Pikantne i lecznicze zioła

Uprawa sałaty w otwartym polu

Sałata liściasta jest zawarta w diecie środków terapeutycznych i dietetycznych, ze względu na bogaty skład witamin. Aby zaspokoić siebie i swoich bliskich pysznymi, a co najważniejsze zdrowymi potrawami, można posadzić rośliny na działce ogrodowej lub bezpośrednio na parapecie.

Dzięki odpowiedniej opiece i właściwym praktykom rolniczym nawet nowicjusz może siać i uprawiać sałatę.

Czas sadzenia nasion sałaty na otwartym terenie

Posadzona sałatka w ogrodzieco 2 tygodnie, biorąc świeże uprawy przez cały ciepły sezon. Daty siewu określa się biorąc pod uwagę cechy odmiany.

Wśród proponowanych odmian znajdują się rośliny o różnych okresach wegetacji: wcześnie, w połowie i późno. Dojrzewa kultura przez 25-50 dni.

Prace nad sadzeniem rozpoczną się wczesną wiosną, kiedy temperatura w nocy osiągnie dodatnie wskaźniki. W środkowym pasie tym razem spada Kwiecień - początek maja. Zgodnie z kalendarzem księżycowym tak zwane szczyty, do których należy sałatka, lądują na rosnącym księżycu.

Uprawa sałaty z liści i kapusty jest możliwa na kilka sposobów:

Łóżko jest zorganizowane w otwartym terenie, szklarni, a nawet na parapecie. Metoda sadzenia jest bardziej odpowiednia dla regionów o surowym klimacie oraz w przypadkach, w których istnieje chęć wcześniejszego zbioru.

Wiosna charakteryzuje się niestabilnością pogody i wysokim prawdopodobieństwem nocnych przymrozków. Sadzonki należy sadzić na otwartym podłożu, gdy minie groźba penetracji mrozu przez młode pędy.

Sposób Rassadny pozwala uzyskać wczesne zbiory, które wyprzedza zwykłe warunki o 3-4 tygodnie.

Najpopularniejsze odmiany sałaty liściastej do uprawy w kraju

Różnorodność odmian zaspokoi potrzeby i pragnienia najbardziej wybrednego ogrodnika. A dla tych, którzy dopiero zaczynają opanować technologię uprawy warzyw, zaleca się zakup sprawdzonych odmian.

Podniecenie - roślina o średnim wczesnym okresie dojrzewania z okresem wegetacyjnym 64 dni. Rozmiar arkusza w kształcie wachlarza jest dość duży, krawędź ma charakterystyczną falistość. Struktura delikatnej zieleni pół chrupiącej. Krzew osiąga wysokość 25-27 cm, średnicę wylotu - 30-32 cm.

Waga głowy średniej wielkości - 250 gr. Warunki lądowania: kwiecień-maj.

Po pojawieniu się sadzonek w fazie powstawania pierwszego liścia wykonuje się ścienianie, pozostawiając odstęp między pędami 5-7 cm, po 2 tygodniach usuwa się dodatkowe kiełki, wybierając słabo rozwinięte. Odległość między pozostałymi - 25-30 cm.

Cechy kultury: pozytywna reakcja na nawożenie i podlewanie, ale nie nadużywaj żywności. Nadmiar wody powoduje gnicie korzeni.

Okres wegetacyjny trwa 65-80 dni. Odmiana odnosi się do oleistej odmiany sałaty. Dojrzały krzew charakteryzuje się dużym rozmiarem i pół wyprostowanym kształtem. Żółto-zielone arkusze mają złożoną powierzchnię, ale struktura jest delikatna. Na wysokości i smaku.

Korzyści z Dubravy: odporność na szarą zgniliznę i poparzenie liści.

Zaleca się sadzenie na początku maja według schematu: 25x30 cm, głębokość nasion 2 cm, wydajność na metr kwadratowy sięga 2-2,5 kg.

Wygląd sałatki podobny do białej kapusty. Liście podczas formowania się do rdzenia, tworząc piłkę. Kolor soczystych chrupiących zieleni ma białawy odcień. Roślina ma ciężkie, duże okazy 1 kg (średnio 300-600 gr.).

Sałatka Lodowa

Nadchodzi techniczna dojrzałość kultury przez 75-90 dni. Szczególną cechą góry lodowej jest odporność na plewy i mączniaka rzekomego. Wartość klasy: wysoki towar i smak, długi okres przechowywania świeżego produktu (do 3 tygodni).

Romain gelbus

Kultura średniego okresu starzenia się, sezon wegetacyjny trwa 85-90 dni. Podłużne liście rosną ściśle pionowo. Struktura zieleni jest rześka, ale delikatna w odbiorze. Popularność tej odmiany wynika z bardzo przyjemnego smaku i soczystości.

Odmiana jest bardzo wymagająca do nawadniania, niemożliwe jest wyschnięcie gleby, roślina uschnie. Cecha kultury: wysoka i stabilna wydajność (1-2.2 kg na 1 m2).

Jaki rodzaj gleby kocha roślina?

Kultura dobrze reaguje na nawożona gleba z drenażem wzbogacona dodatkami mineralnymi. Jeśli podłoże jest zakwaszone, należy je zneutralizować wprowadzając mąkę dolomitową lub posiekane wapno.

Wybiera się miejsce do sadzenia dobrze oświetlone i wentylowaneale bez przeciągów. Kultura rośnie dobrze w rozproszonym półcieniu. Jeśli istnieje wybór między elewacją a niziną, wówczas preferowana jest elewacja. Zmniejsza to ryzyko próchnicy korzeni.

Do zasadzenia sałatki wybrano dobrze wentylowane i oświetlone miejsce.

Jak przygotować łóżko do sadzenia

Należy przygotować wstępną glebę. Jesienią właściwe jest wzbogacenie przyszłego łóżka ogrodowego. humus. A na wiosnę, 2-3 tygodnie przed pracami sadzenia, ziemia jest ponownie wykopywana i stosowane są w szczególności nawozy mineralne sól potasowa, siarczan amonu, superfosfat i inni

Przygotowanie powinno rozpocząć się jesienią, tworząc nawóz podczas kopania ziemi. Wiosną miejsce lądowania należy dezynfekować słabym roztworem nadmanganianu potasu lub wrzącej wody.

Przed siewem należy dobrze wypoziomować podłoże, rozbić wszystkie duże bryły za pomocą grabi. Sałatka kocha luźna glebadlatego gęsta ziemia ułatwia torf, piasek rzeczny i próchnica.

Właściwe przygotowanie nasion przed sadzeniem

Nasiona wysokiej jakości są wybierane do sadzenia. wysoka szybkość kiełkowania (nie mniej niż 80%).

Nasiona sałaty

Początkowo nasiona przechodzą kalibrację: z całych, zdrowych i nieodkształconych próbek wybiera się. Sortowanie obejmuje również odrzucanie małych ziaren.

Jak pokazuje praktyka, wyrastające z nich pędy są słabe i małe. Rozmiar nasion komplikuje zadanie, więc ogrodnicy stosują tę metodę:

  • gotować roztwór soli (3-5%),
  • napełnij je nasionami i pozostaw na 15-20 minut,
  • wyskakujące nasiona usuń (te są uważane za odpowiednie, które pozostały na dole)
  • delikatnie osączyć i przepłukać pozostałe ziarna pod bieżącą wodą przez sito.

Po wysuszeniu nasiona należy namoczyć w słabym roztworze nadmanganianu potasu do dezynfekcji. Czas trwania procedury wynosi 15 minut.

Aby to zrobić, wybierz kilka sztuk każdej klasy i zawiń je w wilgotną szmatkę. Jeśli po 1-2 dniach nasiona zaczerwieniły się, możesz posadzić je w glebie i policzyć liczbę kiełków.

Okres wiosenny charakteryzuje się niedoborem witamin i cennych mikroelementów dla każdej osoby, dlatego wczesne zbiory będą dobre, a co najważniejsze przydatne przy stole. Przyspieszy rozwój sałaty nasączanie nasion płynem odżywczym.

Zalecane są następujące nawozy:

  • Idealny (łyżeczka na litr wody),
  • Epin (2 krople w 100 ml wody),
  • Epin-Extra (30 kropli w szklance wody).
Moczenie nasion w Épinay pomoże przyspieszyć wzrost sałaty

Inne leki, które mają na celu promocja wzrostu roślin.

Jaki system może zasiać nasiona

Istnieje kilka schematów sadzenia sałaty, opcja jest wybierana w zależności od cech odmiany. Mieszkańcy lata, którzy posiadają małe działki, potrafią siać roślinę między rzędami, wzdłuż ogrodzenia, między łóżkami upraw warzywnych.

Łóżko jest uformowane w sposób luźny i uporządkowany. Odstęp przewidziany przez schemat sadzenia sałatek obserwuje się tylko przy przenoszeniu sadzonek do otwartej ziemi lub szklarni. Podczas siewu odległość między nasionami wynosi nie więcej niż 3 cm.

Schemat jest przeznaczony dla roślin o niskim wzroście, zaleca się trzymać odstęp między krzakami nie mniej niż 20 cm (20x20 cm). Dla wysokich roślin odległość będzie optymalna 25-30 cm (25x30 cm). W szklarni, wykonując bruzdy dla rzędów w odstępie 10-15 cm Nasiona zanurzone są w ziemi na głębokości 1-2 cm, nie można przesadzić rośliny.

Technologia uprawy sałaty jest dość prosta, wystarczy przestrzegać ogólnych zasad i przestrzegać reżimu. A żniwo uzyskane dzięki naszym własnym wysiłkom jest zawsze smaczniejsze niż zakupione zielenie.

Czas siewu

Na otwartym terenie wczesne odmiany sałaty powinny być wysiewane od kwietnia. W tym czasie ziemia była już wystarczająco ciepła, aby mogły się szybko wznieść. Gatunki późnego i średniego sezonu są sadzone miesiąc później - w maju i do drugiej dekady czerwca.

Specyfiką dojrzewania sałaty jest przewaga gorzkiego smaku podczas wzrostu łodygi krzewu. Wtedy liście stają się niejadalne.

Aby mieć słodkie i soczyste ulotki przez całe lato, praktykuje się wielokrotny siew nasion. Do końca sierpnia nasiona są wysiewane w wolnej przestrzeni co 10 dni. Ponadto, podobnie jak wszystkie rośliny odporne na zimno, sałata dobrze znosi niskie temperatury, co pozwala jej wysiewać przed zimą (w październiku). Przeczytaj: Zastosowanie azotanu amonu!

Gdzie lepiej sadzić?

Sałatka rośnie dobrze na prawie każdej glebie, z wyjątkiem gliny, ale bardziej bujne krzewy uzyskuje się, gdy rośnie w luźnej i odżywczej glebie. Aby to zrobić, przydzielony obszar jesienią kopie głęboko, przygotowując próchnicę (na każdy metr kwadratowy wiadra).

Bezpośrednio przed siewem wiosennym, karmić glebę nawozami mineralnymi, w oparciu o jeden kwadrat gleby:

Wraz ze wzrostem kwasowości należy dodatkowo dodać popiół drzewny.

Łóżka do sałatki lepiej rozbić w słonecznym miejscu, unikając cieniowania. Sałatka dobrze rośnie po ogórkach i ziemniakach. Latem można wykonywać połączone sadzenie pomidorów, cebuli lub rzodkiewek.

Jak sadzić?

Na rozluźnionym i nawożonym terenie wykonać płytkie rowki (do 1 cm) i umieścić w nich nasiona. Ponieważ krzewy stają się dość bujne, trzeba zwiększyć szerokość między rzędami do 20 cm.

Dla większej wygody małe nasiona można mieszać z piaskiem.

Zasiane łóżka dobrze podlewane. W celu wczesnego siewu wiosną zaleca się pokrycie go folią w celu przyspieszenia kiełkowania.

Jak dbać?

Kiedy wszystkie nasiona wzrosną, a sadzonki trochę wzrosną, należy je przerzedzić, pozostawiając między krzakami:

  • od 6 cm - dla sałaty liściowej,
  • od 10 cm - dla odmian odgłosowych.

Podlewanie sadzonek jest konieczne raz w tygodniu, a gdy głowy kapusty zaczynają być wiązane - nawet rzadziej. Po każdym nawadnianiu poluzuj glebę, aby nie miała skorupy.

Jeśli chodzi o opatrunki, pod warunkiem nawożenia wstępnego, nic nie powinno być dodawane do łóżek. Jedynymi wyjątkami są odmiany sałaty, które dojrzewają dłużej niż liściaste. Powinny być podlewane raz wlewem dziewanny lub trawy.

Wymagana temperatura

Sałata jest odporna na zimno. W szklarni można ją uprawiać od wczesnej wiosny, a jeśli jest podgrzewana - rośnie nawet w zimie. Nasiona mogą wybuchać w temperaturze 5-6 ° C, młode pędy mogą wytrzymać spadek temperatury do -2 ° C Dla dobrego wzrostu i rozwoju optymalna temperatura powietrza wynosi 20 ° C.

Wybierz odmiany odporne na zimno.

Kiedy i jak siać

Spłaszcz fabułę. Rozpocznij wysiew, gdy temperatura powietrza wewnątrz szklarni w nocy nie spadnie poniżej 0 ° C (w nieogrzewanej szklarni jest to około połowy marca).

  • Twórz rzędy w odległości 10 cm od siebie.
  • Głębokość wysiewu powinna wynosić 1-2 cm.
  • Pogoda jest zmienna, dlatego pod groźbą silnych mrozów bulgotać glebę z drobnym humusem.

Proces uprawy potrwa około 1 miesiąca.

Jak przebić się i czy nurkować?

Sałatka rosnąca z nasion po posadzeniu i jak dbać

  • Pozostaw odległość między roślinami minimum 15-20 cm, aby uzyskać duże liściaste nasadki.
  • Wielu ćwiczy sałatę, rośliny są naprawdę brane i wkrótce dają dobre zbiory. Należy jednak zauważyć, że tracisz kilka tygodni cennego czasu.
  • Dużo łatwiej, szybciej i bardziej opłacalnie jest zasiać niezbędny obszar natychmiast i po prostu przełamać dodatkowe ujęcia, niż angażować się w bezproduktywne zbieranie.

Warunki uprawy sałaty na otwartym polu

Latem sałata liściasta może być uprawiana na otwartym polu. Aby uzyskać świeże warzywa do jesieni, siej co 14 dni.

Wybierz odmiany według dojrzałości: wczesne, średnie, późne dojrzewanie. Informacje o terminach siewu i zbioru podano na opakowaniu nasion. Każda odmiana ma swoją własną charakterystykę: ściśle przestrzegaj zaleceń hodowców dotyczących dat sadzenia, aby zamiast plonów zieleni nie otrzymać strzał z szypułkami.

W przypadku sałaty liściastej najlepiej jest umieścić ją w lekkim cieniu: zielenina okaże się bardzo delikatna i soczysta.

Przygotowanie terenu odbywa się podobnie jak w szklarni: jesienne kopanie, nawożenie.

Jak siedzieć

  • Do siewu należy wykonać rowki o głębokości 1-2 cm.
  • Siej rzadziej, zaleca się pozostawić między nasionami 1-1,5 cm
  • Odległość między rzędami wynosi 15-20 cm.
  • Wygładź ziemię, dobrze wodę.
  • Aby przyspieszyć kiełkowanie przez pierwsze kilka dni, przykryj uprawy filmem.

Postępuj zgodnie ze standardowymi procedurami pielęgnacyjnymi (podobnymi do szklarni): woda, poluzuj glebę, usuń chwasty. Gdy rośliny rosną, rozrzedź je kilka razy, pozostawiając w końcu odległość 15-20 cm.

Uprawa sałaty liściowej w domu w zimie na parapecie

Sałata liściasta na parapecie i balkonie

Aby uzyskać bujną zieleń w zimie, można zrobić mały ogród na parapecie lub zadaszony balkon. Uprawa sałaty liściastej w warunkach pokojowych nie jest trudna, nawet niedoświadczeni ogrodnicy mogą sobie z nią poradzić.

Przygotowanie gleby i zbiorników do siewu

Wymagane są głębokie zbiorniki - około 35 cm.

Gleby do sadzenia można kupić w sklepie lub samemu gotować. Zabierz z terenu ziemię, dodaj gnijący obornik, torf, wymieszaj w równych proporcjach. Jako nawóz używaj nitrofosforanu i mocznika.

Upewnij się, że na dnie zbiornika znajduje się warstwa drenażowa (glina ekspandowana, małe kamyki, można użyć łupin orzecha włoskiego).

Technologia uprawy sałatek

Zawartość ogromnej ilości witamin będzie korzystna dla skóry, poprawi cerę i przyspieszy regenerację komórek. Sok z tej rośliny zawiera:

To jedzenie jest idealne do włosów. Świecą, przestają wypadać i rosną szybciej. Jednocześnie dla zieleni nie trzeba iść daleko. Możemy go uprawiać w naszym ogrodzie, w szklarni i parapecie w doniczce.

Kiedy lepiej jest umieścić sałatę

Warunki sadzenia i opieki będą zależały od podgatunku:

Pod koniec XVII wieku Francuzi zaczęli uprawiać liście, po wieku zaczęli uprawiać głowę produktu.

Kabarety nie boją się zimna, więc są sadzone w ziemi w marcu, można sadzić późną jesienią. Nasiona są utwardzone, co zapewnia mocne i bogate zielenie, które są odporne na mróz i choroby. Młode pędy mogą wytrzymać cztery stopnie zimna, a dorośli - osiem stopni.

Przydatne jest wylądowanie sałaty przed zimą, ale tylko pod pewnymi warunkami. Łóżka do sadzenia muszą być dokładnie rozluźnione, całkowicie wolne od ściółki i korzeni. Jest to konieczne, aby wiosną, jak najszybciej, słońce ogrzeło luźną ziemię. Nie zapomnij dodać gnijącego obornika i popiołu, będzie to wspaniałe środowisko dla nasion.

Do uprawy cebuli Wybierz łóżka na wysokościach. Nizina nie jest odpowiednia, ponieważ roślina uwielbia dużo słońca. Zaleca się rozpoczęcie siewu zimowego na przełomie listopada i grudnia. Nasiona wysiewa się w już zamarzniętej ziemi, na głębokość nie większą niż 5 cm, posypaną glebą liściastą. Bądź przygotowany, że zajmie to trzy razy więcej na siew zimowy ziarna.

Niektóre nasiona nie będą w stanie przetrwać mrozu lub, jeśli będą się zbyt gęsto tłoczyć, łóżko będzie musiało zostać przerzedzone. Siew często odbywa się bez przerw.

Uprawa w szklarni

Zacznij siedzieć na sadzonkach od końca lutego do początku marca. Wzrost sadzonek i sadzenie sałaty w ziemi trwa od jednego miesiąca do 40 dni. A odmiany w połowie sezonu rosną do 2 miesięcy.

Istnieją późne odmiany, które dojrzewają w samym środku lata. Ale sałatę można uprawiać zgodnie z harmonogramem kilka razy w sezonie, miesiąc po ostatnim siewie. Końcowy wysiew można wykonać pod koniec sierpnia.

Jeśli siejesz w szklarni, ostateczny siew może zostać przełożony na koniec września, a na początku listopada będziesz cieszyć się świeżą zielenią. Głównym warunkiem - nie można perederzhivat sałaty w ogrodzie, ponieważ liście zaczynają gorzki smak. Najlepiej stosować soczyste młode warzywa. Sałatka to roślina jednoroczna przeznaczona do jednego cyklu wzrostu. Goryczka sałatki przypomina gorycz rzodkiewki.

Uprawa na zewnątrz

Do sadzenia w glebie podczas siewu zimowego i wiosennego konieczne jest poluzowanie łóżek, po dwóch lub trzech dniach można zrobić nasiona.

Jeśli zamierzasz siać zboże w kwietniu, a ziemia nie jest jeszcze ciepła, pożądane jest rzucić przygotowane bruzdy wrzącą wodą. Nasiona pogłębiają się nie więcej niż jeden centymetr. Po wytłoczeniu odmian, działka powinna pozostać zgodna ze schematem 25 na 10 cm, gatunki liści rozrastają się, dlatego powinny być pozostawione w odległości 25 na 25 cm, a zagnieżdżony wzór sadzenia 3-4 ziaren będzie dobrze wykorzystany. Jeśli pojawią się wszystkie cztery nasiona, delikatnie pociągnij lub wyciąć słabe krzaki.

Всходы должны появиться на третий день, при условии, что на этом месте 2–3 года латук не выращивали, так как это замедляет рост салата. Лучшие сажать после капусты или редьки.

Если посадка латука оказалась рядом с редькой или редисом, то выросшая зелень поможет избавиться от земляных блошек, потому что это насекомое не переносит запах салатов. Jednak sam podlega atakom mszyc. Byłoby miło posadzić obok niego łuk, którego zapach odstraszy mszyce od zieleni. Ogórki i pomidory, fasola i groch mogą być dobrymi sąsiadami, których nie można powiedzieć o kukurydzy lub słoneczniku. Nie są szkodliwe, ale po prostu zacieniają małą roślinę.

Sałata Kapuściana może gromadzić azotany, które zaczęły badać efekt w czterdziestym piątym roku ubiegłego wieku w związku z chorobą taką jak methemoglobinia. Jest to choroba, w której hemoglobina przestaje przenosić tlen we krwi. Nagromadzenie toksycznych dawek azotanów jest udowodnioną przyczyną choroby. Sałata nie wymaga nawożenia azotem, więc nie musi jej nawozić. Jak każda roślina, sałatka uwielbia wodę. Znając tę ​​cechę, bardzo często uprawia się ją na skalę przemysłową nie w gruncie, ale w roztworze odżywczym.

Rosnąca sałata w hydroponice

Sadzonki są sadzone w kilku poziomach w kształcie piramidy, co skutecznie oszczędza miejsce. Zieloni nie muszą sami wyodrębniać użytecznych mikroelementów, co powoduje, że rośnie szybciej.

Uprawiane w hydroponice, zbiory dojrzewają szybciej w ciągu dziesięciu dni, zdarza się, że w ciągu zaledwie 20 dni.

Nie ma problemów z wdrożeniem rolników, ponieważ wszyscy znają smak i właściwości witaminowe sałatki, są zawsze na topie.

Najlepsze odmiany do sadzenia

Sałata jest sałatką znaną naszym oczom., liście są jasnozielone z jaśniejszym sercem, zwinięte na krawędzi.

  • Lollo Rossa - ta sama sałata, ale z krzywizną doprowadzoną do granic możliwości. Zachwyca również swoim pięknem lub fioletową kolorystyką. Ze względu na jakość kolorów, wszyscy restauratorzy uwielbiają go, udekorować nim stół i jest on zawarty w wielu potrawach. Aby hodować Lollo Rossa, wystarczy na półtora miesiąca. Liście są delikatne i chrupiące.
  • Romano po raz pierwszy odkrył starożytnych Rzymian, stąd nazwa. Nawet w tamtych czasach był spożywany jako osobne danie, zielone sałatki są popularne we Włoszech do dziś. Odnosi się do nagłówka, chociaż jest luźny, jak zwykły liść. Liście są soczyste, jasnozielone, chrupiące.
  • Góra lodowa przypomina białą kapustę, jeden krzew waży do 400 gramów i wyróżnia się wysoką chrupkością. Oryginalna nazwa brzmiała „chrupiąca sałatka”, ale Amerykanie zauważyli, że ta sałatka najlepiej trzymać w pobliżu lodu, stąd słowo „lód”. W lecie uprawy tej sałatki jest bardzo trudne ze względu na jego miłość do zimna, najlepiej jest sadzić późną jesienią, zimą, wczesną wiosną.
  • Oaklif wygląda jak liście dębu, stąd nazwa „liść dębu” przypomina również luźną głowę, jak sałatka Romano. Ta sałatka charakteryzuje się szczególną delikatnością, oleistością i bardzo krótkimi okresami konserwacji. Można go jeść od razu w ogrodzie, metal nie może być używany podczas zbierania i przechowywania, delikatne liście mogą się utleniać, powodując pogorszenie.
  • Frieze ma taką cechę, że w pierwszej fazie wzrostu nie potrzebuje wcale światła, wytwarza to inhibinę, która mnoży czerwone krwinki. Dla osób z niską hemoglobiną lekarze powinni dodać do żywności dokładnie Frieze. Pochodzi z endywii klasowej (i sałaty z cykorii), ma silny korzeń. Korzenie tych sałatek nadają goryczy, tworzą substytuty kakao na bazie zmielonych korzeni. To kakao ma orzechowy smak.
  • Kukurydza ma małe liście, złożone w formie róż. Można przechowywać w zasadzie 3 dni w lodówce. W potrawach używa się go tylko z olejem balsamicznym, w naszym regionie, który jest używany do oleju słonecznikowego, jest stosowany niezwykle rzadko.
  • Rukola jest cykorią, ma ten sam gorzko-orzechowy smak, przypomina wyglądem rozmaryn. W naszym regionie nazywano go „dziką musztardą”, jego wysokość sięga nawet 70 cm.
  • Radicchio - bordowy kolor z białym rdzeniem, również lubi rosnąć w ciemności, stąd kolor, ze względu na brak fotosyntezy. Gorzki smak zmieni się na słodki, jeśli liście są lekko poparzone, reszta jest spożywana na surowo.
  • Sałatka krzyżowa, przyjemna dla oka z małymi liśćmi w formie serca. Należy do grupy afrodyzjaków, poprawia potencję.

Wskazówki dotyczące pielęgnacji

Bez względu na to, kiedy uprawiasz sałatkę, najważniejsze dla niego jest troska:

  • luźna gleba
  • podlewanie co drugi dzień
  • dobre oświetlenie
  • zimą dodatkowe lampy oświetleniowe.

Minusem sałaty jest to, że nie można jej konserwować ani zamrażać, ale jej uprawa jest możliwa przez cały rok, a to jest plus.

Dorastamy w szklarni

Ze względu na fakt, że sałata jest rośliną odporną na zimno, możliwe jest rozpoczęcie jej uprawy w szklarni już wczesną wiosną. A jeśli szklarnia jest ogrzewana, możliwe są nawet nasadzenia zimowe. Na ogół siew nasion sałaty można prowadzić w temperaturze 5-6 ° C, a sadzonki tolerują niewielkie przymrozki do minus 2 ° C. Optymalna temperatura dla dobrego wzrostu tej rośliny wynosi 20 ° C. Ponadto można dodatkowo chronić się przed śmiercią lub słabym kiełkowaniem zielenie, wybór odpornych na zimno odmian sałaty liściastej.

Pomimo prostoty rośliny, konieczne jest przygotowanie do wczesnych wiosennych nasadzeń w szklarni. Po pierwsze, jesienią przygotowują ziemię - stosują nawóz organiczny do gleby, wyrównując w ten sposób glebę do lekko kwaśnego lub obojętnego poziomu kwasowości. Jeśli gleba jest kwaśna, dodaje się wapno oprócz normalizacji kwasowości.

Oprócz materii organicznej, ziemia w szklarni może być zasilana chlorkiem potasu (15 gramów na 1 metr kwadratowy ziemi) i superfosfatem (40 gramów na 1 metr kwadratowy ziemi). Aby nawozy mogły być stosowane między innymi do głębszych warstw gleby, jesienią przeprowadzają ostrożne kopanie gleby w szklarni, wyrównują glebę i pozostawiają ją samą do wczesnej wiosny.

Wideo o uprawie sałatki nasiennej w szklarni

Gdy tylko warunki pogodowe na to pozwolą (temperatura wewnątrz szklarni nie spada poniżej zera nawet w nocy), można sadzić sałatę liściastą. Z reguły w połowie marca można już lądować. Liście sałaty, w przeciwieństwie do kołysanych, których lądowanie odbywa się w skrzynkach sadzonek, natychmiast sadzone bezpośrednio w ziemi.

Sadzenie zieleni w szklarni odbywa się na dobrze przesianej glebie, wykonując każdy następny rząd po 10 cm. Nasiona wysiewa się na głębokość 1-2 cm. Podaje się około miesiąca na uprawę sałaty z należytą starannością. Jeśli chcesz regularnie otrzymywać świeżą sałatkę, sadzenie zieleni odbywa się co 2 tygodnie.

Jak wiecie, pogoda na wiosnę jest bardzo zmienna, dlatego jeśli przyjaciel wznowi silne zimno i temperatura zacznie być uwalniana znacznie poniżej zera, należy mulczować lądowiska niewielką próchnicą.

Sadzenie zieleni w szklarni odbywa się na dobrze przesianej ziemi, co sprawia, że ​​każdy następny rząd zajmuje 10 cm

Pielęgnacja sałaty liściowej w szklarni powinna być następująca:

  • obfite podlewanie. Konieczne jest rzadkie podlewanie zieleni - raz lub dwa razy w tygodniu, ale dość obficie. Używana woda nie jest ciepła, jak wielu początkujących ogrodników błędnie wierzy, ale fajna. Podczas podlewania upewnij się, że woda nie spada na liście.
  • nawożenie. Konieczny jest pokarm dla dobrego wzrostu tej kultury. Nawozy - mieszanina azotanu amonu i chlorku potasu jest stosowana 2 razy podczas wegetatywnego rozwoju rośliny.
  • rozluźnienie. Aby gleba nie została zalana, co prowadzi do pojawienia się grzybów, ziemia między rzędami jest regularnie rozluźniana,
  • pielenie. Usuwanie chwastów odbywa się w razie potrzeby.

Uprawiamy sałatę liściastą na otwartym terenie

Latem, wraz z innymi zieleniami, takimi jak seler naciowy i liściasty, można uprawiać sałatę liściastą na otwartym polu, okresowo, raz na 14 dni, wytwarzając nowy siew w celu uzyskania świeżej zieleni przez całe lato i wczesną jesień. Zwróć uwagę na odmiany sałaty. Obecnie dostępne są odmiany wcześnie dojrzewające, średnio dojrzewające i późno dojrzewające, co wpływa na czas sadzenia.

Najlepszymi poprzednikami sałatki są pomidory, papryka, ziemniaki, kapusta. Te warzywa dobrze współgrają z ogórkami, kapustą, fasolą, rzodkiewką, rzodkiewką, cebulą, która, nawiasem mówiąc, jest przydatna, ponieważ odstrasza mszyce, jeden z głównych szkodników sałaty liściastej. Wśród niekorzystnych sąsiadów - marchew, buraki i rośliny o szerokich i gęstych liściach. Faktem jest, że sałatka uwielbia lekkie ciemnienie, ale nie pełny cień.

Najlepszymi poprzednikami sałatki są pomidory, papryka, ziemniaki, kapusta.

Przygotowanie gruntów do sadzenia powinno odbywać się jesienią. Humus jest wprowadzany do ziemi jako nawóz i jest starannie wykopywany. Jak wspomniano powyżej, zbyt kwaśna gleba jest wapnem, aby zmniejszyć kwasowość. Ponadto przy kopaniu przydatne będzie wytwarzanie nawozów mineralnych: soli potasowej, superfosfatu.

Sadzenie nasion w otwartym terenie można przeprowadzić w drugiej dekadzie wiosny, kiedy przymrozki znikną całkowicie. Przygotowane miejsce należy ostrożnie wyżłobić, aby gleba była miękka bez bloków i dużych brył.

W przypadku sałaty w ziemi, rowki wykonuje się na głębokości nie większej niż 1 cm, odległość między rzędami wynosi 15-20 cm, między nasionami wynosi 1-1,5 cm Po wysianiu należy ostrożnie podlać łóżko. Aby nie tworzyć twardej skorupy na ziemi, ogród można pokryć filmem przez pierwsze kilka dni, co przyspieszy kiełkowanie kultury.

Zadbaj o sałatkę na wolnym powietrzu, podobnie jak w szklarniach. To znaczy wymaga podlewania, rozluźniania, nawożenia i terminowego usuwania chwastów. Postępując zgodnie z tymi prostymi zaleceniami, możesz cieszyć się pysznymi liśćmi sałaty i otrzymywać witaminy przez cały okres wiosenno-letni.

Na parapecie uprawiamy sałatę liściastą

Jeśli jest taka możliwość, trochę czasu i chęci, zimą można zrobić ogród na balkonie i uprawiać zieleń, nawet jeśli na zewnątrz są silne mrozy. W rzeczywistości uprawa sałaty w domu na parapecie jest dość prosta i początkujący ogrodnik może sobie z tym poradzić, a nawet ten, kto jest daleko od ogrodnictwa. Przeanalizujmy więc bardziej szczegółowo, jak uprawiać sałatę liściową w domu:

Film o uprawie sałaty na parapecie

Sałata lubi wysoką wilgotność, więc doświadczeni ogrodnicy zalecają codzienne spryskiwanie roślin.

Tworząc zielony ogród na parapecie, zapewnisz sobie i swoim bliskim naturalne witaminy przez cały rok.

Obejrzyj film: Zbiory i koniec uprawy kilku warzyw. infoUprawa (Luty 2020).

Загрузка...