Warzywa

Biała kapusta: schemat sadzenia, uprawa na otwartym terenie, odmiany, nawozy i choroby

Pin
Send
Share
Send
Send


Kapusta jest rodzajem roślin botanicznych, który obejmuje następujące gatunki: biały i czerwony, Savoy, Bruksela, kalarepa, kalafior, Pekin, chiński i liść. Agrotechniczna uprawa kapusty jest różna dla każdego gatunku, ale ogólnie jest podobna: obfite podlewanie, regularne nawożenie, spulchnianie gleby itp.

Biała kapusta

Biała kapusta jest rośliną dwuletnią, która w pierwszym roku życia tworzy łodygę łodygi liścia do 50 cm wysokości. Dolne liście są rozgałęzione, rozłożyste, górne są siedzące. Płyta liściowa jest duża, z gęstymi żyłami.

Pod koniec pierwszego roku kapusta tworzy głowę kapusty. Głowa kapusty to przerośnięty pączek wierzchołkowy, z którego w drugim roku łodyga dorasta do 1,5 metra wysokości. Na tej łodydze tworzą się kwiaty kapusty, zebrane w grona.

Owoc białej kapusty jest strąkiem zawierającym okrągłe nasiona, czarne z brązowawym odcieniem. Nasiona kapusty są małe - 250–300 sztuk w 1 gramie nasion.

Kapusta agronomiczna

Biała kapusta jest rośliną odporną na zimno, nie wymagającą ogrzewania. Kiełkowanie nasion kapusty rozpoczyna się w + 2 ° C, ale w niskich temperaturach sadzonki kapusty pojawiają się 8–10 dni po wysianiu nasion. Ale ciepło, w temperaturze +18. Pędy 20 ° C pojawiają się w ciągu 3-4 dni.

Kapusta toleruje mróz do -5 ° C, ale tylko wtedy, gdy był utwardzony.

Optymalna temperatura wzrostu kapusty białej +15. 18 ° C. W upalne dni, w temperaturach powyżej +25 ° C głowy kapusty są słabo uformowane, a płodność zanika w roślinach macierzystych.

Rys. 1. Schemat powstawania głowy kapusty: 1 - liście rozety, 2 - pąki pachowe, 3 - pąk wierzchołkowy, 4 - liście, które pozostają nieujawnione, 5 - pnie

Biała kapusta uwielbia wilgoć, dlatego przy braku deszczu wymaga obfitego podlewania. Powinieneś wiedzieć, że dobry wzrost i tworzenie wysokiej wydajności kapusty są możliwe tylko przy dobrym zaopatrzeniu w wodę. Kapusta jest szczególnie wrażliwa na brak wilgoci po raz pierwszy po przesadzeniu na otwartym terenie, a także w fazie aktywnego wzrostu i kursu.

Nadmierna wilgoć jest również szkodliwa dla białej kapusty - korzenie roślin umierają, a liście stają się fioletowe, a następnie umierają.

Optymalna wilgotność względna kapusty - 60–80%.

Biała kapusta nie można uprawiać w cieniu - rośliny są bardzo wymagające na światło. Z braku oświetlenia kapusta nie tworzy głowy. Kapusta jest rośliną długiego dnia, z długim dnem rośliny rozwijają się znacznie szybciej.

We wszystkich odmianach białej kapusty w pierwszym okresie pąk wierzchołkowy rośnie rozeta liści, które stopniowo uzyskują pozycję poziomą i są aktywnym aparatem fotosyntezy. Kiedy tworzy się pewna ilość rozprzestrzeniających się liści, nowo utworzone liście pozostają w nieotwartej pozycji i tworzą głowę.

Ze względu na to, że pączek wierzchołkowy nie otwiera się, a proces powstawania nowych liści wewnątrz się utrzymuje, powstaje nacisk od wewnątrz na liście pokrywające i się rozciągają. Jeśli wzrost kapusty trwa, głowa pęka. Ze względu na fakt, że światło nie przenika do wewnętrznych liści, są one pozbawione chlorofilu i dlatego są białe.

Głowa pęknięć kapusty z powodu nadmiernego wzrostu liści wewnątrz głowy.

Gdzie sadzić kapustę. Przygotowanie gleby

Biała kapusta rośnie dobrze na żyznej glebie z odczynem obojętnym lub lekko kwaśnym, a na glebach kwaśnych stępka szybko wpływa na kapustę. W przypadku wcześnie dojrzewających odmian kapusty wybiera się lekką glinę, która jest dobrze ogrzana na słońcu, a odmiany późne i środkowe zaleca się uprawiać na glebach bardzo żyznych.

Najlepsi poprzednicy kapusta: ziemniaki, ogórki, rośliny strączkowe, cebula i pomidory.

Biała kapusta wymaga nawozów: azotu, potażu, wapnia. Dawki nawozów są niższe w glebach dobrze uprawnych, bogatych w próchnicę, a wyższe w ubogich. Zalecane dawki nawozów dla kapusty podano w tabeli.

Na kwaśnych glebach przed sadzeniem kapusty trzeba zrobić wapno lub kreda:

  • na glebach piaszczystych i gliniastych - 2-3 kg na 10 m 2,
  • na średnich i ciężkich glebach gliniastych - 4–5 kg na 10 m 2.

Przygotowanie miejsca do uprawy kapusty rozpoczyna się jesienią. Nawozy organiczne, superfosfat i chlorek potasu stosuje się natychmiast po zebraniu poprzedniej uprawy, a następnie wykopuje się glebę.

Wczesną wiosną, gdy tylko ziemia wyschnie, miejsce do uprawy białej kapusty jest rozluźnione za pomocą grabi. Jesli nawozy nie zostaly zastosowane jesienią, użyźnij do kopania. Z nawozów mineralnych, oprócz superfosfatu i chlorku potasu, na wiosnę dodaje się azotan amonu lub mocznik. Z brakiem nawozów organicznych wytwarzają przed posadzeniem - 0,5 litra próchnicy u nasady.

Kiedy i jak sadzić kapustę. Układ zakładu

Na obszarach o nadmiernej wilgotności przed sadzeniem kapusty zrobić grzbiet. Szerokość koryta grzbietu wynosi około 1 metra, wysokość 18–25 cm Podczas przygotowywania grzbietu nie jest konieczne zagęszczanie gleby po bokach, aby nie było nadmiernej utraty wilgoci z powodu parowania. Tam, gdzie nie ma niebezpieczeństwa odklejenia gleby, biała kapusta rośnie na płaskiej powierzchni.

Układ roślin kapusty zależy od odmiany. Odmiany wczesnego dojrzewania można umieszczać według schematu 50 × 50 cm. Dla odmian średnio i późno dojrzewających, zazwyczaj odstępy wynoszą 60–70 cm. Odległości w rzędzie dla odmian wczesnych wynoszą 25–30 cm, dla średnich - 40–50 cm, dla późnych - 50– 70 patrz szczegółowe informacje na temat umieszczenia kapusty na opakowaniu nasion - producent jest zobowiązany do dostarczenia tych informacji.

Warunki sadzenia białej kapusty zależą również od odmiany:

  • Uprawia się odmiany wczesne i średnie do spożycia latem 20 kwietnia do 10 maja,
  • późne odmiany - od 10 do 20 maja,
  • średnie odmiany do użytku jesienią - 20-30 maja.

Przed posadzeniem sadzonek kapusty na stałe miejsce na otwartym terenie, robią dziury za pomocą motyki i wlewają je ciepłą wodą (500-800 ml na studzienkę).

Sadzonki kapusty posadzone, głębokość sadzenia przed pierwszym prawdziwym liściem. Jeśli gleba zawiera mało wilgoci, wykonaj tzw. Górne podlewanie - po posadzeniu. Ale w tym przypadku konieczne jest wypełnienie miejsca nawadniania suchą ziemią po wchłonięciu wody do gleby.

Beznasienna metoda uprawy kapusty

Podczas uprawy kapusty białej w sposób bezpestkowy nasiona wysiewa się natychmiast do stałego miejsca. W tym celu stosuje się głównie odmiany wczesne i śródokresowe. Na południu strefy poza Czarnoziemem można uprawiać późne odmiany, na przykład Amager 611, Dar.

Przed siewem nasiona są kalibrowane, a następnie trawione w roztworze nadmanganianu potasu lub dezynfekowane gorącą wodą o temperaturze + 50 ° C przez 20 minut, po czym następuje szybkie chłodzenie.

Wysiew nasion wyprodukowanych w dobrze pokrojonej glebie, zasianych w gnieździe 3-4 nasion. Następnie nasiona są ostrożnie pokryte ziemią lub mieszaniną torfu i próchnicy.

Gdy pojawią się drugie i trzecie prawdziwe liście, są rozcieńczane, zostawiając dwie rośliny w gnieździe i dwie rośliny za każdym razem, gdy są ponownie rozcieńczane. Wszystkie inne metody pielęgnacji roślin są takie same, jak podczas uprawy sadzonek kapusty.

Beznasienny sposób uprawy kapusty ma zalety polegające na tym, że rośliny rosną cały czas w jednym miejscu, a ich system korzeniowy nigdy nie jest uszkodzony. Przyczynia się to do rozwoju mocniejszych korzeni wnikających głęboko w glebę i zdolnych do wydobywania wilgoci i pożywienia z głębokich horyzontów glebowych.

Pielęgnacja kapusty

Dbałość o białą kapustę to regularne spulchnianie gleby między roślinami. Chwasty chwastów, gdy się pojawiają. Skutecznym sposobem zwalczania chwastów pod rozetą liści jest hilling roślin w momencie, gdy na powierzchni pojawiają się chwasty. Gleba w postaci kopca, dodana do roślin, przyczyni się do powstania przypadkowych korzeni w kapuście.

Przez cały sezon monitorować wilgotność gleby na miejscu, gdzie rośnie biała kapusta. Liści kapusty nie wolno więdnąć z powodu braku wilgoci, ponieważ oznacza to, że najcieńsze, włókniste korzenie zaczynają umierać w roślinach.

Czas podlewania kapusty jest określony przez Konieczne jest zeskrobanie wierzchniej warstwy gleby na głębokość 5–7 cm i pobranie garści ziemi, ścisnięcie jej mocno w dłoni i rzucenie bryły na gęstą ścieżkę z wysokości 90–100 cm. Jeśli grudka ziemi się rozpadnie, oznacza to, że w glebie nie ma wystarczającej ilości wilgoci. Wymagane podlewanie.

Kontrola szkodników kapusty

Soczysta zieleń kapusty docenia nie tylko ludzi, ale także szkodniki. Najczęściej kapusta jest uszkadzana przez larwy muchy kapusty i gąsienicy motyli, chwastów kapusty, siei. Od samego początku konieczne jest monitorowanie wyglądu jajek kapusty (białe, owalne jaja, 1 -1,5 mm) wokół łodyg roślin, z których larwy penetrują kołnierz korzeniowy i korzeń kapusty i powodują śmierć roślin.

Jeśli znajdziesz jajka much kapusty, musisz je otgresti z łodyg wraz z ziemią i wlać świeżą ziemię, a następnie wlać preparaty chemiczne pod korzeń lub posypać roślinę. Skuteczne chemikalia wybierają na podstawie asortymentu chemikaliów w najbliższych sklepach dla ogrodników, ogrodników.

Wielokrotne rozpylanie w celu zapobiegania kapuście odbywa się w ciągu 7-10 dni. Dobry efekt występuje, gdy do studzienek dodaje się 7% granulowanych chlorofosów (50 g / 10 m2).

W przyszłości konieczne jest monitorowanie wyglądu mączlików kapusty na liściach, a jeśli zostaną znalezione, ich zbieranie i niszczenie, aw przypadku pojawienia się gąsienic, zbieranie gąsienic. Aby zniszczyć gąsienice siei, konieczne jest traktowanie roślin za pomocą Alatar lub innych środków, dodając do wody mydło do prania, aby roztwór lepiej przylegał do liści kapusty.

Top z białej kapusty

Aby przyspieszyć wzrost liści, kapusta jest karmiona nawozami mineralnymi. Pierwszy opatrunek wykonuje się wokół roślin - w odległości 10–15 cm w kole posypanym mieszaniną nawozów: saletrą amonową i chlorkiem potasu - w 1 części, superfosfatem - 2 częściami na łyżeczkę na roślinę.

Pierwszy opatrunek przeprowadza się 7–10 dni po posadzeniu, gdy rośliny się zakorzenią i rozpocznie się ich roślinność. Drugie karmienie odbywa się 2-3 tygodnie po pierwszym, zwiększając dawkę chlorku potasu o 1,5 raza.

W suchą pogodę nawozy powinny być stosowane w postaci rozpuszczonej. Aby to zrobić, 20–25 gramów azotanu amonu, 30–40 gramów superfosfatu, 20–25 gramów chlorku potasu rozpuszcza się w 10 litrach wody. Można podlewać jedną konewkę 18–20 krzewów kapusty.

Nawożenie kapusty białej nawozami organicznymi daje dobry efekt: 1 część dziewanny miesza się z 7 częściami wody lub 1 częścią odchodów ptaków - 15-17 części wody, dodaje na każde 10 litrów roztworu szklankę popiołu i pozostawia na 24 godziny, mieszając od czasu do czasu. Podlewanie powoduje podlewanie bez sitka 400–500 ml każdy pod każdym krzewem kapusty.

Kiedy odebrać kapustę

Wczesną dojrzewającą białą kapustę zbiera się, gdy główki osiągają dojrzałość handlową (średnia masa głowy wynosi 400 gramów). Odmiany o średnim i późnym dojrzewaniu zbierane są późną jesienią. koniec września - początek października.

Podczas długotrwałego przechowywania kapusty w piwnicy lub piwnicy należy zachować jak najwięcej zielonych liści. Kapusty takie należy ostrożnie transportować bez powodowania obrażeń, nie uszkadzając liści i umieszczając je w magazynie.

Czerwona Kapusta

Czerwona kapusta jest popularną odmianą białej kapusty. Jego charakterystyczną cechą jest czerwono-fioletowy kolor zewnętrznych i wewnętrznych liści. Natura wzrostu i rozwoju czerwonej kapusty jest taka sama jak w przypadku białej kapusty. W jedzeniu jest spożywany świeżo. Sałatki są z niego przygotowywane, a także używane do marynowania. Czerwona kapusta ma dobrą zdolność transportu i jest dobrze przechowywana przez 3-5 miesięcy.

Agrotechnika i uprawa czerwonej kapusty są takie same jak u przeciętnych odmian białej kapusty.

Kapusta włoska

w kapuście savoy organem spożywczym jest głowa kapusty, jak biała kapusta. Roślina tworzy liście siedzące z krótkimi ogonkami bliżej podstawy łodygi. Płytka liściowa jest bąbelkowa lub karbowana z powodu szybszego wzrostu tkanki między żyłami, bez osadów wosku. Głowa ma luźną strukturę. Liście i kapusta są zielone lub ciemnozielone z żółtawym odcieniem.

Roślina kapusty włoskiej jest bardziej odporna na zimno niż kapusta biała i lepiej odporna na mrozy.

Kapusta włoska jest bogata w białko, dlatego jest używana do produkcji pysznej świeżej zupy.

Głowy kapusty włoskiej nie są przystosowane do długotrwałego przechowywania. Agrotechniczna uprawa kapusty włoskiej jest podobna do średnio dojrzewających odmian kapusty białej.

Brukselka

Brukselka nie jest najpopularniejszym rodzajem kapusty. Kapusta na wentylatorze, że tak powiem. W brukselce małe autokary są używane jako żywność, która jest używana w całości, nie krojona na kawałki, do gotowania kapuśniaka lub dań głównych - mogą być gotowane, duszone z masłem lub mięsem. Wśród wszystkich rodzajów kapusty brukselka ma wyższą zawartość suchej masy (15,5–17,5%), białka (3,5–5,5%) i cukru (4,6–5,4%).

Roślina tworzy łodygę o wysokości od 20 do 60 cm, na której rosną rozłożyste liście o długich liściach. Młode liście są w kształcie łyżki - ich krawędzie są zakrzywione do góry. Na łodydze duże pąki tworzą się w kątach liści - owalne wagony o wadze 8–15 gramów każda. W zakładzie powstaje od 50 do 70 autokarów o łącznej wadze 400–500 gramów.

Brukselka może przenosić krótkie mrozy do -5. -7 ° C

Agrotechnica brukselka

Od pojawienia się sadzonek do powstania plonu, trwa od 130 do 150 dni. W strefie bez czarnoziemu stosuje się metodę uprawy sadzonek. Sadzonki są uprawiane w szklarniach lub szklarniach przez 45–55 dni.

Aby uzyskać produkty na wczesnym etapie, brukselka jest uprawiana w doniczkach i do konsumpcji jesiennej, bez sposobu doniczkowego.

Gleba dla brukselki jest przygotowywana podobnie jak gleba dla białej kapusty. Sadzonki są sadzone w stałym miejscu pod koniec kwietnia - na początku maja, zapewniając obszar karmienia 70 × 40 (50) cm.

Dbanie o brukselkę jest podobne do opieki nad kapustą białą, z wyjątkiem specyficznej metody - usuń szczyt łodygi pod koniec lipca lub na początku sierpnia. Ta technika nazywa się dekapitacją i jest przeprowadzana w celu ograniczenia wzrostu łodygi i tworzenia większych wagonów.

Zbieranie brukselki odbywa się w 2-3 dawkach, wyrywając najpierw niższą, większą kapustę, a następnie osiadając w środkowej części, a na końcu - w górnej części łodygi.

Stopniowe rozerwanie brukselskich autokarów przyczynia się do wyższych plonów, ponieważ składniki odżywcze wchłaniane przez system korzeniowy i asymilaty liści będą kierowane do pozostałych pąków pachowych.

W późnej jesieni używa się hodowli brukselki. Jesienią rośliny są wykopywane z korzeniami i zaszczepiane w szklarniach lub piwnicach, umieszczając je w rowkach blisko siebie w dobrze zwilżonej glebie. Kochchiki powstają w temperaturze +3. 5 ° C ze względu na składniki odżywcze zgromadzone w łodydze i liściach. Dlatego proces wzrostu może odbywać się bez światła.

Kalarepa to odmiana kapusty, która tworzy stelplod - wiązane pogrubienie, na którym rośnie ogonek liściowy. Płyta liściowa jest trójkątna lub jajowata z postrzępionymi krawędziami. Skórka stebleplod i liście są zabarwione na jasnozielone lub czerwono-fioletowe.

Stebleplod kalarepy ma średnicę 10-15 cm, soczysty, zawiera do 88% wody, dużą ilość cukrów i witamin, ma solidną konsystencję. Jest spożywany świeżo, może być gotowany, duszony, smażony.

Agrotechnologia kalarepy

W celu wczesnego spożycia kalarepa uprawia się przez sadzonki, a na jesień nasiona wysiewa się w ziemi. Rośliny rosnące na grzbietach umieszcza się w 2 lub 3 rzędach z odległością między roślinami w rzędzie 20–25 cm, między rzędami w pierwszym przypadku - 60–70 cm, w drugim - 33 cm. Przy uprawie na płaskiej powierzchni układ wynosi 50–60 × 20-25, 50 × 20 cm

Dbaj o kalarepę polega na systematycznym spulchnianiu, odchwaszczaniu, nawożeniu nawozami mineralnymi, nawadnianiu i zwalczaniu szkodników. W metodzie uprawy beznasiennej przerzedzenie przeprowadza się, gdy tworzą się 2-3 liście, pozostawiając odległość między roślinami 20–25 cm.

Stalkerzy kalarepy zaczynają zbiory, gdy mają 6–8 cm średnicy.

Kalafior

Kalafior to roślina jednoroczna, która produkuje nasiona w pierwszym roku życia, ale wymaga to długiego okresu wegetacyjnego - około 270 dni.

В пищу употребляют головки цветной капусты, представляющие собой укороченные толстые цветоносные побеги. Формирование головки цветной капусты начинается после того, как образуется мощная розетка из 20–30 листьев, имеющих длину 30–40 см.

Головка цветной капусты имеет белый или бело-желтый цвет. Jest bardzo cennym produktem dietetycznym, ma wysoki smak. Zawiera dużą ilość białek, węglowodanów i witamin. Użyte w żywności w formie gotowanej z masłem lub sosem z oleju jajecznego, gotowane głowy mogą być duszone lub smażone.

Uprawa kalafiora

Kalafior jest bardzo wymagający pod względem żyzności gleby, ciepła i wilgotności. Dlatego konieczne jest uprawianie kalafiora na obszarach dobrze przyprawionych nawozami organicznymi.

Sadzonki kalafiora są gotowane przez 50–60 dni, aby zapobiec zamarzaniu młodych roślin podczas wiosennych przymrozków. Należy pamiętać, że po zmrożeniu sadzonki kalafiora mogą umrzeć, a jeśli przeżyje, jakość głowy ulegnie pogorszeniu, „szybciej się rozpadnie”.

Przed siewem nasiona są kalibrowane, marynowane i moczone w roztworze pierwiastków śladowych.

Kalafior to więcej niż inne uprawy, reaguje na niedobory mikroelementów. W szczególności, gdy występuje niedobór boru i molibdenu, obserwuje się deformację liści, gnicie i słaby rozwój głowy, kikut kikuta.

Podczas uprawy sadzonek kalafiora przeprowadza się dokarmianie dolistne w celu poprawy podaży pierwiastków śladowych. W 10 litrach wody rozpuść 2 gramy kwasu borowego i 5 gramów molibdenianu amonu i spryskaj sadzonki tym roztworem. Aby wydłużyć warunki konsumpcji, wysiew nasion kalafiora na sadzonki przeprowadza się etapami, po 7–10 dniach.

Przygotować działkę do sadzenia kalafiora 3-4 kg / m 2 próchnicy lub dobrze przygotowany kompost torfowy tuż przed kopaniem gleby.

Sadzonki kalafiora są sadzone na otwartym terenie od pierwszej dekady maja w odstępie 7-10 dni, ponieważ sadzonki o różnych terminach siewu są gotowe. Pozwoli to uzyskać główki kapusty od lipca do września.

Sadzenie kalafiora na płaskiej powierzchni 50 × 50, 70 × 25 cm, na grzbietach - w 3 rzędach z odległością między roślinami 25-30 cm.

Pielęgnacja kalafiora

Dbałość o kalafior jest ochrona przed szkodnikami, cieniowanie młodych głów przed światłem słonecznym, regularne spulchnianie gleby i nawożenie nawozami mineralnymi.

Od czasu sadzenia sadzonek na otwartym terenie przed zbieraniem kalafiora, rośliny należy chronić przed muchami pcheł i kapusty krzyżowej. W kolejności profilaktyki wzdłuż krawędzi grzbietów i między rzędami można rozkładać granulowany superfosfat nasączony chlorofosem. Kiedy pojawiają się szkodniki, młode rośliny kalafiora są spryskiwane roztworem 80% chlorofosu (30 g / 10 l wody) lub nowocześniejszymi preparatami z muchy kapusty i pcheł krzyżowych.

Aby przyspieszyć wzrost liści kalafiora, rośliny są karmione 1-2 razy, wprowadzając 50 gramów chlorku potasu na każde 10 m2 100–120 gramów azotanu amonu i superfosfatu. Podczas suszy nawozy mineralne należy rozpuszczać w wodzie i stosować w postaci płynnej.

Przez cały okres uprawy kalafiora konieczne jest systematyczne monitorowanie wilgotności gleby i podlewanie. Aby poprawić rozwój systemu korzeniowego spud roślin.

Cieniowanie głów kalafiora - ważny kalafior do pielęgnacji roślin. W tym celu 1-2 górne arkusze są popękane, a głowa pokryta nimi. Odbiór chroni głowę przed żółknięciem i przedwczesnym rozpadem na części składowe.

Gdy główki kalafiora osiągną masę 250 gramów lub więcej, są cięte razem z czterema do pięciu liści.

Beznasienna uprawa kalafiora

Beznasienna uprawa kalafiora polega na tym, że nasiona wysiewa się na stałym miejscu w otwartym terenie. Przed siewem nasiona są kalibrowane, dezynfekowane, traktowane w roztworze pierwiastków śladowych.

Glebę do kalafiora przygotowuje się bardzo ostrożnie, aby nie było grudek i grudek. Siew odbywa się tak szybko, jak to możliwe, jak tylko gleba może zostać przetworzona.

Wysiew odbywa się w sposób gniazdowania, wysiewając 3-4 nasiona na gniazdo. Gleba jest wstępnie wyrównana i wyznaczona przez miejsca sadzenia. Po pojawieniu się sadzonek i powstaniu pierwszego prawdziwego liścia wytwarzają się przerzedzenie, pozostawiając jedną roślinę w gnieździe.

Pozostałe środki pielęgnacyjne są takie same jak przy uprawie kalafiora w siewkach.

Uprawa kalafiora w szklarniach służy do produkcji produktów w późnej jesieni. W tym celu wysiewają sadzonki w pierwszej połowie czerwca i lądują na stałym miejscu - 25 lipca.

Do uprawy wybiera się rośliny z dobrze rozwiniętą rozetą liści i małą główką o średnicy 3-5 cm. Kopanie odbywa się w rzędach blisko 20–30 roślin na 1 m 2. W okresie ponownego wzrostu zapewniają nawilżenie gleby i utrzymują temperaturę +3. 5 ° C Przy niższej temperaturze dodatniej proces wzrostu będzie wolniejszy, a termin zapadalności produktów zostanie przesunięty na koniec grudnia. W hodowli można uzyskać 8–9 kg głów z 1 m 2 chronionego terenu.

Brokuły (szparagi)

Brokuły to roślina warzywna, rodzaj kalafiora. Głowa brokuła składa się z rozgałęzionych formacji łodyg zakończonych zmodyfikowanymi zielonymi, niebieskimi, fioletowymi lub białymi pąkami, zebranych w formie pęczków.

Okres wegetacji brokułów wynosi 135–150 dni. Większe głowice są tworzone na środkowej części łodygi. Po odcięciu głów od trzonu centralnego z kątów liści wyrosną głowice boczne (wyrastające).

Uprawa

Brokuły są mniej wymagające niż kalafior do warunków cieplnych i glebowych - mogą rosnąć na ciężkich wilgotnych glebach, ale rozwijają się lepiej na lekkich i średnich glinach bogatych w próchnicę. Odpowiednie są równiny zalewowe i niskie obszary.

Aby wcześnie uzyskać uprawę brokułów, brokuły rosną w sposób sadzonkowy. Wysiewać nasiona na sadzonki przez 50–60 dni przed lądowaniem na stałym miejscu. Po 12–15 dniach sadzonki nurkują w doniczkach o średnicy 5–6 cm, dbanie o sadzonki, przygotowanie gleby i nawóz są takie same jak kalafior.

Sadzenie sadzonek brokułów na stałym miejscu w otwartym terenie jednocześnie z wczesnymi odmianami białej kapusty. Wzór lądowania na grzbietach jest w 3 rzędach z rozstawem rzędów 35 cm, odległość w rzędzie wynosi 25 cm, a na płaskiej powierzchni rośliny są rozmieszczone zgodnie ze schematem 60 × 20-30 cm.

Opieka nad brokułami polega na 3-krotnym rozluźnieniu gleby, dwóch odchwaszczeniach, podlewaniu w razie potrzeby, wyhodowaniu roślin. Nawożenie produkuje mieszankę nawozów mineralnych w ilości:

  • azotan amonu - 30–40 gramów,
  • superfosfat - 40 gramów,
  • chlorek potasu 25–30 gramów na wiadro (konewka) wody.

Można podlewać jedną konewkę 15 roślin u nasady.

Gdy główki są w pełni uformowane i osiągają średnicę 8–25 cm, ale pąki nie zaczynają kwitnąć, są cięte z częścią łodygi o długości 10–20 cm, która również jest spożywana. Średnia waga główki brokułów wynosi 400–600 gramów.

Po przecięciu głów centralnych z pąków pachowych wyrastają boczne formacje łodyg, na których wierzchołkach tworzą się również głowy o średnicy 4–6 cm i masie 150–200 gramów.

Głowy gotuje się w osolonej wodzie, aż będą miękkie, zawinięte w bułkę tartą i smażone na maśle lub podawane z sosem maślano-jajecznym.

Kapusta pekińska

Pekińska kapusta jest rośliną o wczesnym dojrzewaniu, jeśli roślina jest zbierana w fazie liścia 5–7, dojrzewają w ciągu 30–35 dni, a wyciągnięcie głów z otwartą rozetą zajmuje 60–80 dni.

Kapusta pekińska może być uprawiana w szklarniach, szklarniach i tunelach jako niezależna uprawa lub w celu zagęszczania ogórka lub pomidora, a także w małych schroniskach - i cukinii.

Kapusta rolna

Nasiona kapusty pekińskiej wysiewa się w rozstawie rzędów 20 cm, jeśli mają być zebrane w młodym wieku, a 35–50 cm, gdy rosną. Odległości w rzędzie w pierwszym przypadku wynoszą 3-4 cm, w drugim - do 20-25 cm.

Rośliny rozwijają się lepiej w okresie wczesnej wiosny w szklarniach i szklarniach, gdzie pchła krzyżowa szkodzi mniej. Opieka polega na odchwaszczaniu, nawadnianiu i rozluźnianiu gleby między rzędami.

Zbiór form liści kapusty pekińskiej odbywa się w dwóch terminach. Kiedy powstaje 4–5 liści, oczyść je w porządku po przerzedzeniu, pozostawiając odległość między roślinami 8–10 cm. Gdy 9–10 liści powstaje na pozostałych roślinach, usuwa się je po raz drugi, wyciągając z gleby korzeniami.

Źródło literackie: Karataev E.S. Podręcznik dla hodowcy, 1990

Opis odmian

Białą kapustę reprezentują rośliny o pogrubionych skarłowaciałych łodygach, pokrytych dużymi liśćmi i głowami, które są pąkami wierzchołkowymi, które urosły silnie. Ich waga i inne parametry zależą od konkretnej odmiany.

Najbardziej owocne i sprawdzone odmiany warzyw:

  1. „Numer jeden Gribovsky 147” to wczesna dojrzała odmiana o doskonałych wskaźnikach wydajności i tych samych walorach handlowych. Waga głowy przy zastosowaniu odpowiednich technik uprawy może osiągnąć 8 kg.
  2. „Czerwiec” - wczesna odmiana, która zyskała popularność dzięki odporności na zimno i dobrej tolerancji wiosennych przymrozków. Przy odpowiedniej pielęgnacji wydajność od 10 m² może osiągnąć 60 kg.
  3. „Dar” - wielu ogrodników preferuje tę odmianę średnio-późną, którą można uprawiać w całej Rosji, w tym na Uralu i Syberii. Warzywa z dużymi główkami kapusty mają wysoki smak i są często używane do wytrawiania.
  4. „Glory” to sprawdzona odmiana w połowie sezonu z wydłużonym okresem zbiorów. Masa umiarkowanie gęstych widelców waha się od 2,5 do 4,5 kg. Dobra jakość.
  5. „Moscow Late” - późno dojrzała kapusta jest reprezentowana przez rośliny o gęstych widłach, które mogą osiągnąć masę 8 kg. Często używany do wykrojów, które różnią się aromatem i chrupkością.
  6. „Amager” to odmiana o długim okresie dojrzewania, ulubiona dla hodowców, która nie jest podatna na pękanie i łatwo toleruje transport. Pomimo skromniejszych rozmiarów głów, plon ma stabilny plon i dobrą tolerancję na suszę.

Uprawę białej kapusty na otwartym terenie można podzielić na 3 etapy:

  1. Okres przygotowawczy to wymuszanie sadzonek (marzec - kwiecień) lub ich zakup w specjalistycznym sklepie.
  2. Prace sadzeniowe - przygotowanie prawidłowo dobranego miejsca i sadzenie sadzonek.
  3. Opieka to najdłuższy i żmudny etap, podczas którego hodowca będzie musiał podlewać, rozluźniać łóżka i karmić rośliny oraz chronić je przed szkodliwymi organizmami.

Wybór miejsca i przygotowanie gleby

Do uprawy kapusty białej wybiera się obszary o doskonałym oświetleniu, w których przedstawiciele rodziny krzyżowej nie byli uprawiani przez ostatnie 3 lata.

Wysokiej jakości warzywa można uzyskać na żyznych ziemiach o słabo kwaśnej reakcji. Gleba w wybranym obszarze jest przygotowywana już jesienią, kiedy przy pogodzie bez opadów terytorium jest wykopywane do głębokości warstwy uprawnej przy niewielkim skręceniu grudek, co pozwala zniszczyć zasób szkodników, które przeszły do ​​zimy.

Wraz z nadejściem wiosennego gorąca, gdy śnieg spada, przeprowadza się bronowanie, aby „zamknąć wilgoć”. Następnie, przed posadzeniem sadzonek, działka jest systematycznie usuwana w celu utrzymania ziemi w czystości.

Optymalny czas sadzenia sadzonek w otwartym terenie zależy od wybranej odmiany:

  • Sygnałem do sadzenia sadzonek wczesnej kapusty jest obecność 5–7 liści i osiągnięcie 12–20 cm wysokości (z reguły takie parametry dla siewek odnotowuje się na początku maja),
  • kapusta i owoce późne są sadzone, gdy tworzą się 4-6 liści, gdy wysokość wynosi co najmniej 15 cm (od drugiej dekady maja do pierwszej połowy czerwca).

Schemat sadzenia białej kapusty, jak również czas, zależy bezpośrednio od odstępu wegetacji rośliny:

  • pierwsi przedstawiciele uprawy warzyw są sadzeni w odstępach co 30 cm między okazami, mimo że odległość między rzędami pozostaje w granicach 40 cm,
  • dla warzyw o średnim okresie dojrzewania odpowiedni jest schemat 50x60 cm,
  • na później - 60x70 cm.

Po określeniu odstępów między próbkami i rzędami w okolicy, studnie są przygotowywane, których parametry powinny nieznacznie przekraczać rozmiar kłącza sadzonek z ziemistą kulą. W dziuplach wylewa się garść piasku, torfu, próchnicy i popiołu drzewnego. Dodano także trochę nitroammofoski.

Sadzonki wpadają do studzienek po nawilżeniu nawozów, co chroni system korzeniowy przed oparzeniami.

Po pierwsze, sadzonki są posypane wilgotną glebą, a po zagęszczeniu, koła pristvolny są pokryte niewielką warstwą suchej.

Sadzenie kapusty i pielęgnacja na otwartym polu, w ogrodzie

Uprawiamy silną i zdrową kapustę na otwartym polu

Aby skutecznie uprawiać kapustę na otwartym polu i uzyskać idealną wydajność, musisz odpowiedzialnie podchodzić do każdego etapu:

  • wybierz odpowiednie odmiany,
  • prawidłowo przygotować glebę i materiał do sadzenia
  • przestrzegaj warunków siewu i sadzenia kapusty,
  • zapewnić odpowiednią opiekę
  • określić czas zbiorów.

Wybór odmian kapusty do sadzenia

Wybór odmiany kapusty zależy od czasu dojrzewania i zastosowania uprawy:

  • wczesne odmiany (Transfer, Faraon, Express) są idealne do świeżej konsumpcji. Są złym „kłamstwem” i nie nadają się do solenia,
  • odmiany sezonowe (Aggressor, Glory, Gift) - idealne do puszkowania, marynowania i fermentacji,
  • późne odmiany (Sugar Loaf, Amager, Valentina) są uprawiane do długoterminowego przechowywania w piwnicy na zimę.

Kapusta różne odmiany

Uprawa kapusty na otwartym terenie różnych odmian pozwoli na zbieranie plonów kilka razy w sezonie i magazynowanie przez cały rok.

Jak wybrać sadzonki kapusty

Uprawa sadzonek kapusty w domu wymaga specjalnego podejścia. Wysoka temperatura i niska wilgotność w pomieszczeniu są niszczące dla młodych pędów, a nie każdy może zapewnić optymalne warunki. W tym przypadku ogrodnicy muszą kupić materiał do sadzenia.

Jak wybrać sadzonki kapusty według zewnętrznych znaków

Możesz wybrać sadzonki kapusty do sadzenia, oceniając jej wygląd:

  • jasnozielony kolor sadzonek sygnalizuje jego niską jakość (system korzeniowy jest często słabo rozwinięty, sadzonki nie korzeni dobrze). Zdrowe sadzonki kapusty mają jasnofioletowy odcień na łodydze i liściach,
  • nie powinno być żadnych oznak choroby lub szkodników na sadzonkach (plamy, więdnięcie, żółknięcie),
  • krótka noga sadzonek wskazuje na wczesną odmianę kapusty, długo - około późno. Możesz więc sprawdzić, czy sprzedawca oszukuje,
  • okrągłe liście tworzą później kuliste lub spłaszczone kapusty i wydłużone - wydłużone, owalne lub spiczaste.

Późne odmiany kapusty można uprawiać bez pestek. W tym celu nasiona są wysiewane w studzienkach pod koniec kwietnia i pokrywane folią lub szkłem przed kiełkowaniem.

Przygotowanie łóżek i sadzenie kapusty

Wybierając miejsce do sadzenia kapusty, należy przestrzegać zasad płodozmianu:

  • Najlepiej sadzić kapustę w miejscu, gdzie uprawiano ogórki, marchew, cebulę i fasolę.
  • Bardzo niepożądane jest sadzenie kapusty na łóżku, na którym wcześniej uprawiano inne gatunki tej rośliny, a także rzodkiewki, buraki.
  • Wybierając działkę pod kapustę, nie zapomnij o dobrym sąsiedztwie upraw. Kapusta dobrze dogaduje się z ogórkami, koperkiem, ziemniakami, ale słabo rośnie obok winogron, truskawek, pomidorów.

Sadzenie kapusty na otwartym terenie

Kapusta daje obfite zbiory na bogatych w wilgoć gliniastych glebach i glinach o niskiej kwasowości. Przygotowując łóżka, miej to na uwadze i, jeśli to konieczne, odtleniaj glebę.

Aby przygotować miejsce do sadzenia, rozpocznij jesienią. W tym celu grunt jest wykopany głęboko (na długość łopaty, 20-25 cm), a nawozy organiczne (obornik, próchnica) i mineralne (superfosfat, mocznik, chlorek potasu) są stosowane.

Wiosną ponownie kopią ziemię, próbując rozbić grudki ziemi tak małe, jak to możliwe. Mąkę wapienną lub dolomitową należy dodać do kwaśnych gleb.

System sadzenia sadzonek kapusty zależy od czasu dojrzewania:

  • dla wczesnej kapusty wystarcza odległość 30-40 cm z rzędu,
  • na później - co najmniej 50 cm (najlepiej 60-70 cm),
  • polecane łóżka kapustowe alejowe - 60-70 cm.

Sadzonki sadzi się w przygotowanych i zwilżonych studzienkach jednego korzenia. Pogłębić sadzonki do pierwszego liścia, lekko ubijając górną warstwę gleby. Po posadzeniu sadzonki są ponownie podlewane.

Podlewanie kapusty

Uprawa kapusty na otwartym terenie jest niemożliwa bez regularnego podlewania, ponieważ jest to roślina bardzo kochająca wilgoć. Wymóg ten jest szczególnie istotny w pierwszej fazie wzrostu.

Podlewanie odbywa się obficie co 2-3 dni, podczas gdy woda nie powinna być zimna. Kiedy kapusta jest związana, podlewanie kapusty na otwartym polu jest stopniowo zmniejszane i całkowicie zatrzymywane na miesiąc przed zbiorami.

Ta zasada nie dotyczy odmian wcześnie dojrzewających.

Podlewanie i pielęgnacja kapusty

Nawożenie w trzech etapach

  1. Po posadzeniu w ziemi pierwsze karmienie odbywa się w 14-16 dni. Najskuteczniejszym nawozem do tego celu jest infuzja dziewanny, której 1 l rozcieńcza się w 10 l wody.

  • Po kolejnych dwóch tygodniach kapusta jest ponownie podawana na otwartym terenie z tą samą kompozycją odżywczą.
  • W okresie kursu konieczne jest trzecie karmienie.

    Проводят ее калийными удобрениями и мочевиной (по 10 г на ведро воды).

    Йод для капусты – подкормка и защита от болезней из домашней аптечки (40 капель на ведро воды), Раствор йода можно вносить каждые 10 дней из расчета 0,5 литра под куст.

    Болезни и вредители капусты

    Uprawa białej kapusty na otwartym terenie, a także innych odmian, wymaga regularnego leczenia szkodników i chorób:

    • Kolonia mszyc lub pchła krzyżowa może w ciągu kilku dni całkowicie zniszczyć wszystkie nasadzenia kapusty.
    • Nie mniej niebezpieczne dla kultury i chorób grzybowych.

    Aby uniknąć pojawienia się pasożytów i infekcji, konieczne jest traktowanie kapusty insektycydami (Prestige, Commander Maxi, Lepidocid) i fungicydami (Dr Klop, Impact, Zoltan, Gamair) z częstotliwością 10-12 dni lub środkami ludowymi.

    Przepis na kapustę

    Podczas walki z kapustą (kapustą), mszycami i innymi szkodnikami dobry wynik uzyskuje się przez rozpylanie odwaru z pyłu tytoniowego (400 g gotuje się przez dwie godziny w 2 litrach wody, przecedzić, dodać 50 g mydła i rozcieńczyć wodą do 10 litrów).

    Aby walczyć z ślimakami w kapuście, umieszczają przynęty i pułapki, i rozsypują łóżko na obwodzie pokruszonej skorupki jajka i przesianego piasku rzecznego.

    Możliwe trudności w uprawie kapusty

    Wielu ogrodników ma problem, gdy kapusty nie są wiązane na kapuście. Roślina rozciąga się w górę, gęsto porośnięta liśćmi. Powody mogą być następujące:

    • późny wysiew nasion (po 10 marca),
    • pogrubione lądowanie (powinno być rozcieńczone),
    • nadmierne lub złe podlewanie (można rozwiązać problem poprzez regularne podlewanie wodą, ale upewnij się, że nie ma wody stojącej),
    • nadwyżka nawozów azotowych (podczas formowania główek nawozów azotowych są całkowicie wykluczone, a wprowadzane są nawozy fosforowe i potażowe).

    Biała kapusta, uprawa i pielęgnacja na otwartym polu, dla którego jest przeprowadzana prawidłowo, zawsze daje zbiory elastycznych i soczystych głów.

    Niuanse zbioru kapusty

    Czas zbioru kapusty zależy od rodzaju i dojrzałości warzyw:

    • wcześnie dojrzewające odmiany dojrzewają na przełomie czerwca i lipca,
    • w połowie sezonu - do sierpnia
    • późne dojrzewanie - w październiku.

    Zbieranie kapusty

    Sprawdzanie dojrzałości główek kapusty jest raczej proste - stają się jędrne, chrupiące, gdy są lekko ściśnięte. Część zbiorów można stopniowo usuwać, wydając na bieżące potrzeby. Masowe czyszczenie odbywa się, gdy w ogrodzie nie ma niedojrzałych krzewów.

    Późne odmiany kapusty najlepiej przechowywać w suchych, chłodnych warunkach. Podczas cięcia materiału do przechowywania należy pozostawić kilka dolnych arkuszy i szypułkę o długości 4-5 cm, dzięki czemu będą mniej podatne na rozwój zgnilizny i pozostaną do nowego zbioru.

    Z pewnością zainteresują Cię następujące tematy:

    Bardzo łatwo jest uzyskać doskonałe zbiory, ponieważ opieka nad kapustą na otwartym polu nie wymaga specjalnych umiejętności. Konieczne jest przestrzeganie prostych zaleceń na każdym etapie uprawy.

    Opis warzyw i warunki uprawy

    W pierwszym roku uprawy roślina tworzy głowę kapusty, aw drugim roku jest to już duża łodyga kwiatowa z nasionami. Sama głowa może mieć różne kształty i rozmiary:

    Jego waga waha się od 300 g do 15 kg, w zależności od odmiany, a także od poziomu technologii rolniczej i warunków uprawy. Korzyści z kultury to:

    • wysoka wydajność
    • odporność na różne warunki wzrostu,
    • przenośność,
    • możliwość przechowywania do wiosny.

    Optymalna temperatura dla rozwoju wynosi 13-18 stopni, pędy wrażliwe na zimnoa młode sadzonki są w stanie tolerować lekkie przymrozki do 3 stopni mrozu i dorosłe rośliny, nawet do minus 8, odpowiednio.

    I tutaj ciepło hamuje rozwój kulturyW temperaturach powyżej 30 stopni kabiny w ogóle się nie tworzą. Z początkiem formowania się głów roślina potrzebuje więcej wody.

    Kapusta uwielbia obfite światło, nawet lekkie cieniowanie może zniszczyć sadzonki. Nie zaleca się sadzenia go w pobliżu drzew owocowych, zagęszczania sadzenia i umożliwienia obfitości chwastów w okolicy.

    Kapusta wymaga pokarmu, szczególnie aktywnie absorbuje takie składniki odżywcze jak:

    Na etapie sadzonek kapusta zużywa wszystkie składniki odżywcze, a gdy buduje się rozetę liści, potrzeba więcej azotu, a przy formowaniu i hodowaniu główki kapusty potrzebny jest więcej fosforu i potasu. Ale karmienie przy użyciu pierwiastków śladowych jest potrzebne w przypadku kultury sadzenia w takich warunkach:

    • na bagnach
    • na torfowiskach,
    • piaszczysta lub piaszczysta gleba.

    Uprawa białej kapusty: jak przygotować działkę do sadzenia

    Kapusta bardzo wymagające struktury gleby i płodności. Sadzenie najlepiej wykonywać na glebach gliniastych, gdzie jest wystarczająca ilość próchnicy, reakcja powinna być lekko kwaśna lub obojętna, a gleba powinna być dobrze zatrzymana.

    Ziemia do lądowania jest przygotowywana jesienią:

    • usuń pozostałości poprzednich upraw,
    • poluzuj glebę
    • kiedy kiełkują chwasty, kopią ziemię w ciągu 2-3 tygodni,
    • na wiosnę niech ziemia wyschnie trochę i rozluźnij ją,
    • tuż przed posadzeniem wykopać ziemię.

    Schemat sadzenia kapusty

    Okres sadzenia sadzonek, a także system sadzenia zależy w dużej mierze od sezonu wegetacyjnego. Sadzonki wczesnej kapusty sadzone są na otwartym terenie pod koniec kwietnia lub na początku maja, jeśli chodzi o średnie odmiany, sadzenie odbywa się na początku lata, ale nie później niż w połowie czerwca, a później - w maju.

    Możliwe jest sadzenie kapusty białej wcześniej, będzie rosło wcześniej, a nawet przed zbiorami przejrzałe głowy mogą pękać. Nie zaleca się sadzenia roślin później niż określony okres, ponieważ roślina może nie przybrać na wadze przed zimną pogodą i przejść przez niezbędne etapy rozwojowe, a także nie będzie w stanie stworzyć warzyw prezentacyjnych.

    Konieczne jest posadzenie białej kapusty w zwykły sposób. Obszar żywienia zależy przede wszystkim od odmiany kapusty. Schematy są następujące:

    • dla wczesnych odmian wzór ma wymiary 60x35-40 cm, 70x30-35 lub 50x50 cm,
    • dla średnich klas 70x50 lub 60x40-60 cm,
    • dla późnych 60x45-50 lub 70x45-70 cm.

    W przypadku zagęszczania do pożądanego limitu, uprawa rośnie wraz z jednostką powierzchni, ale wielkość głów jest zmniejszona. Jeśli nasadzenia są pogrubione, dojrzewanie głowy jest zahamowane.i nie są one tworzone przez ich silne zagęszczenie. A odmiany, w których rozeta liści jest duża, są obsadzone większą powierzchnią odżywczą.

    Jak podlewać kapustę białą, kiedy dorosła?

    Zapotrzebowanie rośliny na wodę jest różne, w zależności od sezonu wegetacyjnego. Zmieniaj także szybkość nawadniania i głębokość wilgotności gleby. Zakład ma trzy okresy rozwoju:

    • wzrost wegetatywny,
    • rozwój organów spożywczych,
    • okres dojrzewania.

    W pierwszym okresie, przy nawadnianiu w regionach innych niż czarnoziemskie, głębokość nawilżania gleby powinna wynosić 0,2 m, a następnie 0,3 m. Na południu liczby te wynoszą odpowiednio 0,3 i 0,4 m.

    Jeśli roślina jest podlewana rzadko iw dużych ilościach podczas uprawy, wyda dużo substancji na rozwój systemu korzeniowego, co może spowodować uszkodzenie owocowania kapusty. Podlewanie jest konieczne regularnie iw małych porcjach., w strefie nawadniania - przede wszystkim system korzeniowy.

    Wczesną kapustę należy obficie podlewać na początku lata, a później na końcu, gdy widelce są związane. Podczas ekspansji rozety liści, niewystarczające podlewanie ma negatywny wpływ na wielkość głowy, nawet jeśli w przyszłości podlewanie zostanie przeprowadzone bez problemów. Podlewanie kapusty powinno być rano lub wieczorem wodą o temperaturze do 20 stopni.

    Gleba po podlewaniu lub opadach musi się rozluźnić do głębokości 8 cm, a im bliżej rośliny, tym mniejszy i bliżej nawy, a następnie głębiej. Gdy powierzchnia liści kapusty stanie się najbardziej rozwinięta, a głowa zostanie ostatecznie uformowana, należy dokładnie kontrolować dostępność wody i powoli zmniejszać ilość podlewania.

    Dwukrotnie kapusta w okresie wegetacji. Najpierw, 20 dni po lądowaniu, a następnie kolejne 10 dni.

    Inne rosnące działania

    Oprócz regularnego spulchniania gleby, a także podlewania i zwalczania szkodników i chorób, podjąć środki w celu kontroli chwastów na tym obszarze. W przeciwnym razie wszelkie wysiłki mogą być daremne, ponieważ choroby i szkodniki mogą zarażać chwasty. I chwasty mają tendencję do odbierania ciepła z kapusty i stwarzają problemy z przetwarzaniem plonów i gleby, zużywają około trzydziestu procent składników odżywczych gleby lub wody. W rezultacie ilość zbiorów jest znacznie zmniejszona, a jakość produktu cierpi.

    Rozważaliśmy więc cechy sadzenia białej kapusty i jej uprawy. Jeśli znasz szczegóły procesu na każdym etapie, otrzymasz bogate i wysokiej jakości zbiory.

    Jak dbać w otwartym polu

    Odpowiedź na pytanie, jak uprawiać kapustę w kraju i uzyskać wysoką wydajność, jest bardzo prosta - trzeba regularnie i ostrożnie dbać o uprawę warzyw.

    • Podlewanie Aby roślina mogła się w pełni rozwijać i nie boli, konieczne jest ustalenie optymalnego reżimu nawadniania i ścisłe przestrzeganie go. Nawadnianie odbywa się zawsze wieczorem, gdy aktywność słońca nie jest tak wysoka. Jeśli pogoda jest zachmurzona, przerwa między wysoką wilgotnością może wynosić 6 dni. W gorącą i słoneczną pogodę odstęp jest zmniejszony o prawie 2 razy - 2 - 3 dni.
    • Obróbka gruntu. Po podlewaniu lub ulewnym deszczu, w celu zapewnienia swobodnego dostępu powietrza do korzeni roślin, gleba pod roślinami jest rozluźniona i spudła. Aby zmniejszyć ilość rozluźnienia i zatrzymać wilgoć na dłużej, zaleca się mulczowanie łóżek przy pomocy torfu, który jest również doskonałym nawozem organicznym, który odżywia rosnącą kapustę.

    Pierwsze trzykrotne karmienie odbywa się przed sadzeniem sadzonki na otwartym terenie:

    1. Po zebraniu sadzonek gleba rozlewa się dobrze, a następnie dodaje się kompleks nawozów mineralnych składający się z 2 g nawozu potasowego, tej samej ilości azotanu amonu i 4 g superfosfatu.
    2. Po dwóch tygodniach sadzonki są ponownie karmione tymi samymi nawozami, ale w podwójnej ilości.
    3. Trzecie zapłodnienie jest uważane za „hartowane” i odbywa się 2 dni przed sadzeniem w ogrodzie, kiedy siewki są podlewane 8 g rozpuszczonych w nim agrochemikaliów potasowych, 5 g superfosfatu i 3 g azotanu amonu.

    Gdy kapusta jest na łóżkach, wprowadzanie składników odżywczych trwa nadal:

    • W celu intensywnego formowania i rozwoju płytek liściowych rośliny zasilane są agrochemikaliami zawierającymi azot.
    • Po rozpoczęciu formowania się głów zmienia się skład odżywczy: gleba jest wzbogacona głównie w fosfor i potas z niewielkim dodatkiem azotu w postaci mocznika lub materii organicznej.

    Wśród najbardziej niebezpiecznych wyróżnia się:

    1. Kila - choroba grzybicza, która atakuje wczesną kapustę w fazie siewek. W celu ochrony zagrożonych okazów należy usunąć, ziemia przelana roztworem manganu.
    2. Czarna noga - choroba charakterystyczna także dla wczesnych etapów rozwoju kulturowego. W przypadku porażki usuwa się chore rośliny, a miejsce glinianego pomieszczenia, w którym rosły, zostaje zastąpione.
    3. Perinospora - patogeny są zwykle obecne w nasionach, które muszą być poddane wstępnej obróbce. Wraz z rozwojem mączniaka rzekomego zaleca się traktowanie nasadzeń środkiem grzybobójczym o krótkim okresie toksyczności, tak aby żadne pozostałości pestycydów nie pozostały w zebranych plonach.
    4. Fusarium jest niebezpieczną chorobą, w której chore rośliny są niszczone, a gleba jest dobrze zdezynfekowana środkami grzybobójczymi.

    Wśród szkodników najbardziej niebezpieczne są mszyce, pchły, ślimaki i ćmy. Środki owadobójcze o działaniu kontaktowym, które stosuje się przed utworzeniem głów, działają jako skuteczna metoda ochrony.

    To ważne! Szkodniki żołądka podlegają mechanicznemu gromadzeniu i niszczeniu.

    Biała kapusta jest popularnym warzywem uprawianym wszędzie razem z ziemniakami. Przy przestrzeganiu prostych zaleceń nawet początkujący hodowca warzyw otrzyma dobre zbiory.

    Jak uprawiać kapustę

    Jednak w niektórych przypadkach opinia o łatwości uprawy kapusty może być błędna. Sama kapusta rośnie dobrze na Uralu i na południu, a ponadto warzywa rosną doskonale na północy. Pomimo faktu, że roślina nie jest wymagająca w opiece, jest bardzo nieprzyjemna. Może się to objawiać w postaci łodygi kwiatowej lub kapusta nie zacznie się owijać w żaden sposób i może się zdarzyć, że wszystkie sadzonki zaczną umierać bez żadnego powodu.

    Z powodu kapryśnego charakteru tego warzywa. Istnieje wiele odmian kapusty, każda z odmian wymagających pielęgnacji, sadzenia i gleby. Ale także twoje podejście do kapusty można przypisać wymaganiom, ponieważ rośliny są również żywe i wyczuwają twój nastrój, gdy się nimi opiekujesz. Dlatego warto traktować je ostrożnie.

    Jak sadzić kapustę

    Nie da się zasadzić całej kapusty na raz, jeśli zdecydujesz się to zrobić, wtedy kapusta, która nie jest przystosowana do wczesnego sadzenia, po prostu umrze i nie uzyskasz pożądanych zbiorów. Konieczne jest przyjrzenie się, która odmiana jest niezbędna do sadzenia, niektóre rośliny wymagają pewnej gleby, podczas gdy inne wymagają określonego wzoru sadzenia.

    Z tego powodu należy sadzić wszystkie sadzonki z parapetu w tym samym czasie. Poniżej opowiesz o 9 najpopularniejszych rodzajach kapusty i kiedy lepiej ją posadzić.

    1. Biała kapusta. Nie jest wybredna, odnosi się do wczesnej, późnej i średniej dojrzałości.
    2. Czerwony. Zawiera więcej substancji witaminowych niż pierwsza kapusta, można ją również łatwo odróżnić od innych rodzajów.
    3. Kalafior. Świetna opcja do gotowania. Bardzo dobrze owocuje, poza tym ma przyjemny smak.
    4. Brokuły Często używany do gotowania.
    5. Kalarepa W żywności używam tylko łodygi warzywa, smak jest podobny do łodygi, kształt warzywa jest podobny do rzepy.
    6. Bruksela. Jest uważana za najbardziej ulubioną kapustę u dzieci.
    7. Pekin Zasadniczo kapusta ta jest używana w sałatkach. Ma bardzo niski okres przydatności do spożycia, dlatego świetnie będzie posadzić go w określonym terminie.
    8. Savoy. Najczęściej stosowany do przygotowania kapusty. Służą również jako doskonała ozdoba potraw.
    9. Dekoracyjny. Uprawia się na piękno, najczęściej na rabatach. W gotowaniu nie jest używany.

    Każdy z powyższych gatunków ma inny stosunek do warunków temperaturowych. Na przykład najbardziej odpornym na mróz gatunkiem jest Sivaysky, ale kalafior i brokuły lubią ciepło. Zanim zasadzisz kapustę w ogrodzie, musisz znać swoją odmianę, ponieważ w zależności od odmiany można ją sadzić w ogrodzie po pierwszym pojawieniu się sadzonek.

    Ale jeśli nie możesz znaleźć różnorodności swoich warzyw, nie ma w tym nic strasznego, ponieważ prawie wszystkie sadzonki można przeszczepić do ogrodu dwa miesiące po pojawieniu się pędów. Możesz również zrozumieć, czy drzewko jest gotowe do przeszczepu według liczby arkuszy.

    Jeśli 2 silne i dorosłe liście już na niej dojrzewają, a dwa dopiero zaczynają się pojawiać, należy natychmiast przesadzić je w ogrodzie. W przeciwnym razie możesz zrujnować swoje dalsze warzywo. Jakby ponownie rzucił czar w stadium sadzonek i zacznie wychodzić, będzie nieproporcjonalny, a co najważniejsze będzie miękki.

    Z reguły warzywa te nie boją się niskich temperatur, ale jeśli jest zimno, roślina może rozwinąć choroby. W Rosji najlepszym okresem do uprawy kapusty jest okres majowy, ponieważ w tym czasie pogoda zaczyna się poprawiać i przeważa ciepły sezon. Najlepsza temperatura do umieszczania sadzonek w ogrodzie to 15 do 18 stopni ciepła.

    Przed lądowaniem musisz znać warunki temperaturowe swojego miejsca zamieszkania. Ponieważ na przykład na południowych terytoriach w sezonie letnim można zbierać dwa zbiory, ponieważ mogą pozwolić sobie na rozpoczęcie sadzenia na początku kwietnia.

    I oczywiście istnieje wiele znaków ludowych, kiedy trzeba zacząć sadzić w ogrodzie. Jeden z nich związany jest z czeremchą. Uważa się, że trzeba rozpocząć sadzenie ogrodu dopiero po tym, jak cała czeremcha przestanie kwitnąć.

    Następnym sposobem na sprawdzenie jest odczuwanie ciepła ciała za pomocą ciała. Konieczne jest siedzenie na glebie, na której sadzisz kolejne żniwa. Jeśli czujesz zimno, oznacza to, że ziemia jest nadal zamrożona i nie jest gotowa do sadzenia. Możesz podgrzać go różnymi dywanami. Cóż, i odwrotnie, jeśli jest przyjemnie i ciepło, aby usiąść na ziemi, możesz bezpiecznie przystąpić do sadzenia.

    Robimy łóżka

    Konieczne jest rozpoczęcie od wyboru miejsca, dużo cienia nie powinno na niego spadać, również w tym obszarze krzyż nie powinien był rosnąć przez 4 lata. Najlepszymi miejscami na kapustę będą te, w których uprawiano wcześniej rośliny strączkowe lub dynie. Również delikatnie patrzeć na poziom wód gruntowych, warzywa takie jak kapusta bardzo lubią wilgoć, ale nie bagnisty teren.

    W okresie jesiennym konieczne jest wykopanie przyszłego łoża ogrodowego, usunięcie wszystkich roślin pasożytów z terytorium, a co najważniejsze, sprawdzenie poziomu kwasowości, kapusta nie lubi kwaśnej gleby. Konieczne jest również nawożenie gleby obornikiem, średnio 5 kilogramów obornika na metr kwadratowy.

    Po przygotowaniu łóżka należy przygotować miejsca na przyszłe nasadzenia. W tym celu musisz zrobić otwory. Kiedy zaczynasz, warto pamiętać, że kapusta kocha wolną przestrzeń, potrzebuje także promieni słonecznych.

    Odległość między otworami musi być wzięta pod uwagę z możliwości wzrostu twojej odmiany, ponieważ nie będziesz w stanie jej zakłócić aż do samych zbiorów. Każda odmiana ma własną kaplicę wzrostu. Но есть и закономерность, если капуста ранней посадки, не стоит ожидать от нее больших кочанов. А вот от поздней посадки появляется большой урожай.

    Существует три размера:

    • Для ранней капусты требуется место 40 на 50 сантиметров.
    • Для пекинской капуст нужно 30х30 сантиметром площади.
    • A dla wszystkich przeciętnie zajmują odległość 60 na 60 centymetrów.

    Nie martw się, jeśli kapusta znajduje się w całym ogrodzie, kocha swoich sąsiadów. Dzięki temu możesz łatwo sadzić inne warzywa w pobliżu. Ale najważniejsze jest to, że sąsiedzi mają górny system korzeniowy. Ponieważ kapusta pobiera całą żywność z niższych warstw gleby.

    Cechy białej kapusty, krótki opis

    Kapusta należy do najpopularniejszych upraw warzyw na świecie. Niektóre źródła historyczne twierdzą, że człowiek uprawiał to warzywo już w trzecim tysiącleciu pne. Od tego czasu popularność produktu zwiększyła się, a także liczba odmian samej kultury, wśród których na terytorium dawnych ZSRR występują odmiany białkowe.

    Biała kapusta jest rośliną o dwuletnim okresie rozwoju. W pierwszym roku życia z liści tworzy się okrągła, eliptyczna lub wydłużona głowa (w zależności od odmiany), w której gromadzą się składniki odżywcze, mikroelementy, witaminy i wilgoć, niezbędne do dalszego rozwoju krzewu. W drugim roku roślina rozpoczyna strzałę z nasionami. Na nim rosną żółte kwiatostany, zmieniając się po zapyleniu w strąki z nasionami.

    Wśród cech biologicznych kapusty znajdują się następujące punkty:

    • Średnia wysokość krzewu tej kultury wynosi 30-50 cm, jądro może wzrosnąć do 160 cm.
    • Masa głowy waha się od 300 g do 4 kg.
    • Termin dojrzewania głów, w zależności od odmiany, wynosi od 80 do 150 dni.
    • Widły są utworzone z okrągłych liści. Każdy arkusz ma woskową powłokę na powierzchni, może być gładka lub falista na krawędziach.
    • Optymalna temperatura dla wzrostu roślin wynosi 13–18 stopni. Ponadto, dla pełnego rozwoju zakładu, wymaga również dużej wilgotności i dobrego oświetlenia przez cały dzień.

    Takie warzywa są bardzo cenione w gotowaniu. Jest spożywany świeży, marynowany, używany w różnych sałatkach, zupach, gorących daniach. Dla ciała kapusta jest korzystna ze względu na wysoką zawartość błonnika i witamin C, B, A. Ponadto zawiera również fosfor, potas i wiele innych pierwiastków śladowych.

    Uprawa roślin: jak, kiedy i pod jakim systemem sadzić kapustę

    Uprawa kapusty białej odbywa się metodą rozsadową lub bezpestkową. Każdy z nich obejmuje jasne praktyki rolnicze, w tym:

    • optymalny wybór miejsca na łóżka,
    • szczegółowe warunki siewu nasion,
    • właściwa opieka nad sadzonkami
    • zgodnie z jasnym planem sadzenia otwartej gleby,
    • właściwe czyszczenie i przechowywanie głowic.

    Sadzenie sadzonek w otwartym terenie

    Wybór miejsca na sadzonki i przygotowanie gleby

    Odpowiednio dobrany obszar pod łóżkami znacznie ułatwi pielęgnację plonu i zwiększy jego plon. Następujące wymagania są nakładane na działkę do sadzenia kapusty:

    • gleba gliniasta lub gliniasta (na glebie piaszczystej roślina rośnie, ale daje niższe plony),
    • neutralny poziom kwasowości gleby,
    • brak wysokich budynków wokół miejsca i drzew, które mogą go zasłaniać,
    • Wskazane jest sadzenie kapusty, w której cebula, pomidory, ziemniaki lub ogórki rosły w poprzednich sezonach.

    Warto również zauważyć, że żywienie gleby w okresie jesiennym przyczynia się do uzyskania wysokich plonów. W tym okresie do gleby dodaje się superfosfat w ilości 60 g na metr kwadratowy. Zaleca się również stosowanie mocznika i chlorku potasu. Ta mieszanina może być wytwarzana niezależnie lub można kupić gotowe nawozy w sklepach.

    Pomoc Aby zmniejszyć kwasowość gleby jesienią, jest ona także posypywana wapnem gaszonym. Piasek jest dodawany do ciężkich gleb. Po wykonaniu wszystkich niezbędnych dodatków witryna musi zostać wykopana.

    Kiedy sadzonki kapusty są sadzone w ziemi?

    W przypadku wdrożenia metody sadzenia kapusty należy dokładnie wiedzieć, kiedy przeszczepić rośliny do otwartej gleby. Daty sadzenia w tym przypadku w dużej mierze zależą od ogólnej dojrzałości odmiany:

    1. Wczesna dojrzała kapusta. Sadzenie takiej roślinności odbywa się od drugiej połowy kwietnia. Tak więc na początku sierpnia głowy całkowicie dojrzewają.
    2. Odmiany sezonowe. Zaleca się, aby przenieść je do ogrodu w drugiej dekadzie maja.
    3. Późne odmiany. Ten rodzaj kultury zasadza się w ostatnich dniach maja. W związku z tym zbiory odbywają się jesienią.

    Ogólnie rzecz biorąc, wyhodowanie sadzonek białej kapusty z nasion zajmuje 55 dni. Sadzonki są gotowe do sadzenia, gdy pojawi się na nich kilka pełnych liści. Ponadto wysokość takiej rośliny powinna wynosić co najmniej 15 cm.

    Sadzonki gotowe do sadzenia

    Kultura opieki

    Innym kluczem do wysokiej wydajności sadzenia kapusty jest właściwa pielęgnacja takiej roślinności. Sugeruje następujące punkty:

    • Wysokiej jakości łóżka oświetleniowe.
    • Regularne podlewanie.
    • Rozluźnianie i hilling łóżek.
    • Karmienie.
    • Kontrola szkodników.

    Jak wspomniano wcześniej, w pobliżu miejsca nie powinno być żadnych przedmiotów pokrywających roślinność przed słońcem. Ale podczas sadzenia sadzonek, jeśli można prześledzić nadmierne ciepło, lepiej zakryć kiełki folią, aby liście nie uległy spaleniu. Usuwaj go stopniowo po kilku dniach, kiedy sadzonki zostaną wykorzystane i zakorzenią się w glebie.

    Częstotliwość podlewania kapusty zależy w dużej mierze od warunków pogodowych lata. W suchej, upalnej pogodzie uprawa jest częściej nawadniana, a przy zwiększonej wilgotności jest odwrotnie. Średnio podlewanie odbywa się raz w tygodniu.

    Kapustę podlewamy tylko wieczorem

    Podlewaj kapustę tylko wieczorem. W tym samym czasie zużycie wody w pierwszych 2 tygodniach po przesadzeniu na otwarty teren wynosi 6 l / m². m. Po tym okresie objętość cieczy zwiększa się do 15 l / kw. m. Od momentu jajnika głowy kapusty zużycie wynosi 10 litrów pod każdym buszu.

    Uwaga! Do nawadniania nie można używać wody bezpośrednio z kranu lub studni. Jest rekrutowany do pojemników, w których jest wstępnie osadzony i podgrzany. Nie zaleca się podlewania roślinności wodą o temperaturze poniżej 18 stopni.

    Poluzowanie gleby musi być obowiązkowe. Wykonuje się ją motyką, zalewając górną warstwę ziemi na głębokość 7–10 cm. Można to zrobić po podlewaniu, co najmniej raz na 15 dni. Równolegle z rozluźnieniem chwasty są usuwane z łóżka ogrodowego.

    Hilling to kolejny ważny punkt opieki nad białą kapustą. Pozwala wzmocnić i wyrównać łodygi krzewów, zapewnia wygląd dodatkowych korzeni, dzięki czemu roślina pochłania więcej wilgoci i składników odżywczych z gleby.

    Hilling jest przeprowadzany po deszczu lub bezpośrednio po zakończeniu podlewania. W przypadku odmian wczesnych wymagana jest jedna procedura - w czerwcu, przed rozpoczęciem rozwidlenia widelców. W przypadku odmian średnich i późnych zakłada się kolejne 1-2 hillingi w odstępie 20-30 dni.

    Aby osiągnąć maksymalną wydajność, roślina jest koniecznie karmiona. Przeprowadzić trzykrotnie glebę nawozową po przesadzeniu:

    1. Pierwsze karmienie trwa około dwóch tygodni po przeniesieniu siewek na otwartą ziemię. W tym czasie do ziemi wprowadzane są związki bogate w azot. Najlepszym rozwiązaniem dla pierwszego karmienia jest roztwór zawierający 10 litrów wody, 20 g superfosfatu, 10 g chlorku potasu i 10 g mocznika. Wszystkie składniki dokładnie wymieszano i wylano 0,5 l kompozycji pod każdy krzew.
    2. Za drugim razem gleba jest nawożona 15 dni po pierwszej procedurze. W tym celu odpowiedni jest następujący skład: 10 litrów wody, 0,5 litra płynnego obornika krowiego, 15 g Kemiry lub nawozu o podobnym składzie, 30 g nitrofoski. Przepływ płynu wynosi 1 litr pod każdym krzakiem.
    3. Ostatnią aplikację nawozu wykonuje się 10 dni po poprzedniej. Aby to zrobić, użyj 1 litra płynnej dziewanny, rozcieńczonej 10 litrami wody. Dodatkowo do roztworu dodaje się 30 g superfosfatu. Uzyskana masa jest rozprowadzana w obszarze 6–8 litrów na metr kwadratowy.

    Te schematy karmienia mogą się różnić, podobnie jak skład stosowanych nawozów. Zatem w przypadku późniejszych odmian dozwolone jest kolejne karmienie, które przeprowadza się 3 tygodnie przed przewidywaną datą zbioru.

    Ochrona przed szkodnikami

    Sadzenie białej kapusty jest często atakowane przez szkodniki. Największe uszkodzenia kadru spowodowane są przez:

    Mąki gąsienic motyli

    1. Gąsienice ćmy ćmy i motyle. Takie owady szybko niszczą liście kultury. Środki owadobójcze lub metody ludowe pomagają w walce z nimi. Te ostatnie obejmują opryskiwanie krzewów wlewem przygotowanym z 2 kg świeżych łodyg pomidora parzonych w 5 litrach wrzącej wody.
    2. Cruciflo flea. W dużych ilościach owady mogą również powodować znaczne szkody w uprawach. Poniższy skład pomoże odstraszyć szkodniki: 10 litrów wody, 200 g popiołu, 200 g tytoniu, 50 g mydła. Ten roztwór spryskuje się liśćmi kapusty.
    3. Mszyca Ten rodzaj owada zasysa sok z liści, dzięki czemu szybko zanikają. Ocet, którego 200 g rozcieńcza się w wiadrze z wodą, jest skutecznym lekarstwem na szkodniki. Na miejscu dodaje się również 50 g mydła i sprayu.

    Pomoc Warto zauważyć, że zakupione środki owadobójcze są znacznie bardziej skuteczne w walce ze szkodliwymi owadami. Ale zaleca się, aby przejść do ich zastosowania, gdy metody ludowe nie działają.

    Zbieranie

    Zbieranie dojrzałych główek kapusty wymaga również wielu funkcji. Ich przestrzeganie pomoże zachować zbiory dłużej w zimie i nie zepsuje smaku liści. Podczas wdrażania procedury brane są pod uwagę następujące punkty:

    • 2-3 tygodnie przed planowanymi zbiorami przestań podlewać uprawę. Zapobiegnie to pękaniu głowy.
    • Czyszczenie odbywa się w słoneczny, suchy dzień.
    • Widelce są cięte ostrym nożem, tak aby nadal miały 3-4 cm kikuta i kilka pokrywających liści.
    • Jeśli głowy są zamrożone, należy je odłożyć na 4–5 dni, aż się rozmrożą. Zamrożone widelce do przechowywania szybko zaczynają gnić.

    To ważne! Po cięciu wszystkie widelce są umieszczane na zewnątrz na drewnianych deskach, gdzie są suszone przez kilka godzin. Ponadto uszkodzone i niewystarczająco gęste głowy są pobierane z całkowitej masy, a wszystkie pozostałe są przenoszone do zimowego magazynu (garaż, piwnica, szopa).

    Biała kapusta jest jednym z głównych składników kuchni narodowej krajów poradzieckich. Ze względu na tę popularność kultura rośnie w prawie każdym ogrodzie. Ale nie wszyscy ogrodnicy uprawiający ten zawód wyraźnie przestrzegają ustalonych technik rolniczych. Tymczasem przestrzeganie prawidłowego schematu sadzenia kapusty i głównych punktów opieki może znacznie zwiększyć jej wydajność.

    Schematy sadzenia kapusty

    Istnieje kilka popularnych schematów sadzenia kapusty: 40 cm × 40 cm, 50 cm × 50 cm, 70 cm × 30 cm i 50 cm × 40 cm. Gleba w ogrodzie pod kapustą jest przygotowywana z wyprzedzeniem. Humus przynosi się tam lub obornik z jesieni. Dobrze reaguje na nawozy fosforanowe i potasowe. Podczas sadzenia sadzonki należy pogłębić do pierwszego prawdziwego liścia. Sadzonki są sadzone w pochmurnej pogodzie lub przez pewien czas cieniowane w słońcu, dopóki sadzonki nie zostaną całkowicie ukorzenione.

    Uprawa na zewnątrz

    Prawidłowo rosnąca biała kapusta nie jest łatwa, ponieważ na otwartym polu kultura jest atakowana przez szkodniki i choroby. Szczególnie ważne jest uwzględnienie wilgotności gleby: nadmiar wilgoci w glebie prowadzi do chorób systemu korzeniowego.

    Odmiany kapusty białej uprawia się sadzonki, jeśli sadzenie odbywa się na obszarze o klimacie umiarkowanym lub chłodnym. Hartowanie sadzonek przeprowadza się z wyprzedzeniem, aby zmniejszyć ryzyko choroby.

    Szczególną uwagę zwraca się na wybór miejsca: wszystkie odmiany białej kapusty należą do wymagających światła. Posadź je w dobrze oświetlonych miejscach.

    Jeśli zastosujesz się do wszystkich zaleceń, łatwo będzie niezależnie produkować wysokiej jakości produkty.

    Przygotowanie sadzonek

    Lepiej jest preferować metodę lądowania. Na początek określa się nasiona. Możesz je kupić w specjalistycznym sklepie lub użyć w domu. Własny materiał powinien być odpowiednio przetworzony:

    • Umieścić w ciepłej wodzie (około 60 ° C).
    • Dokładnie spłucz pod bieżącą zimną wodą.
    • Leczyć środkami odkażającymi i stymulującymi wzrost: oksychol, roztwór manganu lub mieszanka Bordeaux. Nasiona są moczone przez 20-30 minut: to wystarczy, aby zniszczyć wszystkie bakterie i mikroorganizmy.
    • Spłucz pod bieżącą wodą i umieść w zamrażarce.

    Idealny czas na siew nasion to połowa marca. Lepiej jest sadzić nasiona w oddzielnych pojemnikach: to znacznie zmniejsza ryzyko uszkodzenia systemu korzeniowego po przeszczepieniu na otwarty teren.

    Optymalne warunki do kiełkowania nasion

    Strzela potrzebę opanowania

    Dopóki pierwsze pędy nie zaczęły się tworzyć, temperatura w pomieszczeniu powinna wynosić około 22 ° C. Po 2 tygodniach należy go obniżyć do 10 ° C Od początku powstawania liści temperatura ponownie wzrasta do 18 ° C.

    Po wyglądzie liści pojemniki z sadzonkami umieszcza się na parapecie słonecznej strony domu. Każdego dnia kontenery z różnymi stronami skręcają na ulicę. Dzięki temu sadzonki tworzą równomiernie.

    Gdy na roślinie tworzą się 2 pary liści, codziennie wyprowadza się ją na ulicę. Pierwsze kilka dni sadzonek kapusty powinno być na ulicy nie więcej niż 30 minut. Każdego dnia interwał wentylacji jest zwiększany, aby uspokoić zakład do przyszłego sadzenia w otwartym terenie.

    Wymagania glebowe

    Przyszłe zbiory i jakość sadzonek zależą od gleby. Należy zwrócić uwagę na równowagę kwasowo-zasadową gleby: nie powinna ona przekraczać 4%. Jeśli poziom jest znacznie wyższy, musisz przetworzyć ziemię wapnem.

    • rozpatrywana uprawa nie jest sadzona po rzodkiewkach, pomidorach lub burakach: warzywa te mają negatywny wpływ na żyzność gleby,
    • pierwszeństwo mają miejsca, w których wcześniej uprawiano ogórki, groch, fasolę lub ziemniaki.
    • Wybiera się tylko żyzne gleby, powinny one zawierać dużą ilość torfu, preferowane są luźne gleby bez gliny.

    Sadzenie na zewnątrz

    Wysiew kapusty białej na otwartym terenie jest możliwy dopiero po 2-3 parach liści na roślinie. Poczekaj, kiedy gleba ogrzeje się do optymalnej temperatury 13-15 ° C Najlepszy czas na lądowanie to koniec maja i początek czerwca.

    Do prawidłowego sadzenia kapusty należy stosować określony schemat. Zazwyczaj odległość między rzędami powinna wynosić 75 cm, ale między otworami powinna być odległość 50 cm.

    Sadzenie agrotechniczne opiera się nie tylko na pewnej odległości, ale także na działaniach przygotowawczych. Przed zasadzeniem uprawy w określonym czasie do każdego dołka wlewa się co najmniej 1 litr wody i wylewa około 500 g dziewanny. Pozwala to zwiększyć płodność ziemi i uprościć przyczepność systemu korzeniowego do gleby.

    Instrukcje pielęgnacyjne

    Właściwa pielęgnacja zwiększy wydajność roślin.

    Ważne jest przestrzeganie zasad uprawy i pielęgnacji białej kapusty. Rośliny podlewane są nie częściej niż raz na 3-4 dni. Podlewanie odbywa się tylko rano lub wieczorem.

    Kultura potrzebuje nawozu.

    Pierwsze karmienie odbywa się 3 tygodnie po posadzeniu na otwartym terenie, wymaga użycia związków fosforu lub nawozów organicznych (obornika lub dziewanny).

    Drugie karmienie odbywa się 14 dni po pierwszym. W tym czasie wskazane jest stosowanie potasu i fosforu. Dalsze nawozy stosuje się przy wolniejszym wzroście lub słabym tworzeniu owoców.

    Dbałość o białą kapustę obejmuje regularne pielenie i usuwanie chwastów. Gleba jest poluzowana za każdym razem po podlewaniu. Głębokość pielenia powinna wynosić 6-8 cm, warunek ten jest niezbędny do otrzymania przez system korzeniowy wymaganej ilości składników odżywczych i tlenu.

    Technologia zbioru i przechowywania

    Zbiór odbywa się dopiero po osiągnięciu przez owoc wagi 1 kg. Możesz poczekać, aż masa wzrośnie. Zbiory zbierane przy słonecznej pogodzie. Możesz posiekać główki kapusty i położyć je w piwnicy. Późno oszukany, a następnie wkopany w ziemię w piwnicy. Ważne jest, aby zostawić szypułkę o długości 3 cm: to znacznie zmniejsza ryzyko obrażeń lub infekcji.

    Duża kapusta jest przechowywana na półkach, ale głowy nie są w kontakcie. Każdy owoc jest zawieszony na własnej łodydze. Zgodnie z technologią ważne jest prawidłowe utrzymywanie odległości podczas pozycjonowania: około 25 cm od siebie.

    Przebiegła uprawa kapusty, szkodniki i choroby kapusty

    Kiedy karmić kapustę / Subtelności uprawiające kapustę na otwartym terenie

    Rosnąca kapusta w otwartym polu

    W piwnicy zawsze powinna być temperatura około 1 ° C Uprawy można przechowywać w takich warunkach do początku maja. Zwrócono również uwagę na wilgotność powietrza w piwnicy: zalecany poziom wynosi 90-95%.

    Jak uprawiać białą kapustę: sadzenie i pielęgnacja

    Kapusta w przeszłości była bardzo ceniona przez naszych przodków za obecność w niej wielu przydatnych składników odżywczych. Obecnie większość ogrodników uprawia go w ogrodzie. Wydajność zależy w dużej mierze z właściwej opieki nad rośliną, więc powinieneś przeczytać informacje o tym, jak prawidłowo uprawiać kapustę.

    Większość odmian kapusty to rośliny dwuletnie, daje pierwsze nasiona w drugim roku. Wyjątkami są pewne typy jednoroczne - брокколи, пекинская и листовая капуста. Сегодня существует большое разнообразие разновидностей, но наибольшей популярностью пользуется капуста белокочанная.

    Белокочанная капуста при выращивании способна выдерживать пониженные температуры, но этот вид предъявляет повышенные требования к уровню содержания влаги в воздухе и почве.

    W celu udanej uprawy rośliny i uzyskania dobrych zbiorów należy zapewnić wystarczające podlewanie.

    Temperatury powyżej 25 C0 bardzo źle wpływają na stan instalacji, a jej wzrost powyżej 30 C0 prowadzi do tego, że widły nie powstają.

    Przygotowanie nasion

    Sukces uprawy białej kapusty i przyszłych plonów wynika w dużej mierze z jakości nasion. W południowych regionach roślina może być wyhodowana z nasion. przez bezpośrednie lądowanie w otwartym terenie. Dla innych regionów ta metoda jest nieodpowiednia i rośnie z wykorzystaniem sadzonek.

    Sadzenie nasion w ziemi jest pierwszym etapem długiego procesu uprawy kapusty. Średni czas od momentu pojawienia się i sadzenia sadzonek wynosi 50-60 dni.

    W związku z tym określa się potrzebę rozpoczęcia pracy. Na południu można rozpocząć sadzenie pod koniec stycznia lub na początku lutego.

    W północnych regionach Zejście na ląd rozpoczyna się pod koniec marcaa dla niektórych rodzajów kapusty okres ten jest przesunięty na kwiecień.

    Zaleca się wcześniejsze sprawdzenie kiełkowania nasion kapusty, co pozwoli uniknąć problemów podczas uprawy sadzonek. W tym celu niewielką ilość nasion umieszcza się w mokrej gazie na 4-5 dni, po czym przeprowadza się wizualną ocenę nasion, które zatonęły. Przy słabym kiełkowaniu należy kupić inne nasiona.

    Bez wątpienia, przed sadzeniem, nasiona są traktowane gorącą wodą o temperaturze około 50 ° C. Nasiona są przechowywane w takiej wodzie przez co najmniej 15–20 minut, po czym są usuwane i umieszczane na 2 minuty w pojemniku z zimną wodą. Takie manipulacje pozwolą w przyszłości zmniejszyć ryzyko choroby sadzonek.

    Zaleca się trzymać moczenie nasion w ciągu 12 godzin w roztworze nitrofoski. Rano spłucz czystą wodą, po czym nasiona wyschną. Aby zwiększyć odporność na niskie temperatury, nasiona dojrzewają przez 24 godziny w lodówce w temperaturze 0-2 ° C.

    Jak przygotować grunt

    Gleby na sadzonki można kupić w sklepie lub zrobić to sam. Najbardziej popularne opcje produkcji podłoża to:

    • wymieszać ziemię pod warzywa i obornik w równych proporcjach,
    • wymieszać sosnę igły sosnowe, piasek i ziemia na warzywa w proporcji 60:20:20,
    • używaj gleby darniowej.

    Pożywna gleba może być przygotowana w dowolny sposób, ale jednocześnie nie powinna mieć zwiększonej kwasowości. Każda gleba przechodzi następujące etapy przetwarzania:

    • zdezynfekowany
    • przesiany
    • podatny na kredowanie,
    • zapłodniony.

    Dezynfekcja jest przeprowadzana przez kalcynacjęktóry pozwala pozbyć się chwastów i szkodliwych mikroorganizmów. Zalecana temperatura ogrzewania podłoża wynosi 100–200 C0.

    Przesiewanie przeprowadza się w celu uzyskania jednorodności cząstek gleby i usunięcia nadmiaru składników. Zaleca się przesiewanie, aby pobrać sito o rozmiarze oczek 1 centymetra.

    Dodanie mączki wapiennej lub dolomitowej do gleby zmniejsza kwasowość gleby.

    Nawóz odbywa się poprzez dodanie następujących składników na 1 wiadro gleby:

    • superfosfat 1 łyżka. l.,
    • popiół 2 łyżki. l

    Dokładnie wymieszaną glebę wlewa się do zbiornika na sadzonki i rozlewa słabym roztworem nadmanganianu potasu w ilości 1 grama na wiadro wody. W zbiorniku wykonane są małe rowki o głębokości nie większej niż 1 cm, odległość między każdym rowkiem wynosi 3 cm.

    Nasiona wysiewa się w taki sposób, aby odległość między nimi wynosiła 1 cm. Każdy z rowków jest wypełniony ziemią, a pojemniki umieszcza się w pomieszczeniach o temperaturze 7-10 C 0.

    Taka niska temperatura pozwoli sadzonkom być silnym nie ciągnij, gdy rośnie.

    Po 8-12 powstaje pierwszy prawdziwy liść, po którym można zacząć nurkować sadzonki.

    Jak dbać o sadzonki

    Do nurkowania przygotowuje się małe pojemniki o średnicy 6-8 cm, w których wylewa się tę samą glebę, którą wcześniej stosowano do sadzenia nasion.

    Podczas przesadzania każdej sadzonki konieczne jest zapewnienie pogłębienia liści liścienia.

    Przez kilka dni sadzonki dojrzewają w jasnym miejscu w temperaturze 18 ° C, po czym sadzonki znów się dopasowały w chłodniejszym miejscu.

    W ciągu pierwszych 2 tygodni po procedurze nurkowania wzrost sadzonek będzie bardzo słaby. Po 3 tygodniach pojawią się 2-3 liście, sadzonki zakorzenią się, wzrost zostanie aktywowany. Podlewanie sadzonek wytwarzało ciepłą wodę o temperaturze 18-20 C0. Konieczne jest okresowe wietrzenie pomieszczenia.

    Potrzeba i rodzaj karmienia zależy w dużej mierze od stanu sadzonek. Istnieją następujące rodzaje opatrunków:

    Dolistny opatrunek wykonywane po pojawieniu się pierwszych 2 liści przez opryskiwanie rośliny roztworem nawozu z obliczeniem 1 łyżeczki. na 1 litrze wody. Opatrunek korzeniowy przeprowadza się w okresie twardnienia kapusty. Do tego 1 łyżka. l

    Siarczan potasu i mocznik rozcieńcza się w 10 litrach wody. Słabe sadzonki zaleca się karmić dwukrotnie roztworem nitrofoski przygotowanym z 1 łyżeczki. środki i 3 litry wody.

    Pierwsze karmienie odbywa się z pojawieniem się trzeciego prawdziwego liścia, drugie z utworzeniem czwartego.

    Sadzonki kapusty są bardzo podatne na chorobę czarnej nogi. Przy pierwszych oznakach choroby jest konieczne całkowicie przerwać podlewanie, traktować roślinę roztworem nadmanganianu potasu, posypać popiołem lub kredą.

    Konieczne jest przeprowadzenie środków w celu utwardzenia rośliny poprzez stopniowe obniżanie temperatury i dodawanie światła. Takie utwardzanie zaleca się rozpocząć 15 dni przed wysiadaniem.

    Dobre utwardzenie uzyskuje się przez doprowadzenie kapusty na świeżym powietrzu. W tym przypadku konieczne jest przestrzeganie kolejności dozowania promieni słonecznych.

    Jeśli sadzonki rosły w warunkach niedostatecznego światła, wówczas przenoszenie ich na otwarte słońce przez długi czas może doprowadzić do spalenia rośliny.

    10 dni przed przesadzeniem na otwarty teren, obfitość podlewania jest zmniejszona, a 4 dni przed całkowitym zatrzymaniem, aby zatrzymać wzrost sadzonek. 2 godziny przed sadzeniem produkować obfite podlewanie każdej rośliny. Zdrowe sadzonki są obsadzone 4-6 liśćmi, mocną górą, grubą szypułką i dobrym systemem korzeniowym.

    Jak wybrać miejsce do wzrostu

    Wybór odpowiedniego miejsca do sadzenia kapusty w dużej mierze decyduje o jakości przyszłej uprawy. Zaleca się wybór płaski otwarty teren z wystarczającą i długotrwałą ekspozycją na światło słoneczne. Przygotowanie gleby rozpoczyna się jesienią:

    • śmieci warzywne są usuwane,
    • działka jest kopana do głębokości co najmniej 25-30 cm,
    • nawozy są stosowane w postaci obornika lub kompostu.

    Wiosną gleba jest ponownie kopana i rozluźniana. Dodatkowy kompleks nawozów mineralnych na metr kwadratowy jest dodawany do obszaru sadzenia kapusty:

    • superfosfat 20-30 gramów,
    • chlorek potasu 20–35 gramów,
    • azotan amonu 15-30 gramów.

    Biało-biały nie może być uprawiany w jednym miejscu przez ponad trzy lata z rzędu. Ponowne sadzenie do poprzedniego miejsca lądowanie jest ważne po pięciu latach. Zaleca się sadzenie kapusty w miejscu, gdzie wcześniej uprawiano ogórki, cebulę, ziemniaki, rośliny strączkowe i zboża.

    Jak wylądować na otwartym terenie

    Czas sadzenia sadzonek zależy od odmiany kapusty. Zaleca się przestrzeganie następujących terminów:

    • wczesne odmiany - od 25 kwietnia do 5 maja
    • późne odmiany - od 10 do 20 maja,
    • gatunki w połowie sezonu - od 20 do 30 maja.

    Szerokość między rzędami dla odmian wczesnego dojrzewania powinna wynosić od 40 do 50 cm. W przypadku późniejszych odmian odległość powinna być większa, zalecana wartość wynosi 60 cm. Odległość między każdą sadzonką powinna wynosić co najmniej 25 cm.

    Aby wysiąść na otwartym terenie, warto wybrać nie gorący dzień, należy zaplanować pracę w godzinach wieczornych. Dwie godziny przed zejściem na ląd umieść dokładnie i obficie przelaną wodę.

    Bezpośrednio podczas sadzenia w każdej studzience nalewa 0,5-1 litra wody. Sadzonki są pogłębione do poziomu pierwszych liści i posypane glebą. Przez pierwsze 3 dni należy zapewnić sadzonkom ochronę przed słońcem.

    W przypadku złego przeżycia lub śmierci rośliny sadzi się na jej miejscu nową.

    Jak uprawiać białą kapustę

    Dbałość o białą kapustę jest prosta, ale wymaga częstotliwości i ciągłości. Zadbaj o wykonanie następujących prac:

    • terminowe podlewanie,
    • pielenie,
    • spulchnianie gleby
    • opatrunek,
    • zapobieganie i kontrola szkodników.

    Podlewanie odbywa się co 2-3 dni, a obliczenie 10 litrów na 1 metr kwadratowy. W miarę wzrostu rośliny obfitość podlewania wzrasta do 15 litrów. Wskazane jest, aby spędzać je rano lub wieczorem. Należy zwrócić uwagę, aby temperatura wody wynosiła od 18 do 20 C0. Więdnięcie liści wskazuje awarię nawadniania.

    Po 10 dniach od lądowania wykonuje się pierwsze poluzowanie gleby między rzędami. Procedurę tę zaleca się wykonywać raz w tygodniu, zwłaszcza po podlewaniu i deszczu. Hodowanie kapusty przeprowadza się 20 dni po lądowaniu, po 10 dniach po pierwszej procedurze hillingowej powtórzyć procedurę. Prace prowadzone na mokrej ziemi, co przyczynia się do lepszego ukorzenienia.

    Podczas sezonu wegetacyjnego wydaj od 3 do 4 opatrunków. Pierwszy opatrunek ma na celu zwiększenie wzrostu masy liści. W tym celu 0,5 litra stodoły rozcieńcza się w 10 litrach wody. Każdy karmi nawóz organiczny w ilości 0,5 litra.

    Po 10 dniach przeprowadza się ponowne karmienie, a objętość podlewania każdego krzewu wzrasta do 1 litra. Trzeci opatrunek jest potrzebny tylko dla odmian późnej kapusty i jest przeprowadzany w czerwcu. Celem nawozu jest zwiększenie wzrostu głowy.

    Aby to zrobić, przygotuj rozwiązanie następujących komponentów:

    • 10 litrów wody
    • 0,5 litrowa stodoła
    • 1 łyżka. superfosfat łyżkowy,
    • 1 tabletka z mikroelementami.

    Takie rozwiązanie jest przygotowane w tempie 6-8 litrów na 1 metr kwadratowy. Aby zwiększyć wydajność, czwarty opatrunek przeprowadza się tym samym roztworem w sierpniu.

    Najczęstszymi szkodnikami głów są:

    Aby zwalczać główne szkodnikiPopiół jest używany popiół, który jest posypywany każdym buszu w ilości 1 szklanki popiołu na 1 metr kwadratowy. Dobrze sprawdzone popularne rozwiązania recepturowe do opryskiwania:

    • 2 kg blatów pomidorowych wylewa się z 5 litrami wody i parzy przez 4 godziny, gotuje przez 3 godziny i po ochłodzeniu rozcieńcza wodą w stosunku 1: 2,
    • napar ze skórki cebuli wodą z mydłem.

    Korzystne dla wzrostu kapusty jest sąsiedztwo nagietków, mięty, rozmarynu. Takie rośliny odstraszają szkodniki i przyciągają biedronki i złote oczy - naturalnych wrogów mszyc, ślimaków, pcheł.

    Czas zbiorów zależy od odmiany kapusty. Wczesne dojrzałe gatunki zaczynają ciąć na przełomie lipca i sierpnia. Odmiany śródokresowe zbierane są pod koniec września, późne dojrzewanie - w połowie października.

    Jeśli kapusta jest uprawiana do dalszej fermentacji, nie można jej usunąć do końca października. Głowy kapusty są w stanie wytrzymać zimno do -10 C0. Zaleca się używanie ostrego noża podczas przycinania. Jeśli planowane jest przechowywanie zbiorów przez długi czas, to każdy widelec pozostaje długa łodyga z trzema luźno dopasowanymi liśćmi.

    Kapustę zaleca się przechowywać w ciemnym, suchym pomieszczeniu o temperaturze 0-5 ° C i wilgotności 80-85%.

    Uprawa białej kapusty na otwartym polu - sadzenie i pielęgnacja

    Kapusta zawsze była bogatym źródłem witamin, minerałów i innych korzystnych substancji. Ma nie tylko wartość odżywczą, ale także właściwości lecznicze.

    Jego stosowanie jest najbardziej wszechstronne, dlatego jest konserwowane w różnych formach: świeże, marynowane, marynowane i suszone.

    Uprawa kapusty na twoim podwórku w kraju nie jest taka trudna, jeśli technologia procesu nie jest naruszona.

    Kapusta rośnie dobrze na otwartym polu pod wpływem ciepła i dobrego oświetlenia

    Biała kapusta - odnosi się do roślin odpornych na zimno, ale ważnym warunkiem jej wzrostu jest wilgotność i światło gleby. Intensywny wzrost kapusty jest możliwy tylko przy wystarczającej wilgotności powietrza i gleby. Optymalna temperatura kiełkowania nasion wynosi około + 20 ° C. Silne ciepło hamuje wzrost liści i zapobiega normalnemu tworzeniu się głowy.

    Kiełkowanie nasion

    Biała kapusta źle przenosi obcą interwencję i przeszczep, dlatego lepiej jest wysiać sadzonki w doniczkach torfowych. Wysiew sadzonek odbywa się od końca lutego do początku maja. Na początku czerwca kapusta pojawia się w ogrodzie, jeśli siew nasion odbył się na początku kwietnia. Po 40 dniach dojrzałe pędy można już aktywnie rozwijać i rosnąć w otwartym terenie.

    Ale teraz najważniejszą rzeczą jest nie przegapić, gdy pierwsze pędy wyrastają z ziemi. Na powierzchni pojawiły się małe „pętle” kiełków, dlatego film jest usuwany z pudełka. Jest wystawiony na światło na przeszklonym balkonie lub parapecie, okna umieszczone po słonecznej stronie.

    Nie pozwól, aby kiełki się rozciągały, takich sadzonek nie można nazwać mocnymi. Usterki występują z powodu niskiej lub zbyt wysokiej temperatury powietrza i niewłaściwego lub niedostatecznego nawilżania.

    Optymalna temperatura dla aktywnego wzrostu sadzonek wynosi nie więcej niż + 17 ° C. W przeciwnym razie kiełkowanie jest ciągnięte i rozcieńczane.

    Nadmierna wilgoć ma taki sam wpływ na rośliny, ponieważ podlewanie powinno być umiarkowane.

    Aby sadzonki były przyjazne, a pędy silne i dobrze rozwinięte, trzeba zapewnić im dobry dostęp do światła słonecznego. Jeśli światło jest niewystarczające, pędy stają się cienkie, blade i wydłużone, ich wzrost spowalnia.

    Jeśli sadzonka uderzyła w chorobę zwaną „czarną nogą”, która charakteryzuje się ciemnieniem dolnej części nogi i zgięciem rośliny, to jest ona ostrożnie wyciągnięta wraz z korzeniem, a zdrowe kiełki są przeszczepiane do innego pudełka z nowym podłożem.

    Jeśli choroba nie uderzyła jeszcze mocno w roślinę, możesz spróbować ją uratować, nawadniając łodygę i ziemię wokół niej słabym roztworem manganu, posypując ją lekko popiołem drzewnym i na chwilę przestając podlewać. Jeśli resuscytacja nie pomogła, zaleca się wyrzucić roślinę, aby nie zainfekować reszty.

    Kiełki kapusty uwielbiają dobre oświetlenie

    Sadzonki marynowane

    Gdy sadzonki osiągną 3 tygodnie życia, pożądane jest posadzenie ich w oddzielnych kubkach, aby nie przeszkadzały sobie nawzajem w rozwoju.

    Aby to zrobić, za pomocą specjalnej szpatułki lub łyżki, roślina jest usuwana wraz z ziemią i przeszczepiana do kubka wypełnionego do połowy ziemią. Nad kiełkiem pokrytym glebą do liści liścienia.

    Kubki są umieszczane na parapecie, najważniejsze jest to, że sadzonki nie powinny palić się w bezpośrednim świetle słonecznym. Zebrane sadzonki powinny być trzymane w kubkach przez co najmniej trzy dni, aby dobrze się osadziły.

    Niektórzy ogrodnicy wolą umieszczać sadzonki kapusty w szklarni, gdzie jest optymalne środowisko do aktywnego wzrostu. Technologia ta zapewni wzrost zdrowych i mocnych sadzonek, które szybko dostosują się do warunków wzrostu na otwartym terenie. Wtedy wybór nie będzie wymagany.

    Kapusta powinna być starannie przygotowana, aby nie uszkodzić korzeni.

    Sadzenie sadzonek

    Przed wykopaniem sadzonek ziemia jest obficie podlewana i tylko najbardziej rozwinięte kiełki są ostrożnie usuwane z wilgotnej gleby, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego.

    Wybór miejsca na łóżko jest bardzo ważnym punktem. Konieczne jest, aby było dobrze oświetlone, a ziemia była mokra i luźna. Zaleca się umieszczenie łóżka z białą kapustą w miejscu, w którym rosła pszenica ozima, pomidory, ogórki lub groszek w ubiegłym roku. Możesz także wyhodować dobre głowy po bakłażanie, kukurydzy lub pieprzu.

    Sadzenie sadzonek wymaga przestrzegania określonego schematu. Na początku czerwca kapusta posadzona w ziemi w odległości 50 cm od siebie. Po sadzonkach po wysadzeniu należy zapewnić aktywną opiekę, która polega na:

    • codzienne podlewanie, jeśli ziemia jest sucha (nie prowokować overmoistening),
    • leczenie przeciw pasożytom
    • regularne spulchnianie gleby między rzędami,
    • opatrunek górny.

    Zaraz po posadzeniu należy posypać pędy drzewiastym popiołem, który będzie w stanie chronić sadzonki, które nie stały się jeszcze silniejsze przed szkodnikami.

    Również po posadzeniu wskazane jest polewanie białą kapustą słabo różowym roztworem manganu w celu ochrony przed wszelkimi chorobami.

    Każdego dnia, po podlewaniu, zaleca się poluzowanie podłoża w ogrodzie, aby zapewnić stały dostęp tlenu do systemu korzeniowego.

    Kolejnym problemem związanym z uprawą kapusty na otwartym terenie jest gąsienica. Motyle składają jaja na liściach kapusty, z których następnie wyłaniają się szkodniki.

    Dlatego zaleca się, aby sadzonki po posadzeniu traktować chemikaliami. Jeśli chcesz wyhodować ekologiczny produkt w swojej daczy, będziesz musiał aktywnie zbierać jaja własnymi rękami. Ta metoda będzie skuteczna tylko w przypadku małej powierzchni łóżka z kapustą.

    Dla kapusty bardzo ważne jest, aby wybrać odpowiednie miejsce.

    Wysiewać nasiona natychmiast w ziemi

    Niektórzy ogrodnicy w ich letnim domku wolą uprawiać białą kapustę metodą bezpestkową. W tym celu siew nasion odbywa się natychmiast na otwartym terenie. Ta metoda nie wpływa na jakość i ilość plonu. A ponieważ procesy wzrostu nasion nie zatrzymują się nawet w temperaturze + 3 ° C, pozwala to na zasianie na początku kwietnia.

    Metoda bezpestkowa utwardza ​​kiełki kapusty, kiełkuje silnie z rozwiniętym systemem korzeniowym. Такие растения менее привередливы к подпитке грунта и его влажности, но наличие солнечного света для капусты обязательно.

    Посев семян в открытом грунте характеризуется сокращением вегетационного периода как минимум на 15 дней. Но при появлении ростков нужно контролировать их густоту и по надобности проредить. Technologia procesu obejmuje również leczenie ze szkodników.

    Należy pamiętać, że wczesne odmiany białej kapusty nie nadają się do uprawy w ten sposób. Metoda bezpestkowa jest optymalnym rozwiązaniem tylko dla odmian późnych.

    Przed siewem nasiona kapusty muszą odpowiednio przygotować ogród. Aby to zrobić, po zebraniu pszenicy, grochu lub kukurydzy na kiszonkę, ziemia jest zaorana.

    Wraz z nadejściem wiosny niszczą się chwasty, które wyrosły w miejscu przyszłego łoża ogrodowego i przy pomocy konwencjonalnego kultywatora poluzują ziemię do głębokości 10 cm.

    Jeśli jest dużo chwastów i trudno je wyplenić, działkę można leczyć herbicydami.

    Na łóżkach z kapustą nie powinno być chwastów.

    Najlepszy czas na zasiewanie późnych odmian kapusty trwa od połowy kwietnia do początku maja, a dla odmian średnio późnych wskazane jest wysianie nasion w połowie maja. Kiedy nadejdzie czas sadzenia nasion, musisz się odpowiednio przygotować. W tym celu są kalibrowane i ogrzewane przez kilka godzin w gorącej wodzie o temperaturze + 50 ° C.

    Po tej procedurze nasiona są suszone do stanu kruchego. W przypadku balastu jedną część nasion miesza się z pięcioma częściami superfosfatu, a mieszaninę wysiewa się na otwartym terenie za pomocą siewnika warzyw. Szerokość między rzędami nie powinna być mniejsza niż 70 cm, a głębokość lądowania nie przekracza 3 cm.

    Standardem jest zasiać kilogram nasion na hektarze ziemi.

    Po pojawieniu się sadzonek i utworzeniu na nich nie mniej niż 2 liści, kiełki należy przerzedzić, po otwarciu piątego liścia proces przerzedzania się powtarza.

    Technologia zakłada optymalną odległość między sadzonkami około 50 cm, a późniejsza pielęgnacja kapusty, uprawianej metodą bezpestkową, nie różni się od tej, która została posadzona z sadzonek.

    Można uprawiać dobrą białą kapustę z ciasnymi głowami, ale w tym celu konieczne jest podjęcie maksymalnych wysiłków. Ale na twoim stole w różnych potrawach będzie obecna ekologiczna kapusta, którą możesz zebrać w swoim ogrodzie.

    Ochrona kapusty przed szkodnikami

    Bardzo ważna jest ochrona kapusty przed szkodnikami. Na początku wzrostu jest pchła krzyżowa, mucha kapuściana. Środki walki - regularne pielenie, schronienie łóżek z włókninami (agrotex, agril i inne). Kiedy pojawiają się szkodniki, zapylaj kapustę popiołem i pyłem tytoniowym. W środku sezonu wegetacyjnego pojawia się łóżko kapusty, miarki kapusty i ćmy. Duże gąsienice powinny być zbierane ręcznie. Małe gąsienice są spryskiwane roztworem mydła z mydłem lub „Itavir”. Współczesne preparaty bakteryjne Entobacterin i Lipitocid infekują gąsienice śmiertelnymi chorobami i nie uszkadzają kapusty i ludzi.

    Ślimaki powodują również wiele problemów, zwłaszcza w deszczowe lato. Z ślimaków używają „owłosionych lin”, które owijają się wokół kiełków, rozsypują skorupy jajek, robią pułapki w postaci małych mokrych szmat, desek, pod którymi zbierają się ślimaki na jeden dzień.

    Obejrzyj film: Zasmażana biała kapusta :: HD (Czerwiec 2020).

    Загрузка...

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send