słonecznika są bogate w kalorie, dlatego w dużych ilościach są przeciwwskazane dla tych, którzy chcą zmniejszyć swoją wagę. Ponadto zazwyczaj używają prażonych nasion słonecznika, w których prawie nic nie pozostaje.

Wykorzystanie nasion w danych głosowych ma negatywny wpływ - w gardle tworzy się gruby film, co utrudnia śpiewanie i mówienie. Jeśli kupujesz nasiona do żywności, powinieneś zrozumieć, że długie korzenie słonecznika nie tylko absorbują składniki odżywcze, ale także trucizny i toksyny, więc powinieneś upewnić się, że roślina była uprawiana w bezpiecznym dla środowiska obszarze, a nasiona zostały oczyszczone z kurzu i brudu przed smażeniem.

Obejrzyj film: Jak uprawiać Słonecznik jadalny. Uprawa Słonecznika na ziarno KROK po KROKU (Czerwiec 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send