Drzewa owocowe

Uprawa, pielęgnacja i reprodukcja drzew moreli

Pin
Send
Share
Send
Send


Jednym z najbardziej popularnych upraw jest morela. Słodkie ciało owocu podbiło nie tylko mieszkańców Chin, ojczyznę drzewa, ale także naszych rodaków. Wiele osób jest zainteresowanych pytaniem, jak wyhodować drzewo morelowe z kamienia. Opowiemy o tym i wielu innych rzeczach w naszym artykule. Jest przeznaczony dla początkujących ogrodników, którzy decydują się sadzić to drzewo w swoim ogrodzie. Niektórzy sadzą ją, aby cieszyć się słodkim smakiem miąższu owoców, ale nie wszyscy wiedzą o korzystnych właściwościach moreli. Ale jest ich tak wiele, że bardzo trudno jest nie docenić tego owocu.

Ogólne informacje

Morela, której opis przedstawiamy wam, jest bardzo popularna na Kaukazie. Nawet tłumaczenie nazwy pozwala zrozumieć, że morela jest produktem kaukaskim. „Jabłko ormiańskie” to druga nazwa tego owocu. Ale pomimo tego, że drzewo preferuje ciepły klimat, naprawdę rośnie w innych regionach. Ostatnio morele w rejonie Moskwy - nierzadkie. Najważniejsze jest przestrzeganie zaleceń dotyczących opieki, które nie są zbyt trudne lub niewykonalne.

Istnieje wiele odmian owoców. Główną różnicą jest wielkość owocu, jego kolor i smak. Niektóre odmiany są słodsze, inne są bardziej pachnące itp. Skład jest również inny, na przykład ilość cukru, a to jest ważny punkt, ponieważ nie wszystkie słodkie są przydatne. Zastosuj morele również w różnych formach. Oprócz jedzenia surowego owocu, można go suszyć i wyciskać z niego sok.

Rodzaje drzew

Drzewa morelowe są dwojakiego rodzaju, w zależności od sposobu wzrostu:

  1. Dzikie drzewa.
  2. Domowe morele.

Jeśli mówimy o dzikich wariantach, większość tych drzew można zobaczyć w takich miejscach jak:

Ale w domu, w ogrodzie, morela znajduje się w różnych częściach świata, z wyjątkiem bardzo zimnych regionów, gdzie drzewo nie może przetrwać z powodu braku ciepła. Należy zauważyć, że wygląd drzewa nie wpływa na smak owoców. Dzikie drzewa przynoszą te same pyszne morele.

Jeśli mówimy o terytorium Rosji, to wiemy o pięćdziesięciu czterech odmianach tego drzewa. Każdy z nich jest dobry na swój sposób, a ogrodnik może wybrać opcję na każdy gust. Wymienimy nazwy tych odmian do przeglądu:

  • Góra lodowa.
  • Akademik.
  • Alyosha
  • Kupidyn.
  • Wodnik.
  • Morela wschodniosyberyjska.
  • East Soyan.
  • Góra Abakan.
  • Hrabina
  • Gritikaz.
  • Dzhengutaevsky.
  • Pearl
  • Kompot.
  • Morela z czerwonymi policzkami.
  • Nikolayevsky o czerwonych policzkach.
  • Późno czerwone policzki.
  • Czarny Kuban.
  • Jubileusz Kuibyshev.
  • Lel.
  • Monastyczny
  • Musa
  • Orlik Stawropol.
  • Orlovchanin.
  • Wczesny Kujbyszew.
  • Peter Komarov.
  • Ostry.
  • Marusich wcześnie.
  • Promocyjne.
  • Samara.
  • Sayan.
  • Zorza polarna
  • Serafin
  • Syberyjski Bajkałow.
  • Śnieżinski.
  • Młodzieżowy Stawropol.
  • Scion z Krasnoshcheky.
  • Niespodzianka
  • Tamasha.
  • Triumph of the North.
  • Uzden.
  • Uljanikinskij.
  • Untsukulsky późno.
  • Uralets.
  • Ulubione.
  • Chabarowsk.
  • Hekobarsh.
  • Honobah.
  • Royal.
  • Wczesne Czelabińsk.
  • Mistrz Północy.
  • Czarny aksamit.
  • Shindahan.
  • Alasha.
  • Bursztyn Wołgi.

Jak widać, jest tak wiele odmian, że trudno nie wybrać spośród tak ogromnej listy tylko takiego owocu, który spodoba się Tobie i Twojej rodzinie.

Co jest przydatne w morelach?

Niezależnie od rodzaju drzewa, bez względu na to, czy jest to morela z czerwonymi policzkami, czy carski, każdy z nich ma przydatne właściwości, dzięki czemu owoc staje się coraz bardziej popularny. Skład moreli zawiera takie przydatne elementy jak:

  • Witamina A, B, C.
  • Kwas jabłkowy, cytrynowy, winowy, salicylowy,
  • sól mineralna,
  • insulina
  • srebrny,
  • żelazo,
  • potas, itp.

Kombinacja takich składników bardzo dobrze wpływa na funkcjonowanie aparatu serca. Zaleca się również jeść morele dla osób cierpiących na amnezję. Kamień morelowy jest używany do celów kosmetycznych.

Kto nie może jeść moreli?

Ale musisz wiedzieć, że oprócz użytecznych właściwości drzewa morelowego ma przeciwwskazania. Na przykład nie możesz jeść tego owocu osobom z nadwagą lub chorym na cukrzycę. Przy małej zawartości kalorii (około 45 Kcal na sto gramów) owoc ma dużo cukru. Inną ważną kwestią jest to, że nie zaleca się jedzenia moreli na pustym żołądku ze względu na dużą ilość i różnorodność kwasów. Podrażnia ściany żołądka i może powodować choroby przewodu pokarmowego.

Metody aplikacji

Opcje wykorzystania tego owocu są dość zróżnicowane. W gotowaniu stosuje się go w postaci suszonej, w postaci dżemu, w wersji surowej. A w każdej formie owoc jest nieporównywalny ze smakiem.

W medycynie morela jest stosowana zarówno w profilaktyce, jak i leczeniu chorób. Na przykład zaleca się jeść dla osób o słabym wzroku. Co więcej, mówią o zdolności płodu do zapobiegania rozwojowi raka. Trzysta gramów owoców daje osobie niezbędną dzienną ilość bardzo niezbędnego pierwiastka - beta-karotenu. Zalecany do stosowania przez kobiety w ciąży.

Zasady sadzenia drzewa są proste, więc nie powodują trudności. Na początek - kilka słów o tym, jak wyhodować drzewo morelowe z kamienia. Możesz rosnąć od razu w ziemi iw doniczkach. Jeśli sadzisz natychmiast w ziemi, musisz wziąć dojrzałe owoce, wyciągnąć kość i moczyć ją w wodzie na jeden dzień. Następnie musisz wylądować kości w odległości około dziesięciu centymetrów, na głębokości sześciu centymetrów. Zaleca się sadzić około dziesięciu kości, ponieważ nie wszystkie będą się wznosić. Upewnij się, że miejsce, w którym je sadzisz, było chronione przed przeciągami.

Możesz także uprawiać sadzonki w doniczce. Zanim zaczniesz sadzenie sadzonki w ziemi, musisz wykonać następujące kroki:

  • wybrane kamienie należy myć w ciepłej wodzie, a następnie moczyć w roztworze nadmanganianu potasu przez 24 godziny,
  • te, które unoszą się na powierzchnię, powinny zostać wyrzucone,
  • wyciągnij kości z roztworu i po prostu zanurz w wodzie przez kolejne dziesięć dni,
  • włóż kości do garnka z rzecznym piaskiem
  • zakryj garnek folią i umieść go w miejscu, w którym temperatura będzie wynosić około 3 stopnie powyżej zera,
  • utrzymuj wilgotność piasku przez trzy miesiące, po czym otrzymasz porośnięte kamienie,
  • następnie dbamy o małe drzewa, aż do sadzenia na otwartym terenie, jednocześnie podlewając je w razie potrzeby, umieszczając je w miejscu, gdzie nie ma bezpośredniego światła słonecznego.

Porozmawiajmy teraz o lądowaniu w ziemi. Konieczne jest wykopanie dziury w wybranym miejscu, biorąc pod uwagę wzrost przyszłej korony. Rozłożyć dno żwiru lub gruzu. Potem następuje warstwa nawozu zmieszana z ziemią. Następnie posyp ją czystą ziemią i połóż sadzonkę na wierzchu. Posypać dziurę ziemią i zalać nowe drzewo wodą.

Przycinanie korony

Przycinanie moreli odbywa się głównie w początkowej fazie. Dorosłe drzewo nie lubi zranić gałęzi, więc główną pracę nad formowaniem korony należy wykonać, gdy jest młoda. Głównym zadaniem gospodarza jest zapewnienie prawidłowego wzrostu wszystkich gałęzi, tak aby kilka głównych gałęzi nie rosło z jednego miejsca w bagażniku. Jeśli tak się stanie, musisz usunąć wszystko z wyjątkiem jednego. Prawidłowa korona jest potrzebna do jednolitego wzrostu drzewa, jak również do światła słonecznego, aby dotrzeć do wszystkich gałęzi i liści.

Pielęgnacja drzew

Drzewo morelowe nie wymaga specjalnej opieki. Potrzebne jest tylko podlewanie, okresowe karmienie i cięcie korony w odpowiednim czasie. Podlewanie powinno odbywać się rano lub po zachodzie słońca. Pasza jest zalecana co trzy lata, a lepiej - co roku. Najczęściej gleba jest dość osłabiona i jest niewiele użytecznych elementów drzewa. W tym przypadku każdej jesieni i wiosny należy nakarmić system korzeniowy moreli. Nie zapomnij także o ukształtowaniu korony, która ułatwia zbiór, a także pozwala drzewu na prawidłowy wzrost. Aby drzewo nie umarło z powodu ataku różnych chorób, trzeba monitorować jego stan i reagować na czas na zmiany w wyglądzie liści, owoców lub tułowia. Istnieje wiele możliwych chorób:

  • Monilioz,
  • Verticillis,
  • klyasterosporioz,
  • rak bakteryjny,
  • cytosporoza,
  • zwijanie liści
  • parch,
  • fillosktoza,
  • ospa pierścieniowa,
  • brązowa plama.

Każda z tych chorób może zostać pokonana przez liczne leki sprzedawane w wyspecjalizowanych sklepach. Nie możesz również czekać na atak i przeprowadzać działań zapobiegawczych, spryskując drzewa wiosną. Są też owady, które mogą być kochane przez twoje drzewo:

Szkodniki te można również zabić, traktując drzewa odpowiednimi preparatami.

Opis i zdjęcie moreli drzewa

Drzewo morelowe to raczej wysoka kultura. Wysokość waha się od 3 do 12 m. Odnaleziono krzaczaste odmiany. Są one jednak dość duże ze względu na rozległą koronę. Korzenie drzew sięgają daleko w głąb lądu, co decyduje o agrotechnice.

Korona morelowa może mieć zaokrąglony, płaski lub lekko wydłużony kształt. Średnica pnia wynosi 30-60 cm, a kolor kory na wieloletnich gałęziach i pniu może wahać się od szaro-brązowego do brązowo-brązowego. Charakteryzuje się dużą szarą soczewką poprzeczną. Kora młodych pędów ma zabarwienie czerwono-brązowe lub brązowo-oliwkowe. System korzeniowy to potężny korzeń palowy z rozbieżnymi gałęziami bocznymi. Średnica systemu korzeniowego jest 2 razy większa od korony. Warto to rozważyć przy wyborze miejsca lądowania.

Morela - kultura liściasta, której liście mają charakterystyczny owalny kształt. W okresie kwitnienia pokryte są różowymi lub białymi kwiatami o specyficznym aromacie. Kubek z akcentem kwiatowym, mały rozmiar. Ma 5 rowków. Na zewnątrz kubek czerwonego koloru, a wewnątrz - zielonkawo-żółty. Po zapłodnieniu i początku formowania się płodu opada kielich wraz z halo i pręcikami. Koronę reprezentuje pięć płatków bieli. 20-30 pręcików, umieszczonych w kilku rzędach wewnątrz kwiatu, tworzą androecium.

Owoc moreli jest dość mięsisty, jest zaokrąglonym pestkiem, średnica 30-60 mm. Biorąc pod uwagę wielkość odmian moreli są podzielone na 4 główne grupy: małe owoce, średniej wielkości, duże owoce i maxi (bardzo duże). Kształt owoców jest jajowaty, okrągły, kulisty lub elipsoidalny. Morela ma cienką, lekko zanurzoną, aksamitną skórkę pomarańczową.

Drzewo moreli na zdjęciu z owocami doskonale pokazuje paletę kolorów owoców. Odcień skóry różni się w zależności od odmiany: biały, pomarańczowy, żółty, pomarańczowo-czerwony, z rumieńcem i bez. Miazga morelowa jest bardzo mięsista, słodka, soczysta, o przyjemnej kwaskowatości i aromacie.

Większość odmian uprawnych charakteryzuje się dobrym oddzieleniem kości od miazgi (przy pełnej dojrzałości). Drzewo owocuje przez 1 rok, dojrzewa od maja do września, w zależności od odmiany.

Rosnąca morela w ogrodzie

Dzięki intensywnemu wzrostowi i długowieczności ta uprawa owoców może owocować przez 30-40 lat. Ale z reguły drzewa są wcześniej wymieniane w ogrodach. Wynika to z silnego wzrostu, który komplikuje proces pielęgnacji i zbioru. Dlatego lepiej jest hodować odmiany karłowate na małych ziemiach. Potrzebna jest jednak również wiedza, ponieważ przy złym wyborze sadzonek nawet postać karłowata może dorastać do 2,5 m wysokości i do 4,5 szerokości. Przy odpowiednim podejściu wybierz sadzonki częściowo uformowane, najlepiej szczepione na śliwce. Będą więc charakteryzować się najmniejszą siłą wzrostu.

Morela to drzewo wrażliwe na mróz. Zaleca się przykrycie korzeni na zimę. Niektórzy ogrodnicy chronią całe drzewo, owijając je folią. Ale tylko młode sadzonki boją się mrozu, dorosłe kultury są w stanie wytrzymać krótkotrwałe mrozy do -30 ° C. A na wiosnę nawet najmniejszy mróz może zniszczyć pąki i kwiaty.

Podobnie jak inne uprawy owocowe, drzewo to wymaga dodatkowego karmienia, co najlepiej zrobić wiosną. Przy uprawie moreli, górny opatrunek powinien składać się z nawozów organicznych. W tym celu obornik stosuje się w ilości 4 kg / m2. Przynieś to raz na 2-3 lata. Możesz użyć kompostu. Dawka nanoszenia wynosi 5-6 kg / m2. Kompost można stosować z nawozami mineralnymi. Jeśli planujesz wytwarzać obornik z kurczaka, jego szybkość nie przekracza 300 g / m 2. Ściółka zawierająca dużą ilość fosforu, azotu, potasu jest wstępnie mieszana z torfem lub kompostem. Przy stosowaniu nawozów azotowych należy pamiętać, że ten pierwiastek przedłuża okres wzrostu pędów moreli, co zmniejsza ich mrozoodporność. Dlatego nawozy azotowe lepiej stosować wczesną wiosną w ilości 30-40 g / m2 w 3 okresach: przed kwitnieniem, po kwitnieniu i po upadku jajnika.

Ojczyzna moreli

Ponieważ ojczyzną moreli są Chiny, drzewo jest bardzo odporne na suszę. Uważa się, że nie trzeba go podlewać przez kilka lat po posadzeniu. W żadnym wypadku nie wolno stagnacji wody i wnikania soli.

Średnie zbiory z 1 drzewa odmiany wynoszą około 80-100 kg. Dla porównania: w Azji Środkowej - do 800 kg!

Morelowe doły

Kość morelowa jest dość duża - około jednej czwartej owoców. Forma dołów jest najbardziej zróżnicowana i zależy od odmiany: płaska, szorstka, gładka, jajowata z różnymi odchyleniami. Na grzbietowym szwie kości znajduje się dobrze zaznaczona krawędź spiczastej formy, 2 boczne żebra są nieco słabsze. Szew brzuszny jest bardzo słaby. Z reguły kolor kamienia jest brązowy, ale biorąc pod uwagę różnorodność akcesoriów, może on mieć pewien odcień. Warto zauważyć, że taki odcień tylko z jednej strony. Wewnątrz kamienia znajduje się 1, czasem 2 nasiona, pokryte gęstą skórką żółtego odcienia z brązowymi plamami. Kolor nasion jest biały. Smak nasion może być zarówno gorzki, jak i słodki. Słodki jest bardzo smaczny i przypomina migdały. Niektóre przepisy na pieczenie zalecają nawet stosowanie słodkich pestek moreli bez migdałów.

Najcenniejsze są nasiona dzikiej moreli (tuczu). Charakteryzują się małym kamieniem o bardzo gorzkim ziarnie. Im więcej goryczy, tym więcej witaminy B17 jest zawarte w nasionach. Większe kamienie morelowe mogą mieć różne smaki: gorzkie, bez goryczy, z łagodną goryczką.

Przemysłowe owoce odmianowe mają dużą kość, która charakteryzuje się słodkim smakiem. Ponieważ nie ma przydatnych właściwości, taki kamień jest używany tylko jako nakrętka deserowa.

Słodkie jądro może zawierać do 70% słodkawego jadalnego oleju i do 20% białka. Wartość odżywcza pestek moreli - 450 kcal.

Jednak nie tylko korzyści zawarte w jądrze moreli. Zawiera kwas cyjanowodorowy, który w dużych ilościach jest trucizną. Dlatego z jedzeniem nasienia musisz być ostrożny. Dopuszczalny limit dla osoby dorosłej wynosi około 10-20 sztuk.

Zbiór owoców moreli

Do jedzenia, suszenia i przetwarzania owoce są całkowicie dojrzałe: równomiernie zabarwione, soczyste, lekko miękkie. Jasnożółte owoce są wybierane do transportu, którego kolor dopiero niedawno stał się zielony.

W celu konserwacji lepiej jest używać niedojrzałych owoców, o wystarczająco gęstej pulpie. Zbiór najlepiej wykonywać rano w suchą pogodę, gdy tylko spadnie rosa. Zbierając w upalne lub zimne dni, możesz przełamać jakość owoców.

Opis drzewa morelowego

Morela to dość wysokie drzewo z korzeniami głęboko w ziemi. Nawet krzaczaste odmiany moreli są duże dzięki rozłożeniu korony.

Średnica pnia może osiągnąć pół metra. Kolor kory waha się od szarawego do brązowo-brązowego. Młode pędy są zabarwione na czerwono lub brązowo-oliwkowo. Warto zauważyć, że system korzeniowy jest dwukrotnie większy niż korona drzewa.

Liście są w kształcie jajek moreli, różowych i białych kwiatów. Kielich kwiatu jest czerwony na zewnątrz, a wewnątrz jest zielono-żółty. Owoc moreli jest soczysty, mięsisty, słodko-kwaśny do smaku, pachnący, okrągły, z kamieniem w środku. Kształt odróżnia jajowate, elipsoidalne, zaokrąglone i kuliste morele. Skóra jest cienka, aksamitna. Kolor owocu może być biały, żółty, czerwonawy, pomarańczowy, z rumieńcem.

W uprawianych odmianach moreli drzewo jest dobrze oddzielone od kamienia, gdy owoc osiągnie dojrzałość. Owoce moreli raz w roku, dojrzewanie owoców trwa od maja do września (w zależności od odmiany, temperatury i wilgotności).

Jak uprawiać drzewo morelowe

Morela owocuje około 35 lat, ale częściej ogrodnicy zmieniają drzewa wcześniej. Wynika to z faktu, że trudno jest dbać i zbierać plony z zarośniętej rośliny. Na małych poletkach preferowane są odmiany moreli karłowatych. Ale warto wybrać odpowiedzialne podejście do doboru sadzonek karłowatych, ponieważ mogą one wzrosnąć do trzech metrów wysokości i pięciu metrów szerokości. Лучшим вариантом для посадки станут частично сформированные, привитые на сливовое дерево саженцы, что обеспечит небольшую ростковую способность.

Абрикосовое дерево чувствительно к заморозкам, поэтому на зимний период рекомендовано укрывать корни молодых растений, например, полиэтиленовой пленкой. Dorosłe drzewo jest w stanie wytrzymać krótkotrwały mróz około 30 stopni, ale jednocześnie małe wiosenne przymrozki mogą zniszczyć pąki kwiatowe i kwiaty.

Wiosną trzeba karmić drzewa owocowe, a morela nie jest wyjątkiem. Używaj do tego nawozów organicznych (obornik i kompost). Obornik stosuje się raz na dwa do trzech lat, cztery kilogramy na metr kwadratowy. Kompost jest produkowany w ilości od pięciu do sześciu kilogramów na metr kwadratowy, można dodawać nawozy mineralne. Przy użyciu obornika z kurczaka nie można przekroczyć dawki 300 gramów na metr kwadratowy. Jeśli nawóz zawiera dużo fosforu, potasu lub azotu, jest mieszany przed zastosowaniem z torfem lub kompostem.

Nawozy azotowe zwiększają okres wzrostu pędów, a to zmniejsza odporność drzewa morelowego na mróz. Aby zapobiec występowaniu zmniejszonej mrozoodporności, nawozy azotowe stosuje się wiosną do 35 gramów na metr kwadratowy trzy razy (przed kwitnieniem, po nim i po upadku jajnika).

Kamień morelowy

Kamień morelowy stanowi około jednej czwartej wielkości owocu. Jego kształt różni się w zależności od odmiany. Na szwie grzbietowym kosteczek znajdują się trzy żebra - jedno spiczaste centralnie i dwa mniej wyraźne boczne. Głównym kolorem jest brązowy, ale istnieją odcienie, które pojawiają się tylko po jednej stronie.

Wewnątrz nasienia jest białe nasienie (zwykle jedno, ale są dwa). Jest pokryta gęstą żółtą skórką zawierającą brązowe plamy. Aby smakować, nasiona mogą być gorzkie lub słodkie, które przypominają smak migdałów. W gotowaniu migdały są czasami zastępowane przez takie nasiona moreli.

Największą wartość mają małe kości z gorzkimi nasionami z dzikich drzew morelowych (zhirdeli). Im wyższa gorycz, tym większa zawartość amygdaliny, zwanej również witaminą B17. Stężenie goryczy smakowej jest inne w dużych kościach.

Odmiany moreli mają duży rdzeń o słodkim smaku. Nie ma użytecznych właściwości, dlatego jest używany jako nakrętka deserowa. Słodkie nasiona mogą składać się z dwóch trzecich jadalnego oleju i jednej piątej białka.

Warto pamiętać, że oprócz użytecznych właściwości kamień morelowy ma trującą zdolność dzięki zawartości trucizny (kwasu cyjanowodorowego). Maksymalna bezpieczna dawka pestek moreli dla osoby dorosłej - 10-20 sztuk.

Drzewo morelowe: opis gatunku

Reprezentatywne uprawy owoców liściastych dorastają do 5-8 metrów wysokości, mają szarobrązową, pękającą korę (na starych pędach), a także petiolate, alternatywne liście, które lekko rozciągnięty na górze i mieć małe ząbki wokół krawędzi. Długość liści sięga 9 centymetrów. Podczas kwitnienia morele pokryte są pojedynczymi siedzącymi kwiatostanami koloru białego z różowymi żyłkami, które zamieniają je w niesamowitą kompozycję do ogrodu. Nawiasem mówiąc, kwiaty powstają znacznie wcześniej niż liście.

Dojrzałe owoce to soczyste odnokostianku, pomalowane na żółto-pomarańczowe kwiaty o okrągłej, eliptycznej lub odwrotnie jajowatej formie. Wewnątrz płodu znajduje się grubościenna kość o gładkiej lub szorstkiej powierzchni.

Długość życia rośliny sięga setek lat, a okres owocowania rozpoczyna się w wieku trzech lat i trwa do 40–50 lat. Drzewo morelowe jest bardzo popularne w naszych regionach ze względu na dobrą zimę i tolerancję na suszę. Ta właściwość wynika z głębokiej penetracji korzeni do gleby, co pozwala wytrzymać nawet 25 stopni mrozu. Przedstawiciele najbardziej odpornych odmian przetrwają w temperaturze -30 stopni Celsjusza. Morela jest uważana za bliskiego krewnego następujących upraw owocowych:

  • brzoskwinia
  • śliwka,
  • Irga,
  • jarzębina
  • aronia,
  • różyczka,
  • gruszka.

Dzisiaj zajmiemy się głównymi cechami uprawy drzewa w domu, porozmawiajmy o najpopularniejszych odmianach i dowiedz się, do czego może prowadzić opieka niepiśmienna.

Funkcje lądowania

Prędzej czy później początkujący ogrodnicy i ogrodnicy zastanawiają się nad sadzeniem moreli. Drzewo przyciąga do siebie wielu ludzi i nie jest to zaskakujące. W krótkim czasie z odpowiednią kulturą opieki może doskonale przynieść owocedając dojrzałe i wydajne zbiory. Aby jednak nie stawić czoła rozczarowaniom, ważne jest odpowiedzialne traktowanie wszystkich etapów uprawy drzew, w tym:

  • wybór miejsca lądowania
  • wybór sadzonek
  • przygotowanie gleby
  • dalsza opieka (podlewanie, karmienie, przycinanie).

Najlepszym czasem na sadzenie drzewka w ogrodzie jest wczesna wiosna, w przypadku gdy akcja ma miejsce w północnych szerokościach geograficznych. Ważne jest, aby mieć czas na zrobienie tego, aż pąki zaczną kwitnąć na drzewach. Mieszkańcy południowych regionów powinni kultura roślinna jesieniąna początku października. Tutaj nie musisz przegapić odpowiedniego momentu, w przeciwnym razie system korzeniowy rośliny nie będzie mógł prawidłowo zakorzenić się i po prostu nie przetrwa zimy.

Wiadomo, że drzewo morelowe jest najbardziej ciepłolubnym i kochającym światło przedstawicielem upraw kamiennych, dlatego wybierając miejsce do sadzenia lepiej jest dawać pierwszeństwo obszarom dobrze oświetlonym, pokrytym przenikliwym wiatrem. Skład gleby powinien być lekki, ale bynajmniej nie kwaśny. Jeśli kwasowość gleby jest wyższa niż normalnie, będziesz musiał ją obniżyć przez wapnowanie.

Jak sadzić kulturę na wiosnę

Niezależnie od czasu posadzenia moreli, przygotowanie do sadzenia najlepiej wykonać jesienią. Komfortowy rozmiar studzienki wynosi 80 x 80 x 80 centymetrów, chociaż dokładne wymiary zależą od rozmiaru systemu korzeniowego sadzonki. Na dole wnęki należy umieścić kołek, o którym mówił powyżej poziomu gruntu co najmniej 50 centymetrów. Po tym dołku wylewa się dobrą warstwę drenażową na podstawie gruzu. Torf, próchnica, popiół i superfosfat są dodawane do składu gleby, który został usunięty z dołu. Po dokładnym wymieszaniu kompozycję wlewa się z powrotem do studzienki, aby z góry powstało wzgórze.

Najlepszym rozwiązaniem do sadzenia są jednoroczne sadzonki moreli. Mają już dość silny układ odpornościowy, więc ukorzenienie zachodzi znacznie szybciej i nie ma trudności w tworzeniu korony. Kupując odpowiedni materiał do sadzenia, poproś o pomoc. do zweryfikowanych szkółek lub sklepy specjalistyczne. Jeśli tego nie zrobisz, możesz po prostu kupić dziką grę. Sadzonki odmian uprawnych mają grube, roczne gałęzie bez kolców. Ponadto u podstawy szczepionki znajduje się jeden skok. Wybierając, zwróć uwagę na stan systemu korzeniowego: jeśli jest lekko zamarznięty lub suchy, zakorzenienie raczej się nie powiedzie.

Gdy nadejdzie wiosna, wykop dziurę w osiadłej ziemi dołu, która będzie pasować do systemu korzeniowego sadzonki. Przed sadzeniem należy pozbyć się uszkodzonych lub wysuszonych korzeni, skracając zdrowe korzenie i upuszczając je do zacieru glinianego, w którym dodaje się dziewanny. Potem pozostaje umieścić materiał do sadzenia w otwór, pozostawiając 5–6 centymetrów szyjki korzeniowej nad powierzchnią. Drzewko Prikadav, pamiętaj, aby ubić ziemię i zalać nią dwa lub trzy wiadra wody. Jeśli wilgoć zostanie całkowicie wchłonięta, sadzonka powinna być przywiązana do kołka.

Jesienne sadzenie odbywa się w taki sam sposób jak wiosną. Pit jest przygotowany na dwa do trzech tygodni przed imprezą, a gęstość gliny jest mniej intensywna. Ważne jest, aby korzenie była warstwa mieszanki 3 milimetry grubości. Podczas sadzenia kilku sadzonek należy rozważyć taką cechę, że dorosłe drzewo będzie wymagać co najmniej 5 metrów kwadratowych powierzchni.

Funkcje pielęgnacji sadzonych moreli

Jak wspomniano powyżej, nie ma szczególnych trudności w opiece nad kulturą domową. Wystarczy zwrócić uwagę na te punkty:

  • podlewanie
  • opatrunek górny
  • przycinanie i zapobieganie chorobom.

Wczesną wiosną, przed powstaniem pąków i początkiem przepływu soków, powstaje morela i szereg środków sanitarnych, podczas których ogrodnik musi usunąć uszkodzone, odmrożone lub chore gałęzie. Warstwy drzew i podstawy szkieletowych gałęzi są starannie traktowane zaprawą wapienną.

Podobnie jak inne uprawy ogrodowe, morela wymaga dobrego karmienia. Zadanie pytania: „Jak prawidłowo nawozić roślinę, aby miała wystarczającą ilość składników odżywczych”, rozważ takie rzeczy, jak wiek i stan. Jeśli chodzi o pierwszą kurację, przeprowadza się ją za pomocą roztworu mocznika. Podobne działanie nie tylko nasycają glebę nieoceniony azot, ale będzie także niezawodną ochroną przed przytłaczającymi szkodnikami, grzybami i innymi patogenami zimującymi w skorupie i okręgu pristvolnomu. Ale przed kontynuowaniem procedury upewnij się, że nerki nie zaczynają puchnąć. W przeciwnym razie możesz je spalić.

Jeśli nie zdołałeś zrealizować działania przed rozpoczęciem przepływu soku, w celach zapobiegawczych będziesz musiał przetworzyć drzewo za pomocą gotowych preparatów Agravertin, Iskra-bio, Akarin lub produktu Healthy Garden produkowanego w kraju. Top dressing zastosowane suche w obszarze okręgu pnia, w proporcji 70 gramów nawozu azotowego i 50 gramów azotanu amonu na uprawę. Drugi wiosenny opatrunek przeprowadzany jest za pomocą nawozów organicznych. Jeśli zima była bezśnieżna, a wiosna sucha, należy podlewać drzewo.

Cechy pielęgnacji drzew w lecie

Letnia morela wymaga obfitego podlewania, zwłaszcza gdy jest sucho i wysokie temperatury na zewnątrz. Jeśli nie miałeś czasu na podlewanie uprawy wiosną, w maju, to podlewanie latem jest warunkiem prawidłowej opieki.

W lecie rozpoczyna się aktywny rozwój gałęzi owoców, dlatego nie można tego zrobić bez przycinania formatywnego i sanitarnego. W przeciwnym razie korona stanie się zbyt gruba, a dojrzewanie owoców rozpocznie się znacznie później. Poza tymzamiast pięknego, zadbanego drzewa dostaniesz nieestetycznego olbrzyma, z którego trudno będzie uzyskać owoce. Również sezonowe przetwarzanie moreli z różnych szkodników i chorób nie będzie przeszkadzać.

Nie zapominaj, że zbiory i przetwarzanie rozpoczyna się latem, w drugiej połowie. Rozważ taką cechę, że owoce nie są w stanie dojrzeć po zbiorze, więc usuń je w odpowiednim czasie, zaczynając od niższych gałęzi.

Po udanych żniwach w sierpniu, morela musi być obficie podlewana. Działanie nazywa się podzimnym nawadnianiem, które może nasycić glebę optymalną ilością wilgoci i dać kulturze niezbędny zapas sił do udanego zimowania.

Jesienna opieka. Dalsze przetwarzanie

Głównym zadaniem ogrodnika w okresie jesiennym jest przygotowanie drzewa na nadchodzące zimowanie. Na tym etapie będziesz musiał przeprowadzić pełne przycinanie sanitarne, kiedy będziesz musiał usunąć gałęzie uszkodzone podczas żniw. Również tutaj należy pozbyć się suszonych lub uszkodzonych pędów.

Po zakończeniu opadania liści lepiej jest usunąć wszystkie pozostałości roślinne z terytorium, kopiąc ziemię w pniach drzew. I wreszcie jesienią wszystkie środki zapobiegawcze są przeprowadzane przeciw patogenom i szkodnikom zdolnym do schronienia się w gęstej skorupie pnia lub glebie wokół pnia drzewa.

W zależności od choroby, metody zapobiegania i leczenia są różne. W każdym razie, jeśli liście moreli lub jakiejkolwiek innej jej części są pokryte dziwnymi plamami, zaczyna się żółknąć i wysychać, nie wahaj się. Działaj szybko i radykalnie. Nawet jeśli objawy jakichkolwiek problemów są nieobecne, nie rezygnuj z realizacji zabiegów sezonowych wiosną i jesienią, stosując specjalne preparaty.

Pierwszy zabieg można przeprowadzić w okresie, gdy nerki nie są jeszcze rozpuszczone. Zatrudnia 700 g mocznika rozcieńczonego 10-litrowym wiadrem wody. Jeśli pąki na drzewach są zwykle spuchnięte, stosować mocznik nie zalecane. Zamiast tego lepiej jest dawać pierwszeństwo leczeniu siarczanem miedzi, mieszaniną Bordeaux lub innymi preparatami.

Jeśli średnia temperatura wiosny wynosi około 18 stopni Celsjusza, możesz zacząć przetwarzać kulturę kleszczy, pozbywając się larw, które są w stanie ułożyć swoje domy w ziemi. Procedura jest wykonywana przy użyciu siarki koloidalnej lub neononu. Ogrodnicy będą używać Decis lub Kinmiks do kontrolowania ryjkowców i robaków. Pod koniec okresu kwitnienia można przeprowadzić profilaktyczne leczenie niebezpiecznej choroby moniliozy.

W okresie produktywnego wzrostu owoców kultura jest chroniona chórem i siarką koloidalną. To pozwoli pozbyć się kokcykozy i mączniak prawdziwy. Ważne jest, aby mieć czas na przeprowadzenie zabiegu nie później niż 2 tygodnie przed zbiorem. Jesienią po opadnięciu liści morela podawana jest z mocznikiem.

Walka z chorobami. Wniosek

Jak już wielokrotnie powiedziano, morela jest uważana za dość odporną kulturę z dobrą odpornością. Jeśli porównasz to z innymi przedstawicielami rodzaju Drain, drzewo jest dużo skuteczniej opiera się szkodnikom i choroby. Czasami jednak roślina jest narażona na niebezpieczne choroby pochodzenia grzybowego.

Często jest atakowany przez cholesterol lub tak zwane perforowane plamienie. Problemowi towarzyszy pojawienie się czerwonawych plam na początku lata, które wkrótce zamieniają się w dziury. Zaatakowana tkanka zaczyna pękać i lepki, lepki sok wystaje z uszkodzeń, które zaczynają zestalać się w powietrzu.

Aby zapobiec podobne efekty, wystarczy zapewnić drzewu właściwą opiekę i wszystkie środki zapobiegawcze. W tym przypadku kultura będzie rosła w pełni i produktywnie.

Opis wyglądu

Morelowy zwyczajny to małe drzewo z szeroką zaokrągloną końcówką. Kształt liści zależy od odmiany, najczęściej są okrągłe lub jajowate. Kwiaty moreli, kwitnące wiosną, są różowe i białe.

Owoce charakteryzują się żółtawo-czerwonym kolorem i zawierają w sobie jedną kość.

Najbardziej odpowiednimi miejscami do uprawy owoców są kraje o klimacie umiarkowanym.

Popularne odmiany

Charakterystyka odmian moreli:

  • Triumf północy. Drzewo czuje się komfortowo w każdej temperaturze, nawet przy silnych mrozach. Odmiana jest prawie odporna na działanie szkodników i chorób. Ze względu na to, że wytrzymuje skutki niskich temperatur, co roku można zebrać bogate zbiory od 3 lat po posadzeniu sadzonki. Dojrzałe drzewo przynosi ponad 60 kg moreli rocznie, owoce są duże i słodkie.
  • Góra lodowa. Może osiągnąć wysokość 3,5 m, ma gęste liście. Pomimo obfitego kwitnienia, niewiele owoców dojrzewa. Owoce są żółto-pomarańczowe z ledwie zauważalnym rumieńcem. Dojrzewanie następuje na przełomie lipca i sierpnia.
  • Łysa morela. Hybrydowy widok moreli. Osobliwością łysej moreli jest to, że wygląda jak śliwka, jest gładka w dotyku, a smak w pełni odpowiada smakowi moreli.

Sadzenie roślin

Należy wybrać miejsce, które jest całkowicie chronione przed działaniem wiatru. Jest to roślina kochająca ciepło, dlatego należy ją sadzić w oświetlonym miejscu, ale należy unikać ekspozycji na otwarte światło słoneczne.

Morela źle nasila się na niewystarczająco zwilżonych glebach piaszczystych, tam starzeje się szybciej. Należy wykluczyć czarną glebę, ponieważ w takiej glebie drzewa morelowe późno owocują. Idealną ziemią do sadzenia owoców jest mieszanina gliny, torfu i piasku w stosunku 1: 1: 1.

Najbardziej odpowiednim okresem do sadzenia moreli jest początek wiosny. Jeśli jest deszczowo, tempo przeżycia sadzonki znacznie wzrasta.

Kilka tygodni przed posadzeniem przygotowuje się doły sadzonek o wymiarach 80x80x80 cm, które należy wypełnić 1/3 mieszaniną humusu (pobiera się 2-3 wiadra), 0,5 kg superfosfatu, 2 kg popiołu. Pośrodku studzienki trzeba zrobić kopiec mieszanki używanej, aby szyjka korzenia sadzonki znajdowała się 5–6 cm poniżej krawędzi dołu. Sadzonka moreli jest umieszczana na wzgórzu, a dół jest pokryty ziemią, która następnie musi być lekko zagęszczona. Zaleca się wykonanie małego wałka wokół studzienki, aby zapobiec wyciekowi wody podczas podlewania rośliny.

Schemat sadzenia moreli i położenie jej szyjki korzeniowej

Hodowla

Podczas rozmnażania moreli ogrodnicy stosują kilka metod: metodę nasion i szczepienie. W przypadku pierwszej metody procedura rozpoczyna się w połowie jesieni lub wczesną wiosną. W tym celu nasiona sadzone są w glebie, głębokość siewu wynosi 5–6 cm.

Jeśli rozmnażanie odbywa się za pomocą szczepienia, należy przygotować szczep i wyrób. Młoda łodyga rośliny o długości około 10 cm i posiadająca już 5–10 pąków działa jak pierwsza. Stado to roślina, do której będą szczepione sadzonki. W większości przypadków ma 1-2 lata, ale dopuszcza się stosowanie bardziej dojrzałych roślin.

Wraz z nadejściem zimnej pogody konieczne jest izolowanie korzeni drzewa materiałem odpornym na wilgoć, co jest konieczne, aby chronić sadzonkę przed skutkami niskich temperatur, do których młode drzewo jest nadal niestabilne. Nie jest to konieczne dla dorosłego drzewa, ponieważ jest w stanie tolerować przymrozki do -30 ° C.

Wiosna jest obowiązkowym opatrunkiem. Используются органические удобрения, в том числе навоз, компост, куриный помет, но при выборе последнего следует внимательно отнестись к дозировке. Если в удобрениях содержится много азота, калия или фосфора, то его обязательно нужно смешать с торфом или компостом. Удобрения с небольшим содержанием азота способны увеличить скорость роста побегов.Należy zauważyć, że idealnymi warunkami do nawożenia jest okres przed kwitnieniem drzewa, bezpośrednio po kwitnieniu i po opadnięciu liści.

Drzewo morelowe należy regularnie podlewać, szczególnie bezpośrednio po posadzeniu lub przesadzeniu. Latem roślinę należy podlewać regularnie, ale nie obficie, ponieważ z powodu nadmiernego podlewania możliwe jest spowolnienie wzrostu pędów, a zimą roślina nie będzie w stanie poradzić sobie z efektami niskich temperatur.

Wczesną wiosną i późną jesienią korzenie drzewa i gałęzi powinny być wybielone, co zmniejszy liczbę szkodników. W roztworze wybielającym można dodać trochę niebieskiego witriolu.

Obornik - doskonały nawóz organiczny dla moreli

Przycinanie i przesadzanie drzewa

Drzewo morelowe należy przycinać corocznie, głównie tę akcję wykonuje się wczesną wiosną. Przycinanie obejmuje całkowite usunięcie zamrożonych i słabych pędów i skrócenie zbyt długich gałęzi. Wszystkie kawałki są przetwarzane za pomocą zagęszczonych farb.

Jeśli sadzonka została posadzona na tymczasowym miejscu, roślinę należy przesadzić wczesną wiosną lub na początku października, kiedy drzewo będzie miało co najmniej 2 lata.

Transplantacja roślin musi się rozpocząć od stworzenia głębokiej dziury, w której można umieścić wszystkie korzenie sadzonki. Średnio głębokość powinna wynosić 20 cm więcej niż najdłuższy korzeń rośliny.

Jeśli ziemia jest gliniasta, piaszczysta lub torfowa, wtedy wykopuje się głębszy i szerszy otwór, pod korzeniami instaluje się drenażową podłogę i dodaje się roztwór do karmienia.

Przycinanie moreli: a. przycinanie po posadzeniu, wiosna drugiego roku: wiosna trzeciego roku, c. wiosną czwartego lub piątego roku

Kontrola szkodników

Jeden z głównych warunków uzyskania dużej liczby upraw - brak choroby. Złośliwe bakterie, grzyby i owady infekują każdą część drzewa, więc jesienią zbierają wszystkie liście z drzewa i rozluźniają górną warstwę gleby. Zmniejsza to ryzyko przedostania się szkodników do drzewa.

Jednym ze sposobów zwalczania szkodników jest stosowanie nawozów mineralnych, organicznych i wapiennych. Przyczynią się do poprawy układu odpornościowego drzewa, tworząc niekorzystne środowisko dla chorób i szkodników.

Następnym etapem jest usunięcie kiełków na korzeniach i odcięcie dotkniętych gałęzi. Po tych manipulacjach konieczne jest oczyszczenie pnia ze zgniłej kory i zasłonięcie rannych obszarów wybielaniem.

Wszy roślinne przynoszą znaczne szkody drzewom morelowym: drzewa słabną, na nich może pojawić się grzyb, który pogarsza stan drzewa owocowego. Jedną z metod radzenia sobie z mszycami jest rozpylanie naparów mydła z tytoniu, popiołu, mniszka lekarskiego. Ponadto mszyce można zniszczyć mechanicznie.

Roztwór mniszka lekarskiego zwalcza mszyce

Wykorzystanie owoców

Średni plon jednego drzewa to około 90 kg owoców. W pełni dojrzałe owoce mają jednolitą żółto-pomarańczową barwę, są miękkie i soczyste. Mogą być spożywane na surowo, przetwarzane lub suszone. Jeśli konieczne jest przewiezienie owocu i przechowywanie go, konieczne jest wybranie lekko pożółkłych kopii.

Do konserwowania używaj dojrzałych, ale nie przejrzałych owoców.

Opis moreli

Drzewo morelowe to roślina z rodziny Pink z rodzaju Plum (Prinus). A także owoc tego drzewa. Ma inne nazwy: Morel, Yellowberry lub Zherdel. Naukowcy mogą zidentyfikować 3-6 możliwych centrów, w których dzikie morele rosną od czasów starożytnych. To region Tien Shan (Chiny), Rzym, Syberia Wschodnia, Mongolia, Kaukaz Północny. Innym możliwym miejscem pochodzenia jest Armenia (stąd nazwa moreli ormiańskiej).

Na pewno, gdzie jest miejsce urodzenia moreli, nikt nie wie. Niektórzy nawet wierzą, że Chiny, choć tak nie jest. Naukowcy zgadzają się, że morele przybyły do ​​Rosji skądś z Azji Środkowej na Kaukazie. Po tym dobrze się uspokoiłem. Dzisiaj, z owoców moreli zwyczajnej, hostessy z przyjemnością przygotowują ciasta, wódkę, różne nalewki, galaretki. A także poddaj go specjalnej obróbce, aby uzyskać suszone morele i suszone morele. Produkty te doskonale nadają się do produkcji kompotów.

Drzewo moreli jest średniej długości, z liśćmi zaokrąglonymi i lekko narysowanymi na górze. Kwiat moreli - biały lub różowy. Pojawia się przed utworzeniem liści. Hostessy czasem pytają, morela to jagoda lub owoc. Rzeczywiście, można go pomylić. Ponieważ morela nie jest wyraźnie związana z warzywami, wielu osobom trudno jest odpowiedzieć na tę jagodę lub owoce. Przecież wszystkie owoce są małe, dojrzewają wcześnie, wraz z truskawkami lub wiśniami. Należy jednak pamiętać, że śliwka ormiańska, czyli tak zwane owoce moreli, jest owocem. I jest bardzo bogaty w składniki odżywcze: witaminy i garbniki.

Morela zwykła jako drzewo może mieć kształt płaski, zaokrąglony lub lekko wydłużony. Średnica pnia - 30-60 cm Kolor kory - od szaro-brązowego do prawie brązowego. Korzeń - potężny, z bocznymi gałęziami. To więcej niż korona 2 razy. Należy to uwzględnić przy wyborze miejsca lądowania. Lepiej jest uprawiać morele z dala od ogrodzeń i cienistych drzew. Odkąd kocha słońce. Drzewo owocowe raz w roku. Może to nastąpić od maja do połowy września, w zależności od odmiany. Rozmiar owocu dzieli się na 4 grupy: małe, średnie, duże i maxi. Owoce w kolorze pomarańczowym, żółtym, czerwonawym, białym, z rumieńcem i bez niego.

Ludzie interesują się ilością nasion w owocach moreli. W rzeczywistości są one jedno lub znacznie rzadziej dwa. Wewnątrz każdego owocu znajduje się gładka kość o grubych ścianach. Jeśli zostanie rozszczepiony, wypadnie jąderko, które jest lekko gorzkie w smaku, ale całkiem jadalne (nie w dużych ilościach). Ponadto czasami można usłyszeć pytanie, zherdelya i morela - co za różnica. Ale nawet na początku artykułu powiedzieliśmy, że nie było między nimi różnic. To jest nazwa tego samego owocu. Warto zauważyć, że najlepsze odmiany moreli są dzisiaj:

Czerwony policzek i jego hybrydowy „syn”

Polessky - odmiana odporna na mróz

Miód - ze słodkim i delikatnym miąższem.

Owocowa morela zaczyna się w 3-4 roku życia. Okres kwitnienia i czas zbierania owoców - różne (od maja do września). Dzika morela nie jest uprawiana w domu. To zrozumiałe. Suszone owoce moreli uzyskuje się, gdy owoce są w pełni dojrzałe.

Wartość odżywcza

Wartość odżywcza moreli jest świetna. Są miękkie, soczyste, z charakterystycznym aromatem. Tak pyszne, że chcą jeść stale iw dużych ilościach. Nie należy tego jednak robić. W przeciwnym razie zamiast korzyści z tych owoców, możesz otrzymać jedną szkodę. Pierwszą rzeczą, która może się zdarzyć, jest ból brzucha. Białka na 100 gramów owoców stanowią 0,9 grama, tłuszcz - 0,1 g. I węglowodany - 9 gramów.

Zawartość kalorii

Kalorie świeże owoce - niskie. Dlatego są łatwo absorbowane przez ludzkie ciało. Może być używany podczas różnych diet. W przeciwieństwie do suszonych, które zawierają dużo węglowodanów. Jeśli zadasz sobie pytanie, jakie kalorie są w liczbach dokładnych, odpowiedź będzie następująca: 44 kcal na 100 gramów owoców. Jeden trzydzieści gram świeżych owoców zawiera 13,2 kcal.

Skład chemiczny

Skład chemiczny owocu jest bardzo bogaty. Morela zwyczajna zawiera wiele przydatnych substancji: kwercetynę, izokwercetynę, likopen, karoten (3,5 mg) i witaminy A, B i inne grupy. Zawiera również: potas, magnez, fosfor, sód, kwas askorbinowy (50 µg), retinol, kwas foliowy i jod. Zawiera morelę i pektynę, która usuwa produkty przemiany materii i nadmiar cholesterolu z organizmu. Kolor owocu jest spowodowany obecnością beta-karotenu w skórach.

Korzyści z moreli

Morela zwyczajna jak drzewo zdobi działkę ogrodową, przyciąga uwagę pięknych ptaków, które mogą pomóc w eksterminacji szkodników, rozprzestrzenia się na obwodzie cudownego aromatu. Owoce nie są dla niego gorsze pod względem użyteczności. Mogą nasycić ludzkie ciało użytecznymi substancjami, pomóc mu pozbyć się niektórych chorób. Co jest przydatna morela, jakie są jej korzyści i szkody dla zdrowia, czytaj dalej. Ponadto poniżej znajdziesz informacje o chorobach, w których owoce nie są wchłaniane. Jak również dane dotyczące użytecznych właściwości moreli.

Co ciekawe, suszone morele o wyższej lepkości niż świeże są również korzystne dla zdrowia ludzkiego. Gęsty bulion, który jest na nich oparty i wypełniony substancjami leczniczymi, pomaga w zaparciach, nadciśnieniu, niedokrwistości i nadwadze.

Naukowcy udowodnili, że tylko 100 gramów zawiera tyle samo żelaza, ile jest w 250 gramach wątroby. Morele i suszone morele są zalecane do jedzenia na rdzeniach. Jednak są one przeciwwskazane dla diabetyków z powodu ich wysokiej zawartości cukru. To jest powód, dla którego owoce nie występują w dietach owocowych.

Właściwości lecznicze moreli

Lecznicze właściwości moreli wynikają z dużej ilości użytecznych substancji w niej zawartych. Ludzie wiedzą o korzyściach płynących z tego owocu w leczeniu i profilaktyce różnych chorób przez długi czas. Avicenna napisał również o tym, jak został użyty do przygotowania różnych mikstur. Wielu współczesnych lekarzy zaleca spożywanie moreli w obecności chorób serca i problemów z nerkami, problemów z tarczycą. A także z niedokrwistością, niską hemoglobiną, osłabioną odpornością.

Ponadto stosowanie moreli jest wskazane w zapobieganiu chorobom onkologicznym i niedokrwistości, zwiększeniu poziomu hemoglobiny i złagodzeniu choroby serca i nerek. Mogą mieć działanie moczopędne na organizm, eliminować obrzęki i stany zapalne (z odpowiednim przygotowaniem). Ciekawe, że użyteczne są nie tylko owoce, ale także inne części drzewa morelowego:

  • Liście - ich właściwości lecznicze są niesamowite. Tak więc ta część rośliny jest używana do zwalczania robaków, biegunki i siniaków, jako środek moczopędny. Są żute, aby oczyścić zęby z płytki nazębnej i wyleczyć zapalenie jamy ustnej.
  • Jądra - mogą służyć jako substytut drogich migdałów. Zawierają dużą ilość dekstryny i inuliny. Stosowany w leczeniu układu sercowo-naczyniowego i nerek, przeziębień, tchawicy, zapalenia krtani, astmy oskrzelowej. Bardzo przydatny w walce z rakiem.
  • Kora - zawiera substancje niezbędne do prawidłowego funkcjonowania serca i mózgu. Przyczynia się do przywrócenia komórek mózgowych, jeśli zostały uszkodzone przez udar. Oprócz poprawy zdrowia kobiet po trudnych porodach. Kora rosołowa może być wykorzystana do pozbycia się chorób jamy ustnej (na przykład zapalenia jamy ustnej).
  • Doły owocowe - zastosowanie wskazane jest dla pacjentów z zaburzeniami metabolicznymi. Napary z nich wykonane są również wskazane w przypadku chorób serca. Ale powinny być używane w ograniczonych ilościach.

Zbierają surowce do wytwarzania wywarów i naparów w różnych momentach: liście - na początku lata, kiedy są bardzo młode, kora - na wiosnę, inne części drzewa - po dojrzewaniu owoców. Ziarna owoców są później wykorzystywane do tworzenia oleju morelowego, który jest stosowany do leczenia skóry przed pęknięciami i małymi ranami, w celu wyeliminowania ropnych wyprysków, wyprysku. To narzędzie jest wykorzystywane w medycynie - jako pełne źródło składników odżywczych. Zgodnie z przekonaniami wielu lekarzy olej pomaga w niedoborze witamin, cukrzycy, chorobach nerek i żołądka, kaszlu.

Przeciwwskazania do stosowania moreli

Istnieje wiele pozytywnych recenzji w Internecie na temat różnych odmian moreli, ale owoce te nie nadają się do leczenia niektórych chorób. O korzystnych właściwościach i przeciwwskazaniach do cukrzycy już mówiliśmy. Ze względu na dużą ilość tanin, które działają jako środek przeczyszczający, są one również przeciwwskazane u osób z chorobami przewodu pokarmowego: wrzody, zapalenie żołądka i tak dalej.

Największą szkodą dla ciała może być spożywanie trujących kości, które zawierają amigdalinę lub innymi słowy kwas migdałowy. Nadmierne dawki w organizmie mogą prowadzić do zatrucia, aw szczególnie ciężkich przypadkach do śmierci. Aby tego uniknąć, zaleca się stosowanie nie więcej niż 6 dołów dziennie. Wraz ze skumulowanym pojawieniem się objawów, takich jak suchość w ustach, nudności, ból brzucha, wymioty, zapach migdałów w powietrzu, ostry ból głowy, pilna potrzeba skonsultowania się z lekarzem.

Aplikacja morelowa

Aplikacja moreli znajdzie zróżnicowane. Jest on stosowany w farmakologii do tworzenia różnych leków - na przykład na przeziębienia, choroby serca i problemy z nerkami.

Używany do produkcji różnych kosmetyków, perfum. Kamienie służą do produkcji wszelkiego rodzaju maści, kremów, peelingów. Ponadto, są one często używane przez wykwalifikowanych igłowaczy do tworzenia pięknych rękodzieeł: wieńców, palm, figurek i innych.

Drewno jest cennym materiałem do produkcji mebli, trumien, rur, papierośnic, instrumentów muzycznych i innych domowych wyrobów rękodzielniczych.

Miąższ owoców moreli, który ma najcenniejsze właściwości, dodaje się do marmolady, prawoślazu, świeżych soków. Z niego przygotowuje się dżem, syropy itp.

Liście drzew można wykorzystać do dekoracji wnętrza. Krótko mówiąc, każda część drzewa morelowego jest w stanie znaleźć swoje zastosowanie.

Ciekawe fakty z historii

W średniowieczu w Europie często stosowano morele po podgrzaniu jako afrodyzjaki, aby zwiększyć męskie libido. William Shakespeare wspomniał o tym tworząc swoją sztukę Sen nocy letniej. Ale bardziej interesujące jest, że soczyste żółte owoce nie mogą być przenoszone na okręty wojenne w Stanach Zjednoczonych. W przypadku piechoty zabronione jest nawet spożywanie ich podczas serwowania. Wynika to z nieoczekiwanego zalania statku przewożącego z nich konserwanty. Prawdziwa przyczyna incydentu nie została wyjaśniona.

Morele: właściwości

Zawartość kalorii: 44 kcal.

Wartość energetyczna produktu Morele:
Białko: 0,9 g.
Tłuszcz: 0,1 g
Węglowodany: 9 g.

Morela - słodki i pachnący owoc drzewa morelowego, który jest uważany za miejsce narodzin Chin, gdzie można go zobaczyć na terenach górskich dziko iw naszych czasach. Nieco później wprowadzono morelę na Kaukaz, gdzie rozpoczęła się jej nowoczesna historia. Nazwa owocu tłumaczona jest jako „jabłko ormiańskie”, dlatego jest tak powszechna na Kaukazie. Dzisiaj morela jest widoczna w wielu krajach, z przewagą klimatu umiarkowanego i ciepłego.

Na świecie jest wiele moreli różnych odmian. Wszystkie są różnymi odcieniami skóry, kształtu (patrz zdjęcie), a także smaku. Różnica może również dotyczyć zawartości cukru i smaku moreli. Można jeść owoce zarówno w świeżym, jak i wysuszonym wyglądzie (suszone morele). Morela produkuje wspaniały słodki sok, który zawiera dużą ilość witamin.

Jak wybrać i przechowywać?

Jak wybrać wysokiej jakości morele? Często można usłyszeć pytanie od mieszkańców tych regionów, do których ten owoc jest importowany. Główne kryteria, którymi powinien kierować się każdy konsument, to:

od żółtego do pomarańczowego (w zależności od odmiany);

mają zielonkawy odcień lub zielone plamy w głównym kolorze.

szorstki, cienki i przyjemny w dotyku,

szorstki i gęsty.

gładkie, bez czarnych plam i owrzodzeń, bez zmarszczek i ciemnych plamek zgnilizny wewnętrznej,

wymawiane, wyczuwalne na odległość,

nie usłyszałem ani nie wyraziłem cierpkości.

delikatne i soczyste, włókna nie są zauważalne,

sucha i włóknista, może nawet chrupnąć.

łatwo oddziela się od kamienia, rozpada się na dwie w przybliżeniu równe części,

kamień przylega ściśle do ciała, płód oddziela się z wysiłku.

Najlepszą porą na zakup moreli do jedzenia lub przygotowywania konserw w przyszłości jest druga połowa lipca lub początek sierpnia. W tym czasie owoce osiągają dojrzałość techniczną, a także mają najlepsze wskaźniki jakości.

Obecnie taki cenny produkt jak morele można kupić o każdej porze roku, ponieważ jest uprawiany nie tylko na północnej półkuli planety, ale także na półkuli południowej. Smak importowanych moreli niewiele różni się od tych tu uprawianych, ale nie gorszy od nich. Znaczącą różnicą są koszty produkcji. Importowane morele z pewnością będą droższe.

Jak każdy naturalny owoc, morele są łatwo psującym się produktem. Wszystko to dzieje się, ponieważ mają zdolność dojrzewania, ponieważ zostały już usunięte z drzewa. Czynnik ten można przypisać zarówno pozytywnemu, jak i negatywnemu.

Aby móc utrzymać świeży produkt przez ponad tydzień, ogrodnicy zalecają następujące instrukcje:

  1. Morele, które muszą być konserwowane, nie muszą być myte przed umieszczeniem ich w magazynie! Woda łatwo usuwa warstwę ochronną (taki rodzaj pyłku), która chroni skórkę przed wilgocią.
  2. Owoce muszą zmieścić się w jednej warstwie, a jeśli nie ma wystarczającej ilości miejsca, między nimi musi być warstwa papieru. Niezbyt duże morele można przechowywać w specjalnym dwustronnym plastikowym pojemniku na jajka. Po prostu zastosuj środki ostrożności, aby zachować zdrowie: przed umieszczeniem owocu, przepłucz je dokładnie sodą oczyszczoną, opłucz i osusz.
  3. Morele przechowuj w lodówce na dolnej półce. W takich warunkach produkt nie dojrzewa tak szybko ze względu na niską temperaturę i wysoką wilgotność, które może utrzymywać urządzenie gospodarstwa domowego.

Zgodność z warunkami przechowywania może przedłużyć świeżość produktu do dziesięciu dni.

Если вы предполагаете использовать абрикосы в приготовлении блюд, а не кушать их в чистом виде, то можете заморозить этот ценный фрукт. В таком случае он сможет сохраниться до девяти месяцев. Главным условием получения качественной заготовки является зрелость фрукта. Morela, która w większości przypadków spadła na ziemię, nie będzie możliwa do uratowania, więc nie pozwalaj na to, jeśli masz własny ogród.

Co zrobić, aby dojrzeć morele w domu?

Co zrobić, aby dojrzeć morele w domu? To pytanie można również usłyszeć często, w tym od mieszkańców letnich, którzy obawiają się przetwarzania zbiorów. Spróbujmy dać radę. Wykonaj dokładnie - a wynik będzie mile zaskoczony.

Najczęściej owoce są usuwane z drzewa trzy dni przed dojrzałością towaru. Dzięki temu przy minimalnych stratach można go transportować na duże odległości. Ale użycie takiego produktu do przygotowania półfabrykatów nie jest tego warte. Dlatego pakuj morele w papierowe torby, chowaj krawędzie, ograniczaj dostęp powietrza i pozostaw owoce do dojrzewania w temperaturze pokojowej w miejscu chronionym przed promieniami słonecznymi. W tym stanie morele docierają do prezentacji za dwa lub trzy dni..

Przydatne właściwości

Od czasów starożytnych korzystne właściwości moreli wykorzystywane do celów leczniczych. I to nie przypadek, ponieważ zawiera ogromną ilość ważnych substancji. Morela zawiera witaminy A, B i C, kwas jabłkowy, cytrynowy, salicylowy i winowy, sole mineralne, srebro i insulinę. Przy pomocy wszystkich tych substancji poprawia się tworzenie krwi, dlatego morela jest uważana za niezbędną dla osób cierpiących na choroby układu krążenia.

Owoc drzewa morelowego jest przydatny nie tylko w składzie substancji życiowych. W kosmetologii szeroko stosowane są miazga i olej, które są otrzymywane z jej nasion. Maski morelowe odświeżają skórę i czynią ją młodszą, zapobiegają przesuszeniu. Ponadto eksperci zalecają stosowanie moreli na oparzenia słoneczne. Miąższ łagodzi stany zapalne i łagodzi świąd.

Użyj do gotowania

Używaj do gotowania moreli, możesz znaleźć najbardziej różnorodne. Ten słodki owoc pasuje do różnych produktów. W niektórych kuchniach narodowych ten owoc jest używany jako dodatek do mięsa i dań z niego wytwarzanych. Morele można gotować bardzo smaczne przysmaki, na przykład dżemy (zarówno z kamieniami, jak i bez), marmolady, dżemy, a także robić różne sosy. W ostatniej wersji preparatu należy zauważyć, że słodkie owoce dobrze komponują się z pomidorami, sokiem pomidorowym i słodką papryką. Nie mniej smaczne są sałatki owocowe. Możesz także zrobić morele:

Zaskakująco smaczne i przydatne są sterylizowane preparaty na zimę, przygotowane z owoców we własnym soku. Najczęściej produkt konserwuje połówki, usuwając kości lub plastry. Ten preparat może być stosowany do dekorowania i smakowania lodów i twarogu, a także do przygotowywania na jego podstawie napojów witaminowych. Jedna z prostych receptur z przyjemnością dzielenia się.

Do przygotowania orzeźwiającego napoju, równoważnego jogurtowi domowej roboty, potrzeba jednej szklanki biokefiru i trzech łyżek moreli zebranych w ich własnym soku lub w postaci puree ziemniaczanego. W lecie można użyć dwóch lub trzech dojrzałych owoców zamiast tego. Jeśli chcesz, możesz dodać śliwki do listy produktów.

Ubijaj składnik owocowy mieszadłem, aż będzie gładki, a następnie powtórz operację, wlewając porcję fermentowanego produktu mlecznego. Nie przechowuj gotowego napoju i natychmiast wypij. Zastosowanie takiej mieszaniny w nocy poprawi ruchliwość i motorykę jelit, dlatego bardzo przydatnym napojem będą ludzie cierpiący na zaparcia. Docenią to osoby, które odchudzają się w celu odchudzania..

Wspaniałe danie dietetyczne można nazwać płatkami owsianymi, przyprawionymi naturalnym puree z moreli.

Ci, którzy nie przestrzegają ograniczeń w diecie, do smaku prawdopodobnie mają morele w czekoladzie. W wielu kuchniach narodowych morele jedzą słone i marynowane.

  • jako nadzienie do ciast i ciast, babeczek, babeczek,
  • warstwy ciast i piaskowych ciast.

Nie mniej smaczne są zapiekanki z morelami i charlotte, a także ciasto z ciasta francuskiego. Roladki i ciasta drożdżowe pochodzą z doskonałymi morelami, a także knedlami. Możesz dodać słodkie owoce i śmietanę.

Łącząc owoce, można uzyskać pyszne napoje deserowe i słodycze. Morela pasuje do:

  • jabłko
  • wiśnia
  • truskawki
  • banan
  • śliwka
  • czereśnia
  • cytryna,
  • ananas
  • mango,
  • persimmon
  • pomarańczowy
  • orzechy włoskie,
  • śliwka wiśniowa.

Dojrzałe owoce moreli można suszyć w postaci suszonych moreli lub gotować z nich kandyzowane owoce. W tym prostym przypadku pomoże elektryczna suszarka do warzyw i owoców lub piekarnik z funkcją konwekcji. W ostatnim stuleciu produkt został pomyślnie zebrany na słońcu lub w konwencjonalnym piecu gazowym. Z pomocą powolnej kuchenki można zrobić pyszne morele lub marmoladę z moreli.

Było miejsce na słoneczne owoce w domowej i przemysłowej produkcji wina. Na bazie moreli przygotuj likiery i wina. Na pestkach moreli wytwarzać różne nalewki alkoholowe, które mają niepowtarzalny i nieporównywalny smak migdałowy. Z jąder jądra wydobywają unikalny olej, a także dodają je do wyjątkowej odżywczej pasty zwanej „Urbech”.

Szkoda moreli i przeciwwskazań

Morela Nie zaleca się włączania do diety osób cierpiących na cukrzycę lub otyłość. Chociaż kaloryczność moreli wynosi około 44 Kcal na 100 gr., Ale zawiera ogromną ilość cukru. Ponadto, pachnący owoc jest niepożądany do jedzenia na pusty żołądek, ponieważ zawarte w nim substancje mogą podrażniać błonę śluzową, więc morela może wywoływać różne choroby żołądka.

Rodzaje i odmiany

Wszystkie istniejące morele można podzielić na dwa główne typy:

  1. dziki,
  2. kultywowany przez człowieka.

Jeśli chodzi o pierwszy gatunek, historyczny obszar jego wzrostu wyznaczają góry Kazachstanu i Azji Środkowej, północnych Chin i Kaukazu. Nawiasem mówiąc, nazywają ten rodzaj moreli zherdela. Pod względem smaku owoce dzikich drzew nie są gorsze niż owoce drzew udomowionych. Dlatego w gotowaniu są używane w taki sam sposób jak zwykłe morele.

Jeśli chodzi o morele uprawne, na terytorium Federacji Rosyjskiej są one podzielone na 54 odmiany, które są oficjalnie wpisane do państwowego rejestru osiągnięć hodowlanych. Jednak w innych krajach mogą istnieć inne nowe odmiany, które nie są jeszcze znane. W poniższej tabeli proponujemy zapoznać się z listą odmian moreli i ich krótką charakterystyką.

Nazwa klasy

Opis

Morele lodowe są bardzo soczyste, mają bardzo przyjemny słodki smak, dzięki czemu są używane zarówno samodzielnie, jak i do produkcji dżemów i kompotów.

Owoce rosną dość duże, mają wspaniałą prezentację (po zbiorach zachowują swoje właściwości smakowe przez tydzień i nie tracą kształtu). Takie morele mają przyjemny słodko-kwaśny smak, soczyste i lekko chrupiące mięso.

To nie są bardzo duże morele o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku. Charakterystyczną cechą tej odmiany jest dość duża kość.

Ta odmiana wyróżnia się małymi owocami, które jednak są dość soczyste i nieco chrupiące. Smak jest delikatny i słodki, z odrobiną kwaśności.

Wielkość jagód w tej odmianie jest średnia w stosunku do innych odmian. Smak jest dość harmonijny - słodko-kwaśny. Należy jednak pamiętać, że takie morele nie są przechowywane przez długi czas, a zatem muszą być spożywane natychmiast po zbiorach lub dopuszczone do przetwarzania (co oznacza kulinarne wykorzystanie jagód).

Te morele wyróżniają się dość dużym rozmiarem, a także bardzo przyjemnym smakiem. Ponadto ta odmiana jest wyjątkowa, ponieważ dojrzewa dość wcześnie. Owoce moreli wschodniosyberyjskiej można zbierać w drugiej lub trzeciej dekadzie lipca.

Ta różnorodność moreli jest dość owocna. Ponadto przydzielono dość duży rozmiar owoców. Smak tych moreli jest przyjemny. Miąższ jest gęsty i bardzo soczysty.

Te morele rosną dość duże (waga każdego owocu waha się od 25 do 40 gramów). Smak jagód jest słodki, średnia soczystość. Może być używany do suszenia moreli.

Ta odmiana jest bardzo kapryśna, podatna na zmiany pogody. Owoc rośliny nie jest zbyt duży. Smak jest słodki i bardzo przyjemny. Owoce są dość soczyste.

Osobliwością tej odmiany jest wysoka wydajność. Morele średniej wielkości, ich smak jest całkiem przyjemny - słodko-kwaśny.

Ta odmiana ma niezmiennie wysoką wydajność. Owoce średniej wielkości, mają raczej soczystą i słodką miąższ, z pewnym stopniem kwaśności.

Owoce są małe, mają słodko-kwaśny smak. W stanie niedojrzałym morele można przechowywać przez tydzień. Ogólnie rzecz biorąc, owoce tej odmiany są uniwersalne, nadają się zarówno do łatwego spożycia, jak i do dalszego przetwarzania technologicznego.

Masa takich moreli może osiągnąć 40 gramów. Aby smakować, są słodkie i kwaśne, smaki zrównoważone harmonijnie. Miąższ jest gęsty i chrupiący, a także dość soczysty. Zgodnie z nazwą, idealny do produkcji kompotów, choć może być używany i po prostu świeży.

Wielkość owoców moreli „z czerwonymi policzkami” jest średnia i duża. Smak jest bogaty w słodko-kwaśny, ale smaki są doskonale zrównoważone. Ma charakterystyczny smak moreli. Ta odmiana jest dobra do stosowania, zarówno świeża jak i przetworzona, w postaci kompotów, dżemów itp.

Czerwone policzki od Nikołajewa

Owoce tej odmiany są dość duże. Harmonijnie łączą słodycz i kwaśność. Te morele mają doskonałe właściwości technologiczne i stołowe.

Te morele są dość duże, waga może osiągnąć 60 gramów. Lekki, subtelny aromat. Smak jest przyjemny - słodko-kwaśny. Używanie owoców jest uniwersalne.

Specyfika tych moreli w ich ciemnofioletowym kolorze, który jest nieco niezwykły dla tego owocu. Ciało ma również znajomy pomarańczowy kolor. Owoce są bardzo pachnące. Ich smak jest słodki i kwaśny, połączenie słodyczy i kwaśności jest zrównoważone. Ciało jest soczyste, jego gęstość jest średnia. Takie morele nadają się do konserwowania, ale można je również stosować świeże.

Owoce są dość pachnące i smaczne. Masa każdego z nich waha się średnio około 22 gramów. Korzystanie jest uniwersalne.

Te morele są uważane za jedne z najsmaczniejszych. Połączenie cukru i kwasu w nich jest harmonijne, zrównoważone. Aromat owocu jest całkiem przyjemny. Wady tej odmiany obejmują małe rozmiary i dość dużą kość.

Morele monastyczne są średniej i dużej wielkości. W wadze każdy owoc może osiągnąć 50 gramów. Smak jest przyjemny. Ciało jest nieco mączne, średniej gęstości, raczej soczyste. Używanie owoców jest uniwersalne.

Osobliwością tych moreli jest to, że są dość kwaśne do smaku. Ich miąższ jest niskiej gęstości, włóknisty i średniej gęstości. Masa pianki może osiągnąć 40 g. Ta odmiana jest dobra do robienia suszonych owoców.

Owoce tej odmiany są wystarczająco duże i smaczne, ale mają słabą przenośność (z tego powodu są często używane do konserwowania, na przykład do produkcji dżemu).

Miąższ takich moreli, poziom soczystości jest średni. Smak orlovchanin ma przyjemny - słodki i kwaśny. Wielkość owoców jest średnia.

Pierworodny Samary (Wczesny Kuibyshevsky)

Owoce tej odmiany nie różnią się dużymi rozmiarami, które jednak w ogóle nie szkodzą ich właściwościom smakowym (takie owoce mają bardzo delikatny słodko-kwaśny smak). Miąższ takich moreli jest bardzo soczysty.

Owoce są średniej wielkości, mają przyjemny słodko-kwaśny smak, soczyste.

Jagody tej odmiany są małe. Średnio ich waga sięga 16 gramów. Świeże owoce mają pikantną cierpkość, która jednak jest całkowicie niewidoczna w produktach przetworzonych, na przykład w dżemach. Zastosowanie produktu jest uniwersalne.

Owoce tej odmiany są średniej wielkości. Smak zrównoważony słodko-kwaśny. Średnia miazgi soczystości. Takie morele są uniwersalne w użyciu.

Takie morele są dość duże. Ich mięso jest średniej gęstości, lekko włókniste. Nawet owoce tej odmiany mają wyraźny aromat i charakterystyczny słodko-kwaśny smak. Takie morele są dobre do konserwowania.

Morele Samara są małe, mają wyraźny słodko-kwaśny smak. Ich mięso jest grube i dość soczyste.

Takie owoce mają średnie rozmiary w porównaniu z innymi „kolegami”. Soczystość ich mięsa jest średnia, smak jagód jest słodki i kwaśny, ale raczej przyjemny.

Owoce takich moreli są średniej wielkości i wyróżniają się spośród innych odmian charakterystycznym kolorem czerwonym. Soczystość owoców jest wysoka, a cechy smakowe są na równi z wizualnymi.

Serafini są średniej wielkości jagodami, których kremowe ciało może zmienić kolor w powietrzu. Ciało jest bardzo delikatne, nieco mączne. Zapach jest średni. Smak jest zrównoważony (słodko-kwaśny).

Bardzo pachnące i smaczne słodkie i kwaśne owoce średniej wielkości. Gęstość miazgi jest średnia. Średnia tych moreli i soczystości.

Małe owoce o delikatnej i bardzo smacznej miąższu.

Są to duże słodkie owoce z wyraźnie wyraźną kwaśnością. Struktura ich masy jest gęsta. Posiadaj wysoką soczystość.

Morele „Son of Krasnoshcheky” są średnie i duże. Ich smak jest słodki z ledwo wyczuwalną goryczką i kwaśnością. Miąższ jest gęsty, bez mączystych, raczej soczysty. Odnosi się do uniwersalnych odmian.

Owoce tej odmiany są dość duże, ważą, mogą osiągnąć 45 gramów. Smak jest kwaśny ze średnią zawartością cukru. Wady obejmują fakt, że są one raczej suche. Zaletami są niewątpliwie ich wysoka zdolność transportu, a także wszechstronność w użyciu.

Owoce średniej wielkości tej odmiany mają słodko-kwaśny smak. Ich cechą charakterystyczną jest wysoka przenośność. Możliwe jest przechowywanie zebranych owoców bez pogorszenia właściwości konsumenckich produktu przez około osiem dni.

Specyfika tych owoców w ich wielkości. Jest dość duży. Masa owoców waha się średnio około 55 gramów. Ich mięso jest słodkie i delikatne (dosłownie topi się w ustach). Skórka takich moreli naprzeciwko kwaśnej. Owoce są dość soczyste.

Owoce średniej wielkości mają bardzo soczysty i słodki miąższ. Jest lekka kwaśność. Szczególną cechą jest charakterystyczny aromat. Warto również zauważyć, że podczas przetwarzania owoce mają wysokie walory technologiczne.

Owoce małych i średnich rozmiarów mają bardzo dobry smak (zrównoważony słodko-kwaśny). Te morele są uważane za uniwersalne w użyciu.

Morele tej odmiany można nazwać średniej wielkości. Ich ciało jest grube i nieco chrząstkowe. Smak jest słodki i kwaśny.

Ta odmiana ma dobre właściwości smakowe, ale wadą jest mały rozmiar jagód. Jednocześnie wydajność tej odmiany jest bardzo wysoka. Takie morele są uniwersalne w użyciu.

Podobnie jak Lel, ta odmiana może być nazywana jedną z najsmaczniejszych. Miąższ owocu jest gęsty i chrupiący, a także dość soczysty. Specyfiką tej odmiany jest wysoki poziom zachowania jakości owoców.

Morele Khabarovsk prawdopodobnie zobaczysz duże i średnie rozmiary. Mają doskonałe właściwości produktu. Smak doskonały - słodko-kwaśny. Ta odmiana jest używana głównie jako opcja deserowa.

Owoce tej odmiany można nazwać raczej dużymi niż średnimi. Mają wyraźny aromat i przyjemny smak - słodki z pewnym stopniem kwaśności. Soczystość jagód jest dość wysoka.

Niewątpliwą zaletą tej odmiany jest wysoka zawartość kwasu askorbinowego, co w pełni kompensuje jej nieestetyczny wygląd. Takie morele mają bogaty aromat i całkiem przyjemny smak. Są one szeroko stosowane do produkcji suszonych moreli.

Chociaż morele tej odmiany są małe, nadal mają bardzo przyjemny smak i aromat, a także dobrą soczystość, która określa wszechstronność wykorzystania owoców.

Te morele są małe, ale mają bardzo przyjemny smak. Takie owoce są uważane za uniwersalne w użyciu.

To jedna z największych moreli. Waga jednego owocu może osiągnąć 65 gramów. Wśród wad tej odmiany są pewne suchości i wyraźna kwaskowatość skórki.

Ta odmiana zaskoczy Cię swoim wyglądem. Skórka owocu jest koloru ciemnofioletowego, a mięso jest żółto-pomarańczowe. Smak tych moreli jest bardzo słodki, a zapach jest po prostu niesamowity. Takie owoce są dobre zarówno świeże, jak i konserwowane.

Są to owoce średniej wielkości o przyjemnym smaku (harmonijnie łączą słodycz i kwas).

Ta odmiana ma dobre właściwości smakowe. Jagody są dość słodkie z niewielką ilością kwasu, który harmonijnie wpisuje się w ogólny obraz smaku. Pod względem wielkości owoce są zazwyczaj średnie i duże.

Te morele nie są zbyt duże. Masa każdego owocu może osiągnąć tylko 22 gramy. Smak jest słodko-kwaśny, kwaśny wyraża się bardzo jasno

Дополнительную информацию по данной теме можно найти в представленном ниже видео.

Выращивание абрикосов: посадка, обрезка и уход

Вырастить абрикосовое дерево не составит особого труда, да и уход за ним не так сложен. Dlatego opanowując niektóre niuanse sadzenia, będziesz mógł zdobyć drzewko owocowe na swojej działce, która w okresie letnim zachwyci Cię swoimi smacznymi i zdrowymi owocami.

Zaczynamy więc od kwestii lądowania. Przygotuj się do tego procesu z wyprzedzeniem. Aby posadzić drzewo owocowe wiosną, należy wykopać dziurę jesienią. Wielkość lądowiska - 70 * 70 * 70. Należy zauważyć, że odległość między drzewami powinna wynosić co najmniej pięć metrów, ponieważ system korzeniowy drzewa jest dwa razy większy niż korona.

Gleba, w której sadzisz młode drzewo, musi być przygotowana. Nie powinno być zbyt ciasno. Dno lądowiska musi układać drenaż. Jako taki możesz użyć żwiru lub tłucznia. Następnie powinna być warstwa z nawozami zmieszanymi z ziemią (w tym przypadku jest to mieszanina nawozów mineralnych, azotanu amonu, popiołu drzewnego lub wapna, humusu). Wapno jest koniecznie dodawane z wyprzedzeniem, w przeciwnym razie można spalić korzenie. Ponadto posypać ziemię nawozem. Korzenie nie powinny stykać się z nawozami.

Teraz, gdy sadzimy sadzonkę na przygotowanym miejscu, zasypiamy otwór do lądowania równo z ziemią, a następnie tworzymy mały kopiec ziemi wokół dolnej części pnia. Zauważ, że system korzeniowy nie jest odsłonięty. Po posadzeniu podlewać roślinę dwoma wiadrami wody.

Jeśli chodzi o miejsce do sadzenia moreli, powinno być wysokie i słoneczne. Niziny, w których gromadzi się zimne powietrze, są całkowicie nieodpowiednie do tych celów. Ponadto, bardzo południowe stoki nie są odpowiednie, ponieważ roślinność rośliny będzie występować kosztem mrozoodporności.

Zwracamy uwagę na fakt, że podczas sadzenia moreli należy wziąć pod uwagę cechy klimatyczne obszaru, na którym planowane jest lądowanie. To właśnie klimat wpływa na ostateczny wybór gatunków drzew. Na przykład, jeśli w okolicy panują ciężkie zimy, należy wybrać odmiany odporne na mróz, w przeciwnym razie morela po prostu nie przetrwa zimy.

Po posadzeniu morela powinna być poddana procedurze przycinania. Pruned trunk sam i szkieletowe gałęzie (muszą opuścić 5-6 sztuk). Zwróć uwagę, aby kilka gałęzi szkieletowych nie rosło z jednego miejsca pnia. Ponadto, przycinanie odbywa się w celu rozrzedzenia korony, aby poprawić dostęp światła do pozostałych gałęzi.

Pamiętaj, że dojrzałe drzewa nie lubią przycinania, dlatego takie interwencje powinny być ograniczone do minimum.

Zasadzone na „stałym miejscu” są sadzonki. Można je kupić w wyspecjalizowanych sklepach. Ponadto sadzonki można kiełkować z nasion, sadząc je w ziemi na miejscu. Będą musieli nawozić i nawadniać w szczególny sposób. Jednak wysiłek jest tego wart. Sadzonki uprawiane osobiście z reguły są bardziej odporne na warunki klimatyczne w danym obszarze.

Drzewa obsadzone kamieniami dają tylko piąty lub szósty rok po posadzeniu. Sadzonki z nich będą musiały rosnąć co najmniej dwa lata. Dopiero po tym czasie możliwe będzie określenie drzewa „stałego pobytu”.

Możesz także uprawiać drzewa moreli przez sadzonki (ale należy pamiętać, że sadzonki mają słabe ukorzenienie), jak również szczepienie.

Jeśli chodzi o pielęgnację moreli, jest to bardzo proste. Polega na popełnieniu tylko trzech prostych czynności:

  1. podlewanie
  2. opatrunek górny
  3. terminowe przycinanie korony.

Podlewanie drzewa najlepiej jest wczesnym rankiem lub późnym wieczorem. Gleba powinna być dobrze nawilżona, ale nie nasycona wilgocią.

Karmienie moreli powinno odbywać się co najmniej raz na 3-5 lat. Jeśli gleba jest wyczerpana, procedurę należy przeprowadzać corocznie, wiosną i jesienią.

Przycinanie korony wykonuje się głównie na młodych drzewach, dzięki czemu promienie słoneczne wnikają dobrze w drzewo i docierają do każdej gałązki. Przy starych drzewach taka procedura powinna być przeprowadzana bardzo ostrożnie, usuwając tylko wysuszone gałęzie.

Podsumowując to, co powiedziano wcześniej, zauważamy, że postępując zgodnie z instrukcjami podanymi tutaj dotyczącymi sadzenia i pielęgnacji drzew moreli, wkrótce będziecie mogli zadowolić się własnymi owocami, nie tylko smacznymi, ale także bardzo zdrowymi!

Obejrzyj film: Akademia Farmera. Uprawiamy biznes, odc. 2 (Czerwiec 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send